Картопляне пюре є одним з найпопулярніших гарнірів у багатьох кулінарних традиціях. Воно прекрасно поєднується з різними стравами і має насичений смак. Однак багато людей не знають, що можна легко і швидко приготувати пюре в мультиварці. У цій статті ми розповімо вам про кращий рецепт приготування картопляного пюре з використанням мультиварки Редмонд.
Мультиварка Редмонд - це ідеальне рішення для приготування пюре. Вона має безліч функцій, які полегшать вам цей процес. Завдяки пульсаційному нагріванню, мультиварка Редмонд створює ідеальні умови для приготування пюре: вона зберігає всі поживні речовини, а також зберігає смак і аромат картоплі.
Для приготування пюре в мультиварці Редмонд вам знадобляться всього лише кілька компонентів: картопля, молоко, вершкове масло, сіль, перець і спеції за смаком. Процес приготування картопляного пюре в мультиварці дуже простий і не займає багато часу. Всього за кілька кроків ви отримаєте ніжне, повітряне і ароматне пюре, яке стане відмінним доповненням до будь-якої страви. Цей рецепт підійде як для повсякденної їжі, так і для урочистих вечерь.
Як приготувати пюре в мультиварці Редмонд
Для приготування пюре вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Картопля | 600 г |
| Молоко | 100 мл |
| Вершкове масло | 50 г |
| Солі | за смаком |
Кроки приготування пюре в мультиварці Редмонд:
- Очистіть і наріжте картоплю на шматочки.
- Покладіть картоплю в чашу мультиварки і додайте достатню кількість води для того, щоб картопля була повністю покритий. Увімкніть програму "Пароварка" і варіть картоплю до м'якості.
- Після того, як картопля звариться, акуратно злийте воду і перекладіть картоплю в чашу мультиварки.
- Додайте молоко і вершкове масло в чашу з картоплею.
- Увімкніть програму "Пюре" і перемішуйте картоплю за допомогою спеціальної насадки для пюре, поки не вийде гладка і однорідна маса.
- Після досягнення бажаної консистенції, додайте сіль за смаком і ще раз перемішайте пюре.
- Картопляне пюре в мультиварці Редмонд готово! Подавайте його гарячим як гарнір до м'яса або овочів.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачне і ніжне картопляне пюре в мультиварці Редмонд. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь чудовим смаком!
Найкращий рецепт картопляного пюре
Для приготування картопляного пюре в мультиварці Редмонд вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 100 г вершкового масла
- 100 мл молока
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приступимо до приготування. Ось покрокова інструкція:
- Очистіть картоплю і наріжте їх шматочками.
- Покладіть картоплю в мультиварку Редмонд, додайте трохи солі і залийте водою так, щоб вона покрила картоплю повністю.
- Закрийте кришку мультиварки і встановіть режим "варіння" на 30 хвилин. Після цього відкрийте кришку і перевірте картопля на готовність - він повинен бути м'яким.
- Злийте воду, додайте в картоплю вершкове масло і молоко.
- За допомогою погружного блендера або виделки розімніть картоплю до стану пюре. Якщо ви віддаєте перевагу більш гладке пюре, можете використовувати блендер.
- Посоліть і поперчіть пюре за смаком. Якщо пюре вийшло занадто густим, додайте трохи молока і перемішайте.
І ось ваше смачне картопляне пюре готове! Подавайте його до улюблених страв і насолоджуйтеся смаком!
Вибір картоплі для пюре
1. Вибирайте старі сорти картоплі.
Старі сорти картоплі відрізняються більш щільною структурою, що допомагає зберегти форму шматочків при варінні і подальшому подрібненні. В результаті пюре виходить більш густим і однорідним.
2. Віддавайте перевагу картоплі з високим вмістом крохмалю.
Крохмаль в картоплі є сполучною елементом, який допомагає досягти бажаної консистенції пюре. Картопля з високим вмістом крохмалю, таким як біла або рожева сорти, буде ідеальним для приготування пюре.
3. Уникайте пророщеної картоплі.
Пророщена картопля має більш жовтий колір і може мати гіркий смак. Це може негативно позначитися як на смаку, так і на текстурі пюре.
4. Вибирайте картоплю з гладкою поверхнею.
Картопля з гладкою поверхнею буде легше чистити і різати. Це заощадить Ваш час і зробить процес приготування пюре більш зручним і легким.
Дотримуючись цих рекомендацій при виборі картоплі, ви зможете приготувати справжнє домашнє пюре, яке буде ідеальною гарніром для багатьох страв.