Цукерки Kit Kat - це одні з найпопулярніших і смачних шоколадних ласощів у світі. Тонкі вафельні пластинки, покриті солодким молочним шоколадом, стали улюбленими ласощами для багатьох. Але що, якщо ви могли б приготувати ці смачні цукерки прямо у себе вдома? Так, це можливо! У цій статті ми поділимося з вами кількома найкращими рецептами, які допоможуть вам створити домашні цукерки Kit Kat, які не відрізняються від оригіналу.
Варіантів рецепта Kit Kat безліч, але ми поділимося з вами двома найпопулярнішими і перевіреними. Перший рецепт включає в себе приготування вафельних пластинок з нуля, використовуючи спеціальні форми для випічки, а другий рецепт дозволяє використовувати вже готові вафлі з магазину. Вибирайте той варіант, який вам найбільше підходить за часом і доступності інгредієнтів.
Незалежно від обраного рецепта, для створення смачних домашніх Kit Kat вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- Вафельні пластинки (зроблені самостійно або придбані в магазині)
- Молочний шоколад або шоколадні плитки, які ви віддаєте перевагу
- Додаткові інгредієнти на ваш смак (горіхи, сухофрукти, карамель)
- Форми для випічки у формі палички Kit Kat або прямокутна форма для цукерок
Готові домашні цукерки Kit Kat можуть бути відмінним подарунком для друзів і близьких або просто смачним частуванням для себе. Не соромтеся експериментувати з додаванням різних начинок або використовувати різні види шоколаду для покриття – це допоможе вам створити унікальні та неповторні смаки. Тепер давайте перейдемо до найцікавіших: найкращих рецептів приготування домашніх цукерок Kit Kat!
Простий рецепт домашніх цукерок Кіт кат
Ось що вам потрібно для приготування:
- 200 грам темного шоколаду
- 100 грам молочного шоколаду
- 50 грам вершкового масла
- 100 грам згущеного молока
- 200 грам вафельних пластинок
Отже, ось покрокова інструкція приготування:
- Розламайте темний шоколад і молочний шоколад на невеликі шматочки.
- Розтопіть шоколад і вершкове масло в каструлі на повільному вогні, постійно помішуючи, до повного розчинення.
- Додайте згущене молоко до розплавленого шоколаду та вершкового масла. Перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
- Зніміть з вогню і залиште на деякий час, щоб охололо трохи.
- Наламайте вафельні пластинки на невеликі шматочки.
- Додайте вафельні шматочки в шоколадну масу і ретельно перемішайте.
- Викладіть масу на деко або форму, вирівняйте поверхню.
- Поставте в холодильник на кілька годин, щоб цукерки застигли.
- Коли цукерки застигнуть, наріжте їх на невеликі прямокутні шматочки.
- Ваші домашні цукерки Кіт кат готові до вживання! Приємного апетиту!
Рецепт цукерок Кіт кат з додаванням горіхів
- темний шоколад-200 г
- молочний шоколад-200 г
- вершки-100 мл
- горіхи за смаком (волоські горіхи, фундук, мигдаль)
- Почніть з підготовки форми для цукерок. Ви можете використовувати спеціальну форму для цукерок Кіт кат або звичайну прямокутну форму, вистелену пергаментним папером.
- Розламайте темний і молочний шоколад на невеликі шматочки і помістіть в Роздільні миски.
- Нагрійте вершки в каструлі до кипіння. Потім зніміть з вогню і розділіть їх порівну між двома мисками з шоколадом.
- У кожну миску з шоколадом покладіть половину горіхів і перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися по всьому шоколаду.
- Розтопіть шоколад в мікрохвильовці або на водяній бані. Для мікрохвильовки встановіть потужність на 50% і час на кілька коротких інтервалів, перемішуючи кожен раз, щоб уникнути перегріву шоколаду.
- Наповніть форму для цукерок половиною темного шоколаду з горіхами, розрівнюючи його поверхню. Потім обережно викладіть шар молочного шоколаду з горіхами зверху.
- Залиште цукерки на кілька годин (бажано на ніч) при кімнатній температурі, щоб вони застигли і міцно злиплися між собою.
- Після застигання Цукерки можна дістати з форми і нарізати на невеликі прямокутники - ваші власні домашні цукерки Кіт кат з горіхами готові до вживання!
На цьому етапі сміливо можна спробувати першу цукерку-насолоджуйтеся її ніжною текстурою і апетитним смаком!
Зберігайте цукерки в холодильнику в герметичній упаковці. Вони збережуть свій смак і аромат протягом декількох тижнів.
Приємного апетиту!
Шоколадні цукерки Кіт кат з карамеллю
Для приготування таких цукерок вам знадобляться наступні інгредієнти:
- шоколад на ваш смак;
- карамель (жорстка або м'яка) - близько 200 г;
- молоко-близько 50 мл;
- вершкове масло - 1 столова ложка.
Нижче представлений покроковий рецепт приготування цих цукерок:
- Розтопіть шоколад у каструлі на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Розігрійте молоко і додайте до нього вершкове масло. Помішуйте до повного розчинення масла.
- Додайте карамель до молока з маслом і продовжуйте помішувати до однорідності.
- Змішайте розтоплений шоколад і карамельну масу, добре перемішайте.
- Викладіть отриману масу в форму для цукерок, рівномірно розрівняйте.
- Поставте форму в холодильник і залиште цукерки застигати на кілька годин або на всю ніч.
- Після застигання, акуратно вийміть цукерки з форми і наріжте їх на невеликі порції.
Ось і все! Ваші шоколадні цукерки Кіт кат з карамеллю готові. Їх можна подавати на стіл або упакувати в красиву упаковку і подарувати друзям і близьким. Приємного апетиту!
Цукерки Кіт кат з додаванням фруктових начинок
Для приготування таких цукерок знадобляться наступні інгредієнти:
- Темний або молочний шоколад - 200 грам
- Вафельні пластини-12 штук
- Фруктові начинки (ягоди, мармелад, фруктові пюре) - за бажанням
Отже, приступимо до приготування домашніх цукерок Кіт кат з фруктовими начинками:
- Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Викладіть один шар вафельних пластин на плоску поверхню і рівномірно нанесіть шоколад зверху кожної пластинки.
- Додайте фруктову начинку на пластинки з шоколадом. Можете використовувати ягоди, мармелад або фруктове пюре.
- Накрийте кожну платівку ще однією вафельної платівкою.
- Остудіть цукерки в холодильнику до повного застигання шоколаду.
Готово! Ваші власні домашні цукерки Кіт кат з фруктовими начинками готові до вживання. Насолоджуйтесь і дивуйте своїх близьких і гостей унікальним смаком і ароматом цих оригінальних ласощів!
Рецепт веганських домашніх цукерок Кіт кат
Веганське харчування стає все популярнішим, і все більше людей вирішують виключити продукти тваринного походження зі свого раціону. Якщо ви веган або просто хочете спробувати веганську версію домашніх цукерок Kit Kat, ми поділимося з вами простим і смачним рецептом.
Для приготування веганських цукерок Кіт кат вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 150 г кокосової олії
- 150 мл рослинного молока (наприклад, кокосового або горіхового)
- 200 г темного або натурального коричневого цукру
- 200 г кешью або інших горіхів
- 200 г темного шоколаду (без молока та тваринних інгредієнтів)
Для початку розтопіть кокосове масло на повільному вогні або в мікрохвильовій печі. В окремій ємності нагрійте рослинне молоко до кімнатної температури.
Змішайте розтоплене кокосове масло, рослинне молоко та цукор у великій мисці і добре перемішайте до однорідності. Додайте кешью або інші горіхи і знову добре перемішайте.
Викладіть суміш у форму для цукерок Кіт кат і розрівняйте поверхню. Поставте форму в морозильник на кілька годин або до повного застигання.
Після застигання вийміть блок маси з форми і розріжте його на прямокутні цукерки, імітуючи форму традиційних цукерок Кіт кат. У вас повинно вийти близько 20-25 цукерок.
Розтопіть темний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Занурте кожну цукерку в шоколад таким чином, щоб вони були повністю покриті. Покладіть цукерки на деко, застелене пергаментним папером, і охолодіть в холодильнику до застигання шоколаду.
Приємного апетиту! Тепер ви можете насолодитися смаком домашніх веганських цукерок Кіт кат разом з друзями і близькими.
Незвичайні варіанти цукерок Кіт кат: з сиром або перцем
Цукерки Кіт кат з сиром
Поєднання солодкого шоколаду та сиру може здатися незвичним, але воно чудово працює. Ви можете використовувати будь-який сир, бажано тверді сорти, такі як чеддер або гауда. Просто обмотайте пластинку сиру навколо палички Кіт кат і покрийте це шоколадним міксом. Покладіть цукерки в холодильник на кілька годин, щоб сир трохи застиг. Утворені цукерки з сиром будуть поєднанням вершковості і солодощі, дивувати і радувати вас і ваших гостей.
Примітка: При виборі сиру для цукерки, рекомендується вибирати нейтральні смаки, щоб вони могли доповнити солодкість шоколаду, а не конкурувати з ним.
Цукерки Кіт кат з перцем
Якщо ви любите гостре і цікаве поєднання смаків, то ця ідея вам підійде. Візьміть палички Кіт кат і посипте їх свіжомеленим чорним перцем. Перець додасть шоколадним цукеркам пікантність і деяку гостроту. Якщо ви хочете додати яскравості, можете використовувати ще й червоний перець. Будьте обережні і не переборщіть з меленим перцем, щоб не перекрити смак шоколаду. Невелика кількість перцю буде досить, щоб додати особливу нотку в звичайні цукерки Кіт кат.
Примітка: Цей незвичайний варіант може не сподобатися любителям більш традиційних смаків, так що підготуйте альтернативу для гостей.
Незвичайні смаки цукерок Кіт кат можуть стати відмінним доповненням до Вашого десертного столу або подарунком для своїх близьких. Пробуйте нові поєднання смаків і не бійтеся експериментувати!