Хочете приготувати торт, але у вас немає часу на довге замішування та випікання коржів? Не біда! Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт бісквітних коржів, які готуються за 5 хвилин у мікрохвильовці.
Цей рецепт підходить для тих випадків, коли у вас раптово з'явилося бажання з'їсти щось солодке, але в домі немає готового торта. Бісквітні коржі з мікрохвильовки - чудове рішення! Вам знадобляться всього кілька інгредієнтів, які, напевно, є у вас на кухні: борошно, цукор, яйця, вершкове масло.
Секрет успіху цього рецепту - правильне поєднання інгредієнтів і вміння грамотно використовувати мікрохвильовку. Ми розповімо вам всі тонкощі та секрети приготування таких коржів, щоб вони вийшли повітряними, м'якими та ароматними.
Якщо ви впевнені, що не вмієте готувати складні десерти, не засмучуйтесь! Цей рецепт стане порятунком для вас. Навіть якщо у вас немаєдосвід у приготуванні тортів, ви впораєтеся з ним без проблем. Адже головне - слідкувати за інструкцією та вірити в себе!
Ідеальні коржі за 5 хвилин у мікрохвильовці
Хочете приготувати торт, але немає часу на довгу випічку коржів? Не біда! З нашим рецептом ви зможете отримати ідеально пухнасті та смачні коржі за всього 5 хвилин, використовуючи лише мікрохвильовку.
Для приготування таких коржів вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, які, безумовно, є у вас вдома: яйця, борошно, цукор, вершкове масло та розпушувач. Не забудьте також підготувати форму для випічки коржів, яку можна використовувати в мікрохвильовці.
Щоб приготувати коржі, змішайте в мисці яйця, цукор та розм'якшене вершкове масло. Поступово додавайте борошно та розпушувач, продовжуючи обережно збивати масу до однорідного тіста.
Отримане тісто рівномірно розподіліть по формі для випічки,попередньо змастивши її олією або поклавши її на пергаментний папір. Переконайтеся, що товщина тіста на всій формі однакова.Тепер поставте форму з тістом в мікрохвильовку і встановіть режим приготування на максимальну потужність. Готуйте тісто протягом 5 хвилин, перевіряючи його готовність кожні 1-2 хвилини проколом зубочистки або ножа посередині. Якщо зубочистка виходить чистою, то коржі вже готові.Щоб уникнути пересихання коржів, дайте їм трохи охолонути у формі. Потім обережно викладіть їх на решітку або тарілку для повного охолодження.Тепер ваші ідеальні коржі для торта готові! Їх можна використовувати одразу або прибрати в холодильник до моменту складання торта. Не забудьте приготувати улюблений крем для начинки та прикрасити торт на свій смак.Тож не відкладайте на потім, а зробіть свій смачний торт прямо зараз за допомогою нашого швидкого і простого рецепту! Всього 5 хвилин - і у вас...буде справжній домашній торт з повітряними коржами.Крок 1: Підготовка інгредієнтів для коржівПерш ніж почати готувати коржі для торта в мікрохвильовці, вам знадобляться наступні інгредієнти:Зверніть увагу, що кількість інгредієнтів можна варіювати залежно від вашого смаку та вподобань.Підготуйте всі інгредієнти заздалегідь, щоб під час приготування не виникло затримок або плутанини.Крок 2: Змішування та розподіл тестуНа цьому кроці вам потрібно змішати всі інгредієнти для тіста разом, щоб отримати однорідну масу. Поступово додавайте борошно, цукор, масло та яйця в велику миску, ретельно перемішуючи кожен новий інгредієнт.Після того, як тісто добре перемішано, розділіть його на рівні частини. Можете використовувати ваги для точності або просто приблизно поділити його на кілька рівних шматків. Для зручності можнавикористовуйте таблицю з двома стовпцями – в першому стовпці відмітьте номер порції, у другому – вагу або об'єм (якщо використовуєте рідкі інгредієнти).Номер порціїВага1200 г2200 г3200 г4200 гПісля розподілу тіста, перейдіть до наступного кроку – приготування кожного коржа окремо.Крок 3: Приготування коржів у мікрохвильовій печіПісля підготовки тіста, потрібно почати готувати коржі в мікрохвильовці. Ось як це зробити:Розділіть тісто на 4 рівні частини. Це допоможе отримати однакові та зручні за розміром коржі.Візьміть одну з частин тіста і розімніть її в долонях, щоб зробити плоске коло. Для запобігання прилипання тіста до рук, можна змастити їх невеликою кількістю рослинної олії.Покладіть отримане коло тіста на мікрохвильовку в спеціальну форму для випічки. Якщо форми немає, можна використовувати звичайний скляний чи керамічний посуд.Повторіть процедуру з рештою частин тіста.Важливо пам'ятати, що кожен круг тіста має бути приблизно однакового розміру та мати однакову товщину. Це допоможе рівномірно випікати коржі.Крок 4: Дуже важливий момент: охолодження та нарізка коржівПісля того, як коржі для торта будуть готові, дуже важливо дати їм повністю охолонути перед подальшою обробкою. Підwaitте близько 15-20 хвилин, щоб коржі стали приємно холодними на дотик.Охолодження коржів не тільки дозволить їм зберегти свою форму, але також зробить їх більш пружними та легкими для нарізки. Якщо ви спробуєте нарізати гарячі коржі, вони можуть зламатися або віддати надмірну вологу, що призведе до псування зовнішнього вигляду та структури.Після охолодження, можна приступати до розрізання коржів. Рекомендується використовувати гострий ніж для отримання рівних та акуратних шарів. Бажано розрізати коржі горизонтально, щоб отримати більш рівномірні шари та забезпечити рівномірний розподіл крему або начинки по всьому тортові.Зверніть увагу, що коржі повинні бути повністю охолодженими перед збором торта. Якщо вони ще теплі, то крем може почати танути та витікати, що створить проблеми з укладкою коржів на інші шари та декоруванням.Не поспішайте, приділіть достатньо часу для охолодження коржів, щоб отримати ідеальний та смачний домашній торт з прекрасним зовнішнім виглядом та рівномірними шарами.Крок 5: Декорування та збірка тортаПісля того, як коржі охолонуть, настав час почати декорування та збірку торта. Ваша фантазія може бути безмежною, і ви можете вибрати будь-які інгредієнти та прикраси для надання торту унікального вигляду та смаку.Першим етапом буде підготовка крему для змащування коржів. Ви можете використовувати будь-який крем на свій вибір: шоколадний, ванільний або фруктовий. Розподіліть крем рівномірно на кожному коржі за допомогою ножа або кулінарної кисті.Потім почніть складання торта: помістіть перший корж на тарілку або піднос і акуратно покладіть на нього другий корж. Повторіть цей процес з рештою коржами, якщо у вас їх більше двох.Після складання торта можна приступити до його декорування. Ви можете посипати торт зверху кремом, пудрою або тертим шоколадом, прикрасити фруктами, ягодами, горіхами, кокосовою стружкою або шоколадними краплинами. Використовуйте свою фантазію і дайте волю уяві!Додатково, при бажанні, можна прикрасити боки торта, використовуючи різні креми, глазур або шоколад. Для цього можна використовувати кондитерський мішок або просто нанести крем за допомогою ножа.Не забудьте зберегти деякі прикраси для оформлення верхньої частини торта, щоб зробити його візуально більш привабливим.Коли торт буде повністю оформлений і складений, помістіть його в холодильник для охолодження та застигання крему. Зазвичай це займає близько 1-2 годин.Після охолодження ваш торт готовий до подачі! Насолоджуйтеся ним разом з близькими та дорогими людьми. Смачного!Вам також може сподобатисяСукня світшот оверсайз з чим носити взимкуЗ приходом зими в гардеробі будь-якої модниці повинно з'явитися принаймні одне плаття світшот оверсайз. Цей зручний і стильний предмет одягу не тільки.Як правильно оголосити про розрив стосунківСтосунки – це непроста і насичена почуттями ситуація, яка може стати випробуванням для кожного з нас. Іноді, незважаючи на безліч спроб.Чи впливає недостаток сну на виробництво молока у жінок?
Для багатьох нових мам годування грудьми є важливим, і небажаний брак молока може викликати засмучення. Однак мало хто знає, що.
Рецепти напоїв - швидко, просто, ароматно - легке задоволення привабливими коштовностями!
Як часто ми хочемо привнести новий смак і радість у наше повсякденне життя. При цьому виникає питання, якими способами можна це зробити, не витрачаючи.
- Зворотний зв'язок
- Користувацька угода
- Політика конфіденційності