Перейти до основного контенту

Оладки без кефіру і без дріжджів: рецепти для смачного сніданку

3 хв читання
1035 переглядів
Оладки - це одна з найпопулярніших страв для сніданку. Проте багато рецептів вимагають використання кефіру або дріжджів. А що робити, якщо ви не любите або не можете вживати ці інгредієнти?Не впадайте у відчай! У нас є для вас чудові рецепти оладок без кефіру та без дріжджів, які дозволять вам насолодитися смачним та ароматним сніданком.Для приготування оладок без кефіру ви можете використовувати різні замінники - молоко, йогурт, ряжанку або сироватку. Також замість дріжджів можна використовувати розпушувач або соду.Готуйте оладки за нашими рецептами, і вони обов'язково стануть вашими улюбленими стравами на сніданок!Рецепти оладок без кефіру та дріжджівОсь кілька цікавих рецептів оладок без кефіру та без дріжджів:1. Оладки на молоці та яйці:Збийте 2 яйця і додайте 250 мл молока.Після цього обережно всипте вотриману суміш 200 г борошна та 2 столові ложки цукру.Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.Додайте щіпку солі та 1 чайну ложку розпушувача.Отримане тісто дайте постояти 5-10 хвилин.На середньому вогні розігрійте сковороду та змастіть її рослинною олією.Вилийте тісто на сковороду, формуючи оладки потрібної форми.Смажте оладки з обох боків до золотистого кольору.Подавайте оладки з медом, сиропом або свіжими ягодами.2. Оладки на йогурті та соді:В великій мисці змішайте 1 яйце, 200 мл йогурту, 2 столових ложки цукру та щіпку солі.Додайте 200 г борошна та щіпку соди. Добре перемішайте.Залиште тісто на 15 хвилин.Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її олією.Вилийте
тісто на сковороду, формуючи оладки потрібної форми.Смажте оладки здвох сторін до золотистого кольору.Подавайте оладки з варенням, йогуртом або свіжими фруктами.3. Оладки на сирі:В великій мисці змішайте 200 г сиру, 2 яйця, 2 столові ложки цукру та щіпку солі.Додайте 100 г борошна, 1 чайну ложку розпушувача та перемішайте.Залиште тісто на 10 хвилин.Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її олією.Виливайте тісто на сковороду, формуючи оладки потрібної форми.Смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору.Подавайте оладки з сиром, сметаною або ягідним соусом.Обирайте потрібний рецепт і насолоджуйтесь смачними і бездріжджевими оладками для смачного сніданку!Варіанти оладок на сніданокОладки з яблуками – це класичний варіант, який завжди користується популярністю. Яблука надають оладкам соковитість і свіжий смак.Оладки з творогом – тут творог відіграє роль основного інгредієнта, який робить оладки більш ніжними і ароматними.Оладки з гарбуза – це відмінний варіант для осіннього сніданку. Гарбуз надає оладкам особливий аромат і ніжність.Оладки з морквою – це незвичайний, але досить смачний варіант оладків. Морква робить їх соковитими і ароматними.Оладки з бананами – це варіант для любителів солодкого. Банани надають оладкам ніжний і фруктовий смак.Кожен з цих варіантів оладків можна приготувати без кефіру та дріжджів, що робить їх приготування ще простішим. Просто змішайте всі інгредієнти разом і смажте оладки на сковороді до золотистої скоринки.