Сніданок є найважливішою прийомної їжі протягом дня. Він не тільки дає енергію на початок робочого дня, але і дає можливість насолодитися ароматом і смаком страв, підготовлених з любов'ю. Якщо ви хочете здивувати своїх близьких і подруг своїми навичками в кулінарії, то пропонуємо вам спробувати новий інгредієнт для сніданку - кускус.
Кускус-це традиційний Африканський продукт, який став користується популярністю серед гурманів по всьому світу. Він легкорозчинний, швидко готується і пропонує безліч варіантів використання в кулінарії. Кускус є чудовою альтернативою звичайної каші або хлібу. Він багатий поживними речовинами і має ніжний смак, який легко поєднується з різними інгредієнтами.
Якщо ви хочете спробувати щось нове і незвичайне на своєму сніданку, то ми пропонуємо вам п'ять варіантів страв з кускусом. Ви зможете приготувати класичний сніданок з фруктами і йогуртом, пікантний омлет з каррі, ароматні пончики зі спеціями, ситну кашу з овочами і м'ясом або вишукані маффіни з шинкою і сиром.
Варіанти сніданків з кускусом
Варіанти сніданків з кускусом можуть бути різноманітними і цікавими. Ось кілька варіантів, які варто спробувати:
1. Класичний сніданок з кускусом-приготуйте кускус за інструкцією на упаковці, додайте свіжі фрукти (наприклад, ягоди або нарізану банан) і рослинне молоко. Посипте цукром або медом за смаком. Це простий і смачний спосіб розпочати день із здорового сніданку.
2. Сніданок з кускусом і горіхами-варіюйте рецепт, додаючи в кускус горіхи (волоський горіх, мигдаль або кешью), родзинки і корицю. Цей сніданок буде більш ситним і поживним.
3. Гаряча кускус-каша-приготуйте кускус як зазвичай, але замість фруктів і молока додайте нежирний йогурт і мед. Приготуйте кашу на плиті, щоб вона вийшла гарячою і ароматною.
4. Солодкий сніданок з кускусом-додайте в кускус подрібнені сухофрукти (наприклад, інжир, чорнослив або фініки) і родзинки. Посипте корицею і додайте трохи цукру. Такий сніданок стане справжніми ласощами для ласунів.
5. Ситний сніданок з кускусом і овочами - приготуйте кускус і додайте туди нарізане овочі (помідори, огірки, морква і т.д.) і зелене листя (Мінт, петрушка або базилік). Полийте оливковою олією і посоліть за смаком. Цей сніданок буде корисним і ситним.
Варіанти сніданків з кускусом можна придумувати самостійно, експериментуючи з різними продуктами і добавками. Кускус відмінно поєднується з фруктами, горіхами, ягодами, овочами і спеціями, тому варіантів сніданків з ним безліч. Спробуйте різні рецепти та створіть улюблені сніданки з кус-кусом!
Кускус з овочами та яйцем
Інгредієнт:
- 200 г кускусу
- 1 середній перець
- 1 морква
- 1 цибулина
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
- 2 яйця
- Свіжа зелень для подачі
Приготування:
- Підготуйте овочі: наріжте перець, моркву і цибулину кубиками.
- У каструлі нагрійте оливкову олію і обсмажте овочі до м'якості.
- Приготуйте кускус відповідно до інструкцій на упаковці.
- Додайте кус-кус до овочів у каструлі, перемішайте і обсмажте разом кілька хвилин.
- В окремій сковороді розбийте яйця і варіть їх на середньому вогні до бажаної готовності (варені або яєчня).
- Подайте кускус з овочами з яйцями зверху і посипте свіжою зеленню.
Кус-кус з фруктами та йогуртом
Для приготування цієї страви вам знадобляться:
1. Приготуйте кускус, залийте його киплячою водою і залиште на 5-10 хвилин, поки вона повністю вбереться.
2. Додайте мед і корицю в кускус, добре перемішайте.
3. Наріжте банан і яблуко кубиками.
4. Покладіть кускус на дно тарілки, зверху покладіть нарізані фрукти і гранатові зерна.
5. Завершіть блюдо, додавши зверху грецький йогурт.
Подайте кускус з фруктами і йогуртом трохи застудженим. Ви можете також прикрасити блюдо свіжими ягодами або м'ятою для більшого естетичного ефекту. Приємного апетиту!
Кус-кус з грибами та сиром
- 200 г кускусу
- 200 г свіжих грибів
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 100 г твердого сиру
- Сіль і перець за смаком
- Рослинна олія для смаження
- Приготуйте кускус відповідно до інструкцій на упаковці.
- Наріжте гриби, цибулю і часник дрібними кубиками.
- У сковороді розігрійте трохи рослинного масла і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте гриби і часник в сковороду, посоліть і поперчіть. Готуйте до м'якості грибів.
- Додайте варений кускус на сковороду і перемішайте.
- Натріть твердий сир на крупній тертці.
- Посипте кускус з грибами сиром і перемішайте до рівномірного розподілу.
- Дайте страві постояти кілька хвилин, щоб сир трохи розплавився.
- Подають кускус з грибами і сиром гарячим. Приємного апетиту!
Цю страву можна варіювати, додаючи різні спеції, овочі або зелень, в залежності від вашого смаку. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь насиченим і ситним сніданком з кус-кусом!
Кускус з курячою грудкою і зеленню
- 150 гр кускусу.
- 200 гр курячої грудки.
- 1 невеликий зелений перець.
- Пучок зеленої цибулі.
- Пучок свіжої зелені (петрушка, кінза).
- Сіль, перець і оливкова олія – за смаком.
1. Підготуйте кускус відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Наріжте курячу грудку і зелений перець на шматочки. Обсмажте їх на оливковій олії до золотистої скоринки.
3. Додайте курку і перець до кускусу, топіть кускус маслом з курячим жиром.
4. Наріжте зелену цибулю і свіжу зелень. Підмішайте їх до кускусу з куркою.
5. Приправте блюдо сіллю і перцем за смаком, добре перемішайте.
6. Подавайте кускус зі свіжою зеленню і цибулею. Приємного апетиту!