Варене згущене молоко-це солодкий і ароматний десерт, який відомий і улюблений багатьма. Але що робити, якщо у вас немає можливості готувати згущене молоко в класичному вигляді на плиті? Відповідь проста-можна використовувати готову згущене молоко і приготувати варену версію цього десерту в мікрохвильовці. Цей спосіб дуже простий, швидкий і дозволяє отримати смачну і густе згущене молоко.
Для приготування вареного згущеного молока вам буде потрібно тільки один компонент - готова згущене молоко. Вибирайте якісну і перевірену марку згущеного молока, щоб бути впевненими в результаті. Потім, візьміть скляну ємність, яку можна використовувати в мікрохвильовці, і вилийте згущене молоко в неї. Розподіліть згущене молоко рівномірно по дну ємності.
Після цього, поставте ємність зі згущеним молоком в мікрохвильовку і встановіть середню потужність. Варіюйте час нагріву в залежності від бажаної консистенції згущеного молока. Зазвичай це займає близько 5-7 хвилин, але краще стежити за процесом і перевіряти консистенцію згущеного молока регулярно. Не забувайте про те, що згущене молоко буде ще густіше після охолодження, тому залиште трохи м'якої згущеного молока, щоб в кінцевому результаті отримати ідеальну консистенцію.
Не варто забувати про те, що варене згущене молоко дуже гаряча після нагрівання в мікрохвильовці, тому будьте обережні і надайте їй трохи часу, щоб охолонути перед вживанням. Готову варене згущене молоко можна використовувати в якості начинки для тортів і тістечок, додавати в каву і чай або просто насолоджуватися їй в чистому вигляді. Результатом буде ніжна, солодка і ароматна згущене молоко з ідеальною консистенцією.
Як приготувати варене згущене молоко в домашніх умовах
Щоб приготувати варене згущене молоко, розмістіть відкриту банку згущеного молока в мікрохвильовці. Зверніть увагу, що на металеву кришку не можна ставити в мікрохвильовку, тому видаліть кришку, якщо вона є, або перелийте згущене молоко в мікрохвильову ємність.
Потім накрийте ємність кришкою або пластиковою плівкою, щоб уникнути бризок. Встановіть мікрохвильовку на середню потужність і нагрівайте згущене молоко протягом 1-2 хвилин. При цьому через кожні 30 секунд огляньте згущене молоко і акуратно перемішайте її, щоб вона рівномірно прогрілася і не згоріла.
Коли згущене молоко придбає карамельний колір і текстуру, що дозволяє легко розмазувати її ложкою, вона готова. Обережно дістаньте ємність з мікрохвильовки і залиште згущене молоко остигати до кімнатної температури.
Після того, як згущене молоко охолоне, ви можете використовувати його у своїх улюблених стравах або просто намазати на хліб. Насолоджуйтесь смачним домашнім десертом!
Готова згущене молоко в мікрохвильовці: простий і швидкий спосіб
Якщо ви хочете приготувати варене згущене молоко, але у вас немає часу або бажання готувати її самостійно, то варіант з використанням готової згущеного молока в мікрохвильовці стане для вас справжнім порятунком. Цей метод готування дозволяє отримати смачну згущене молоко за кілька хвилин, без зайвих турбот і клопоту.
Для приготування вареного згущеного молока в мікрохвильовці вам знадобиться наступне:
| Готова згущене молоко | 2-3 столові ложки |
| Мікрохвильова піч | 1 штука |
| Скляна ємність | 1 штука |
Кроки приготування наступні:
- Відкрийте банку з готовою згущеним молоком і перекладіть потрібну кількість в скляну ємність.
- Додайте ємність зі згущеним молоком всередині мікрохвильовки. Встановіть мікрохвильовку на середню або високу потужність.
- Увімкніть мікрохвильовку на 1-2 хвилини, щоб згущене молоко прогрілося і стало більш рідким. Час нагрівання може варіюватися в залежності від потужності мікрохвильовки і бажаної консистенції згущеного молока.
- Перевірте готовність згущеного молока, вона повинна стати більш текучої і готової до вживання.
- При необхідності продовжуйте нагрівання на короткі інтервали часу до досягнення бажаної консистенції.
Готове варене згущене молоко в мікрохвильовці може використовуватися в якості начинки для пирогів, кремових тортів або просто їсти самостійно. Використовуючи цей простий і швидкий спосіб приготування, ви зможете насолодитися ніжним смаком згущеного молока за лічені хвилини без особливих трудовитрат. Спробуйте самі!