Курячі крильця барбекю з соєвим соусом-це чудове поєднання ніжного м'яса і ароматного соусу, яке буквально тане в роті. Готувати ці крильця дуже просто і швидко, а результат порадує всіх гостей і домашніх.
Для приготування курячих крил барбекю з соєвим соусом нам знадобляться лише кілька інгредієнтів, які легко знайти в будь-якому продуктовому магазині. Вам знадобляться свіжі курячі крильця, соєвий соус, кетчуп, мед, часник, а також сіль, чорний перець і спеції за смаком.
Для початку приготування курячих крилець необхідно промити їх під холодною водою і ретельно висушити. Потім змішайте соєвий соус, кетчуп, мед, подрібнений часник, сіль, чорний перець і спеції в мисці. Цю суміш слід використовувати в якості маринаду для крилець. М'ясо відкладіть в холодильник на 30-60 хвилин, щоб воно просочилося ароматом і смаком соусу.
Смачний рецепт курячих крил
Для приготування курячих крилець вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- 1 кг курячих крилець
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки соусу для барбекю
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль і перець за смаком
Інструкція:
- З'єднайте соєвий соус, соус барбекю, рослинне масло і подрібнений часник в мисці. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Додайте курячі крильця в миску з соусом і ретельно перемішайте, щоб кожне крило було покрите соусом.
- Дайте крильцям витриматися в соусі хоча б 30 хвилин, щоб м'ясо ввібрало аромати соусу.
- Увімкніть духовку і розігрійте її до 200 градусів Цельсія.
- Викладіть курячі крильця на деко, попередньо покрите пергаментним папером.
- Поставте деко з крильцями в духовку і готуйте їх протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
- Подавайте курячі крильця гарячими з додатковим соусом на вибір.
Інгредієнти для курячих крилець
Для приготування курячих крилець барбекю вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Курячі крильця: 1,5 кг.
- Соєвий соус: 1/4 склянки.
- Кетчуп: 1/4 склянки.
- Мед: 2 столові ложки.
- Гірчиця: 1 столова ложка.
- Часник: 3 зубчики, подрібнені.
- Цибуля: 1 середній, подрібнений.
- Паприка: 1 чайна ложка.
- Сіль і перець: за смаком.
- Свіжа петрушка: для прикраси.
Це всі необхідні інгредієнти, щоб приготувати смачні курячі крильця барбекю з соєвим соусом прямо у вас вдома. Цей рецепт простий у виконанні і не вимагає особливих навичок. Приступайте до готування і насолоджуйтеся чудовим результатом!
Приготування маринаду для крилець
Для приготування маринаду вам знадобиться:
- Соєвий соус. Саме він надає маринаду глибокий і насичений смак.
- Мед. Додавання меду надає барбекю-крильцям солодкуватий відтінок і допомагає створити прекрасну корочку під час запікання.
- Часник. Використовуйте свіжий часник, який додасть маринаду яскравий і ароматний смак.
- Лимонний сік. Він додасть свіжості і кислинки в маринад, зробивши крильця більш соковитими і апетитними.
- Сіль і перець. Для приправлення крилець і більш насиченого смаку використовуйте сіль і свіжомелений чорний перець.
- Рослинне масло. Воно допоможе створити ароматну і соковиту скоринку на крильцях при запіканні.
Оптимальне співвідношення інгредієнтів-це справа смаку, тому спробуйте варіанти і корегуйте пропорції на свій розсуд.
Для приготування маринаду змішайте в мисці соєвий соус, мед, подрібнений часник, лимонний сік, сіль, перець і рослинне масло. Гарненько розмішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися.
Покладіть курячі крильця в поліетиленовий пакет і додайте маринад. Зав'яжіть пакет і добре потрясіть, щоб всі крильця покрилися маринадом рівномірно. Залиште на кілька годин або краще на ніч в холодильнику, щоб крильця просочилися ароматним соусом.
Готові крильця можуть бути приготовані на грилі, в духовці або на сковороді. При цьому основний інгредієнт, маринад, додасть смак і аромат вашим крильцям барбекю.