Перейти до основного контенту

Рецепт кокосових цукерок зі згущеним молоком

12 хв читання
786 переглядів
Кокосові цукерки зі згущеним молоком – це ароматний і ніжний десерт, який можна приготувати в домашніх умовах всього за кілька кроків. Це ідеальний варіант для солодкого перекусу або подарунка близькій людині. Кажуть, що кокосові цукерки – це справжній рай для любителів солодощів. А готувати їх власними руками – ще більше насолоди!Головний інгредієнт для цього рецепту – це свіжий кокосовий горіх. Він надає цукеркам особливий смак і аромат. Щоб отримати максимальну кількість кокосової м'якоті та молока, рекомендується вибирати горіхи з молодими зеленими оболонками. Також вам знадобиться згущене молоко – одна з найпопулярніших начинок для цукерок. Густа і солодка, вона надає десерту неповторну м'якість і ніжність.Кроки приготування кокосових цукерок дуже прості і не вимагають особливих навичок. Спочатку потрібно витягти м'якоть з кокосового горіха та ретельно її подрібнити. Потім з'єднайте її зі згущеним молоком і добре перемішайте. Отриману масу розділіть на порції і скатайте з неї невеликі кульки. Цукерки можна ще й обваляти в кокосовій стружці, щоб додати їм додаткової текстури та аромату.Важливо пам'ятати, що перед тим, як скочувати цукерки, руки потрібно трохи зволожити водою. Це допоможе уникнути липкості та забезпечить більш зручну роботу.Готові цукерки потрібно залишити на кілька годин у холодильнику, щоб вони повністю застигли. Після цього їх можна подавати до чаю або кави, упакувати в красиву упаковку в якості подарунка або просто насолоджуватися цим солодким частуванням у будь-який час доби.Ідеальна смакота для ласунівПриготувати ці цукерки своїми руками досить просто. Вам знадобляться наступні інгредієнти:ІнгредієнтиКількістьКокосова
стружка200 гЗгущене молоко200 ггВанільний екстракт1 чайна ложкаМасло вершкове50 г1. В великій мисці змішайте кокосову стружку, сгущене молоко, ванільний екстракт і вершкове масло. Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.2. Сформуйте маленькі кульки з отриманої маси і викладіть їх на деко, покрите пергаментним папером.3. Охолоджуйте цукерки в холодильнику протягом 1-2 годин, щоб вони застигли і стали більш щільними.4. Після охолодження цукерки готові до вживання! Подавайте їх у красивому посуді та насолоджуйтеся неймовірним смаком.- Якщо ви хочете надати цукеркам особливий вигляд, ви можете обваляти їх у шоколаді та прикрасити кокосовою стружкою.- Зберігайте цукерки в холодильнику в герметичній ємності, вони зберігатимуть свіжість та смак протягом кількох днів.Простий рецепт з чотирьох інгредієнтівЯкщоякщо ви хочете приготувати смачні кокосові цукерки зі згущеним молоком, то ми пропонуємо вам простий рецепт всього з чотирьох інгредієнтів.Що вам знадобиться:Кокосова стружка300 гЗгущене молоко400 гВершкове масло50 гВанільний екстракт1 ч. л.В великій мисці змішайте кокосову стружку, згущене молоко, вершкове масло та ванільний екстракт.Ретельно перемішайте всі інгредієнти разом до отримання однорідної маси.Сформуйте невеликі кульки з отриманого тіста і викладіть їх на тарілку або деко, покрите пергаментним папером.Дайте цукеркам трохи охолонути при кімнатній температурі, а потім перенесіть їх у холодильник на кілька годин до повного застигання.Ви можете додати в тісто подрібнені горіхи або шоколадні капсули для отриманнярізноманіття смаків.Зберігайте готові кокосові цукерки в герметичній ємності в холодильнику.