Як приготувати кетчуп з помідорів на зиму: простий рецепт

Кетчуп - один з найпопулярніших соусів, який прикрашає наші страви і робить їх більш соковитими і смачними. Багато хто віддає перевагу готовому кетчупу, але приготування власного кетчупу може бути справжнім задоволенням. Сьогодні я поділюся з вами простим рецептом приготування смачного і ароматного кетчупу з свіжих помідорів на зиму.Помідори - основний інгредієнт у приготуванні кетчупу. Бажано вибрати стиглі та соковиті помідори, які нададуть соусу яскраву та насичену кольоропередачу. Крім помідорів, знадобляться цибуля, перець, цукор, оцет, сіль та спеції. Також для подальшого зберігання кетчупу на зиму знадобиться стерилізована банка.Процес приготування кетчупу з помідорів на зиму досить простий, але потребує певного часу і терпіння. Проте результат вартий очікування! Домашній кетчуп, приготований з любов'ю, має більш насичений смак і аромат, а також не