Ви любите пряники? А що, якщо сказати, що їх можна приготувати з сметани? Так-так, саме з цього молочного продукту, який завжди є в холодильнику у кожного. І, повірте, ці пряники виходять ніжними, ароматними та неймовірно смачними. Такі ласощі чудово підійдуть для чаювання або десерту на святі.
Головна перевага цих пряників - їхня простота приготування. Для тіста знадобиться всього кілька інгредієнтів, а процес займе всього лише півгодини. Так що, навіть якщо у вас скоро свято, і часу на складне кулінарне витворення не так багато, цей рецепт для вас. В тісто можна додати різноманітні спеції та ароматизатори, щоб пряники набули свого неповторного смаку. І звичайно ж, не забудьте прикрасити їх глазур'ю або присипкою - це надасть їм ефектний вигляд і зробить пряники ще апетитнішими.
Так що не варто чекати якихось особливих випадків, щоб спекти ці пряники. Просто візьміть кілька інгредієнтів з холодильника, вмикайте свою уяву та створюйте справжній шедевр домашньої випічки. Рецепт простий, але результат вразить вас. І, можливо, стане вашим улюбленим рецептом пряників на майбутнє.
Рецепт пряників зі сметани
Для приготування пряників зі сметани потрібно наступне:
| Інгредієнти: | Кількість: |
|---|---|
| Сметана | 1 склянка |
| Цукор | 1 склянка |
| Мед | 2 столові ложки |
| Борошно | 3-4 склянки |
| Сода | 1 чайна ложка |
| Олія рослинна | 2 столові ложки |
| Ваніль | за смаком |
Для початку змішайте сметану, цукор та мед у великій мисці. Додайте соду і ретельно перемішайте. Потім поступово додайте борошно, продовжуючи місити, до отримання однорідного тіста.
Розділіть тісто на кілька частин і Розкачайте кожну на товщину приблизно 1 сантиметр. Виріжте пряники за допомогою формочок або просто круглого стакана. Викладіть пряники на деко, змащене маслом.Змащуйте пряники маслом і ставте в розігріту до 180 градусів духову шафу. Випікайте приблизно 20-25 хвилин, поки пряники не стануть золотистими зверху. Потім вийміть їх з духовки і дайте охолонути.Після охолодження пряники можна прикрасити за бажанням: посипати цукровою пудрою, полити глазур'ю або прикрасити кольоровими цукерками. Готові пряники зі сметани можна зберігати в герметичній упаковці в прохолодному місці.Приготуйте пряники зі сметани з любов'ю і здивуйте своїх близьких смачними домашніми ласощами!Смачні і ароматні ласощіОсновними інгредієнтами в рецепті пряників зі сметани є сметана, мед і спеції. Сметана забезпечує ніжність і м'якість кондитерського виробу, а мед додає солодощів і унікального смаку.Спеції, такі як кориці, імбир і гвоздика, надають пряникам особливий аромат і тепло.Для приготування пряників із сметани вам знадобиться наступний набір інгредієнтів:ІнгредієнтиКількістьСметана200 гМед150 гБорошно400 гКакао-порошок2 ст. ложкиСода0,5 ч. ложкиСпеції (кориці, імбир, гвоздика)за смакомДля приготування тіста потрібно змішати сметану, мед, борошно, какао-порошок, соду та спеції в великій мисці. Поступово додавайте борошно, щоб отримати м'яке і еластичне тісто. Потім викладіть тісто на стіл і розкачайте його до товщини близько 1 сантиметра.Залишається тільки нарізати форми для пряників, які ви можете знайти в магазині або використовувати підручні засоби, такі як скляні бокали або...ложки. Виріжте пряники формами і викладіть їх на деко, попередньо покривши пергаментним папером.
Потім розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте пряники приблизно 15-20 хвилин. Як тільки вони набудуть золотистого кольору, можна вважати, що вони готові.
Після того, як пряники охолонуть, ви можете декорувати їх на свій смак. Використовуйте глазур, кондитерський крем або просто посипте їх цукровою пудрою.
В результаті ви отримаєте смачні та ароматні ласощі, які можна подарувати друзям і близьким або насолоджуватися ними самостійно. Не забувайте подавати пряники з чашечкою гарячого чаю або кави для повного задоволення.
На будь-яке свято
Ви можете прикрасити пряники різними глазурями та посипками, щоб створити атмосферу свята й порадувати око.
Смачні та ароматні пряники зі сметани підійдуть для будь-якого свята: дня народження, весілля, Нового...року або просто зустрічей з друзями.Не забудьте запропонувати гостям насолодитися цими смаколиками під час свята, а також приготувати невеликі пакетики з пряниками на пам'ять. Вони стануть чудовим подарунком для ваших близьких і дорогих людей.Приготуйте пряники зі сметани на будь-яке свято та створіть незабутню атмосферу радості та затишку!