Піца-це одне з найпопулярніших страв у всьому світі, і багато людей хочуть навчитися готувати її в домашніх умовах. Піца Квартет Цезар-це одне з найбільш вишуканих і оригінальних поєднань смаків, яке можна приготувати самостійно.
Рецепт Піци Квартет Цезар-це поєднання традиційної італійської піци з вишуканим соусом Цезар, свіжими овочами, сиром і лососем. Тим, хто любить різноманітність і експерименти на кухні, це блюдо точно припаде до смаку.
Щоб приготувати піцу Квартет Цезар, необхідні наступні інгредієнти: тісто для піци, соус Цезар, шматочки лосося, свіжі овочі (помідори, огірки, перець), сир Моцарелла, суміш італійських трав, сіль і перець.
Як приготувати піцу Квартет Цезар
Для приготування піци Квартет Цезар вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Тісто для піци: 250 грамів
- Куряче філе: 150 грамів
- Шинка: 100 грамів
- Сир моцарелла: 150 грамів
- Помідори: 2 штуки
- Соус Цезар: 4 столові ложки
- Сіль і перець за смаком
Отже, приступимо до приготування:
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Розкачайте тісто для піци у форму кола або прямокутника, залежно від ваших уподобань.
- Покрийте тісто соусом Цезар, залишивши невеликий проміжок від краю.
- На тісто викладіть куряче філе, попередньо відварити його і нарізавши дрібними шматочками.
- Додайте на піцу шинку, нарізану тонкими скибочками.
- Розкрийте помідори на тонкі кружечки і розмістіть їх на піці.
- Зверху посипте все сиром моцарелла.
- Посоліть і поперчіть піцу на свій смак.
- Помістіть піцу в розігріту духовку і варіть близько 15-20 хвилин, поки сир не розтане і не стане золотистим.
- Вийміть піцу з духовки і дайте їй постояти кілька хвилин, щоб вона трохи охолола.
- Піцу Квартет Цезар готова до подачі! Ви можете насолодитися нею теплою або залишити на охолодження і подавати холодною.
Детальний рецепт приготування
Інгредієнт:
| Компонента | Кількість |
|---|---|
| Тісто для піци | 1 штука |
| Куряче філе | 200 г |
| Сир моцарелла | 100 г |
| Соус Цезар | 100 г |
| Салат Айсберг | 100 г |
| Помідор | 2 штуки |
| Волоський горіх | 50 г |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Сухарик | 50 г |
| Солі | за смаком |
Кроки приготування:
Крок 1: підготовка інгредієнтів. Філе курки наріжте невеликими шматочками. Помідори наріжте кружечками. Салат Айсберг тонко наріжте. Волоські горіхи подрібніть.
Крок 2: Замішування тіста. Приготуйте тісто для піци відповідно до інструкцій на упаковці. Розтягніть тісто на деко, попередньо змащене оливковою олією.
Крок 3: Начинка піци. Рівномірно розподіліть соус Цезар по тісту. Після цього викладіть на тісто філе курки, помідори і салат. Зверху посипте натертим сиром моцарелла.
Крок 4: Приготування. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте піцу приблизно 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться і скоринка тіста не стане золотистою.
Крок 5: прикраса піци. Після випікання посипте піцу волоськими горіхами і сухариками. Полийте піцу оливковою олією і посоліть за смаком.
Ось і готова смачна піца Квартет Цезар! Подавайте її гарячою разом з улюбленим соусом і насолоджуйтеся незвичайним смаком.
Необхідні інгредієнти
Для приготування піци Квартет Цезар вам знадобиться наступні інгредієнти:
- Тісто для піци: 250 г борошна, 1 ст.л. сухих дріжджів, 1 ст. л. оливкового масла, 150 мл теплої води, 1 ч. л. солі.
- Соус томатний: 200 г томатного пюре, 1 зубчик часнику, 1 ч.л. оливкової олії, 1 ч. л. сухих трав (базилік, орегано, чебрець), сіль і перець за смаком.
- Філе курячої грудки: 200 г, відварене і нарізане кубиками.
- Сир моцарелла: 150 г, натертий на крупній тертці.
- Бекон: 100 г, обсмажений і нарізаний смужками.
- Помідори черрі: 100 г, розрізані навпіл.
- Листя салату Романо: 50 г, нарізані смужками.
- Соус Цезар: 4 ст. л. майонезу, 1 ст. л. гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 2-3 анчоуса, подрібнених, 1 зубчик часнику, подрібненого, сіль і перець за смаком.
Переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти перед початком приготування. Приємного апетиту!
Спосіб приготування
Для приготування піци Квартет Цезар вам знадобляться наступні інгредієнти:
- тісто для піци;
- томатний соус;
- моцарелла;
- пармезан;
- варена куряча грудка;
- помідор;
- Квартет Цезар (соус Цезар, листя салату, шматки курячого філе, сир пармезан);
- сіль і перець за смаком.
Першим кроком потрібно розігріти духовку до 220 градусів.
Потім натягніть тісто на деко, змастіть його тонким шаром томатного соусу і посипте моцарелою і пармезаном.
Додайте нарізану варену курячу грудку, помідори та Квартет Цезар, рівномірно розподіляючи їх по всій поверхні піци.
Посоліть і поперчіть піцу за смаком.
Випікайте піцу в розігрітій духовці приблизно 10-15 хвилин, поки тісто не стане золотистим, а сир повністю не розтопиться і не захопить своїм ароматом всі інгредієнти.
Готову піцу можна подавати гарячою і нарізати на порції.