Увага, любителі сирного супу з креветками! Ви коли-небудь замислювалися про кількість калорій у цій вишуканій страві? Звичайно, можна гадати на кавовій гущі або перевіряти кожен інгредієнт окремо, але в даній статті ми детально розглянемо склад і калорійність самого популярного рецепта сирного супу з креветками.
Приготування сирного супу з креветками зазвичай включає такі інгредієнти, як креветки, сир, молоко, вершки, масло, цибуля, борошно та спеції. Кожен з цих компонентів вносить свій внесок в калорійність страви. Наприклад, креветки є джерелом білка і вітамінів, але також містять деяку кількість жирів.
Сир, який додається в суп, надає йому не тільки насичений смак, але і додаткові калорії. Багатий вмістом білка і жирів, сир несе свою частку корисних і поживних речовин, проте його помірне споживання рекомендується тим, хто стежить за кількістю споживаних калорій в день.
Калорійність сирного супу з креветками
Калорійність сирного супу з креветками залежить від використовуваних інгредієнтів і способу приготування. Основна частина калорійності супу обумовлена використанням сиру і креветок.
Сир є багатим джерелом білка, жиру і кальцію. Він також містить багато калорій. Орієнтовно 100 г сиру містить від 300 до 400 калорій.
Креветка містять багато білка, мінералів і незначна кількість жирів. Приготування креветок з додаванням масла або вершкового сиру може підвищити калорійність. Орієнтовно 100 г креветок містить близько 100-120 калорій.
Залежно від рецепту сирного супу з креветками, калорійність може змінюватися. Зазвичай, одна порція сирного супу з креветками (близько 250 мл) може містити близько 300-400 калорій. Важливо пам'ятати, що ці дані є орієнтовними і можуть відрізнятися в залежності від точного інгредієнтів і методу приготування.
Якщо вам необхідно точно дізнатися калорійність в сирному супі з креветками, рекомендується використовувати додатки або сайти з базою даних для точного підрахунку калорій. Це допоможе вам контролювати калорійність вашого раціону і досягати поставлених цілей.
Сирний суп з креветками: склад і корисні властивості
Сирний суп з креветками-ідеальний вибір для людей, що стежать за своєю фігурою. Він низькокалорійний і багатий клітковиною продукт, що допомагає контролювати вагу. Суп також містить мононенасичені та поліненасичені жири, які позитивно впливають на серцево-судинну систему та допомагають знизити рівень шкідливого холестерину.
Креветки є джерелом омега - 3 жирних кислот, які знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Омега - 3 також сприяє поліпшенню пам'яті і концентрації, а також підтримує здоров'я шкіри.
Сирний суп з креветками можна приготувати з додаванням різноманітних овочів, таких як морква, цибуля, селера і брокколі. Овочі в супі збагачують його вітамінами і мінералами, роблячи блюдо ще більш корисним і поживним.
Сирний суп з креветками являє собою ідеальне поєднання смаку і користі для організму. Цю страву можна приготувати вдома, дотримуючись простих рецептів, і насолоджуватися її вишуканим смаком та корисними властивостями.
Сирний суп з креветками: калорійність і харчова цінність
Корисні властивості сирного супу з креветками:
- Креветки мають високий вміст білка, який сприяє росту і відновленню клітин організму.
- Сир є відмінним джерелом кальцію, вітамінів A і B12, які необхідні для здорових кісток і зубів, а також для нормальної роботи нервової системи.
- Овочі в супі забезпечують організм вітамінами і мінералами, які сприяють підтримці імунітету і покращують загальний стан здоров'я.
- Суп містить клітковину, яка сприяє нормалізації роботи травної системи і запобігає запори.
Калорійність сирного супу з креветками залежить від інгредієнтів і способу приготування. В середньому, одна порція сирного супу з креветками (близько 250 грам) містить близько 350-400 калорій. Це може змінюватися залежно від кількості сиру, використаних овочів та креветок.
Якщо ви стежите за своїм раціоном і хочете знизити калорійність супу, можна використовувати знежирений сир і меншу кількість креветок. Також важливо звернути увагу на метод приготування - краще вибрати варіант без смаження і використання вершкового сиру.
Сирний суп з креветками: рецепти приготування
Рецепт 1: Класичний сирний суп з креветками
- 400 грам креветок
- 1 цибулина
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки борошна
- 800 мл курячого бульйону
- 200 грам сирного сиру
- 100 мл вершків
- Сіль і перець за смаком
- Очистіть і наріжте цибулю дрібними кубиками.
- Розігрійте вершкове масло в каструлі і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте борошно і перемішайте, щоб утворилася рулетка.
- Влийте курячої бульйон, поступово помішуючи, щоб не утворилися грудочки.
- Додайте креветки і варіть суп на середньому вогні близько 10 хвилин.
- Додайте сир і вершки, поступово помішуючи, поки сир не розтане.
- Приправте сіллю і перцем за смаком.
- Подавайте сирний суп з креветками гарячим. Приємного апетиту!
Рецепт 2: пікантний сирний суп з креветками
- 500 грам креветок
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 300 мл курячого бульйону
- 200 грам крем-сиру
- 200 грам твердого сиру (наприклад, пармезану), натертого на дрібній тертці
- Сіль і перець за смаком
- Очистіть і наріжте цибулю і часник дрібними кубиками.
- Нагрійте оливкову олію в каструлі і обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додайте креветки і обсмажте їх до готовності, приблизно 3-4 хвилини.
- Влийте курячий бульйон і доведіть суп до кипіння.
- Додайте крем-сир і ретельно перемішайте, щоб він повністю розчинився.
- Поступово додайте натертий твердий сир і продовжуйте помішувати, поки сирний суп стане гладким і однорідним.
- Приправте сіллю і перцем за смаком.
- Подавайте пікантний сирний суп з креветками гарячим. Приємного апетиту!
Спробуйте готувати сирний суп з креветками і насолоджуйтеся його неповторним смаком і ароматом!
Сирний суп з креветками: комбінації і варіації
Існує безліч варіацій сирного супу з креветками-від класичного рецепту до сучасних експериментів шеф-кухарів. Багато додають овочі, такі як морква або картопля, для додання супу більш насиченого смаку і аромату. Інші вважають за краще використовувати різні види сиру, щоб додати вишуканості та оригінальності цій страві.
Якщо ви любите легкі і ніжні смаки, ви можете приготувати сирний суп з креветками на основі молочного або вершкового соусу. Такий суп буде особливо ніжним і ароматним. Якщо ви віддаєте перевагу більш ситні і щільні супи, ви можете додати картоплю і моркву в ваш рецепт. Комбінація сиру і креветок з овочами створить гармонійний і насичений смак.
Однією з цікавих варіацій сирного супу з креветками є суп з куркумою та індійськими спеціями. Куркума додасть супу яскравий жовтий колір і легку пряність, а спеції додадуть нотки екзотики і оригінальності. Такий сирний суп стане справжнім відкриттям для цінителів екзотичної кухні.
Як бачите, сирний суп з креветками пропонує безліч варіацій і комбінацій. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, щоб знайти ідеальне поєднання смаків. Або ж приготувати суп за вже перевіреними рецептами, щоб насолодитися класичним поєднанням сиру і креветок. У будь - якому випадку, сирний суп з креветками-ідеальне блюдо для тих, хто хоче насолодитися ніжним і ароматним поєднанням морепродуктів і сиру.
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Креветка | 200 г |
| Сир | 100 г |
| Цибуля | 1 шт |
| Молоко | 500 мл |
| Вершки | 100 мл |
| Борошно | 2 ст. л. |
| Масло | 2 ст. л. |
| Сіль, перець | за смаком |
Сирний суп з креветками: поради щодо подачі та подачі
1. Подача в тарілках. Рекомендується подавати суп у глибоких тарілках, щоб у них було достатньо місця для креветок та соусу.
2. Прикраса. Для додання яскравості і апетитного вигляду супу, можна використовувати зелень (петрушку, кріп) або ніжні спеції (паприку, куркуму). Також можна додати трохи тертого сиру зверху супу-це додасть йому сирний аромат і приверне погляди гостей.
3. Гарнір. Для супу можна подати гарнір зі свіжого багета або хрусткого грінки. Вони відмінно поєднуються з сирним соусом і дозволять насолодитися повним смаком страви.
4. Напій. Сирний суп з креветками прекрасно гармонує з білим вином, особливо сорти Шардоне або Совіньйон Блан. Якщо ви віддаєте перевагу безалкогольні напої, то можете запропонувати гостям свіжовичавлений апельсиновий сік або легкий зелений чай.
5. Приємного апетиту! Рекомендується подавати сирний суп з креветками відразу після приготування, поки він гарячий. Також варто переконатися, що гості мають достатню кількість приладів для комфортного вживання супу.