Оладки-це одне з найулюбленіших страв багатьох людей. Пухнасті і ароматні оладки на сніданок або полуденок – справжня знахідка для тих, хто цінує смачну і просту їжу. А що, якщо я скажу вам, що сьогодні ми приготуємо оладки без використання дріжджів, а ще-з молока? Цей простий і швидкий у приготуванні рецепт точно сподобається вам і вашим близьким!
Основні інгредієнти
Для приготування оладок з молока вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Молоко. Воно повинно бути свіжим і натуральним, щоб Ваше блюдо вийшло смачним і ароматним.
- Борошно. У рецепті використовується звичайне пшеничне борошно. Вибирайте якісну борошно, щоб оладки вийшли повітряними і ніжними.
- Яйце. Вони надають оладок пишність і пружність. Використовуйте яйця кімнатної температури, щоб вони краще збилися.
- Цукор. Він додасть оладок приємну солодкість і золотистий Колір.
Приступимо до приготування смачних оладок!
Рецепт оладок з молока без дріжджів
Інгредієнт:
- 2 склянки борошна
- 2 склянки молока
- 2 яйця
- 2 столові ложки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки соди
- рослинна олія для смаження
Приготування:
- У змішувальній чашці змішайте яйця, цукор і сіль. Збийте до отримання однорідної маси.
- Поступово додайте молоко і продовжуйте збивати.
- Додайте борошно і соду. Збивайте до тих пір, поки всі інгредієнти не змішаються.
- Розігрійте сковороду і додайте трохи рослинного масла.
- Щіпкою черпайте тісто і викладайте на сковороду, надаючи оладок круглу форму.
- Смажте оладки на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
- Перекладіть готові оладки на блюдо, використовуючи паперові рушники для видалення зайвої олії.
- Подавайте оладки гарячими з улюбленим варенням, медом або згущеним молоком.
Приготування оладок з молока без дріжджів – це відмінний спосіб швидко і смачно побалувати себе і своїх близьких. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь ніжним і ароматним сніданком або вечерею!
Приготування оладок з молока: швидко і смачно!
Для приготування оладок з молока без дріжджів знадобляться наступні інгредієнти:
Процес приготування настільки простий, що впорається навіть початківець кулінар. Спочатку збийте яйця віночком до піни, потім додайте молоко, цукор і сіль. Поступово вводьте борошно, продовжуючи перемішувати, щоб уникнути грудочок. В самому кінці вмішайте соду і акуратно перемішайте тісто.
Додайте рослинне масло в сковороду і розігрійте. Наливайте тісто ложкою на сковороду, формуючи невеликі оладки. Смажте оладки на середньому вогні з кожного боку до золотистої скоринки. Покладіть готові оладки на блюдо і продовжуйте смажити тісто, що залишилося.
Готові оладки з молока подавайте на стіл теплими з сиропом, медом, варенням або згущеним молоком. Приємного апетиту!