Картопля зі свининою в духовці: Кращі рецепти приготування

Картопля з свининою в духовці- це чудова страва, яку можна приготувати для сімейної вечері або запросити гостей. Насичений смак свинини та ніжність картоплі, приготовані разом і запечені, створюють ідеальну комбінацію. Ця страва не вимагає багато зусиль при приготуванні, проте результат перевершує всі очікування. Нижче представлені найкращі рецепти приготування картоплі зі свининою в духовці.

Рецепт 1: Картопля зі свининою під сирною скоринкою

Цей рецепт пропонує запекти шматочки свинини та картоплі в духовці під шаром сиру. Для цієї страви вам знадобляться свинина, картопля, суміш спецій, сир, олія та зелень.

Рецепт 2: Картопля зі свининою в вершковому соусі

Інший варіант приготування картоплі зі свининою - у вершковому соусі. Соковиті шматочки свинини та ароматна картопля просочуються ніжним соусом, який робить цю страву насправді вишуканим. Для приготування соусу знадобляться вершки, сир, борошно, часник і зелень.Рецепт 3: Картопля з свининою та грибамиЦей варіант приготування картоплі зі свининою додасть до страви аромат грибів. Гриби та свинина прекрасно поєднуються один з одним, а додавання картоплі робить цю страву ситною та насиченою. Вам знадобиться свинина, картопля, гриби, цибуля, сметана та спеції.Приготуйте картоплю зі свининою в духовці за одним із цих рецептів і насолоджуйтесь божественным смаком цієї страви. Вона стане прекрасним прикрасою вашого столу і побалує вас і ваших гостей своїм вишуканим смаком та ароматом.Найкращі рецепти приготування картоплі зі свининою в духовціРецепт 1:500 г свинини;1 кг картоплі;1 цибулина;2 зубчики часнику;сіль, перець, спеції за смаком;рослинна олія.М'ясо наріжте шматочками, посоліть, поперчіть і додайте спеції за смаком.Очистіть і наріжте картоплю, цибулю та часник.В жароміцній формі викладіть шар картоплі, зверху покладіть м'ясо, потім цибулю і часник.Поставте форму в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин.Пер periodically поливайте страву рослинною олією.Готову страву посипте свіжою зеленню і подавайте до столу.Рецепт 2:800 г свинини шийки;1 кг картоплі;2 цибулини;4 зубчики часнику;сіль, перець, спеції за смаком;рослинна олія.М'ясо наріжте кубиками, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.Картоплю очистіть, наріжте кільцями.Цибулю наріжте півкільцями, часник дрібно поріжте.Смажте форму рослинною олією і викладіть шари: картопля, м'ясо, цибуля та часник.Починаючи і закінчуючи картошкою.Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 1,5 години.Подавайте на стіл готову страву, посипавши зеленню.Спробуйте ці рецепти та насолоджуйтесь смаком і ароматом картоплі зі свининою, приготованою в духовці!Класичний рецепт картоплі зі свининою в духовціДля приготування вам знадобиться:500 г свинини (плечова частина)1 кг картоплі2 цибулини4 зубчики часнику3 столові ложки рослинної оліїСіль і чорний перець – за смакомПрованські трави – за бажаннямОтже, почнемо приготування:Очищайте картоплю від шкіри, наріжте її шматочками або дольками.Поріжте свинину на шматочки середнього розміру.Цибулю наріжте півкільцями, а часник дрібно наріжте або пропустіть через прес.

Готову страву подають гарячою і можна прикрасити свіжою зеленню.

Тепер у вас є класичний рецепт картоплі зі свининою в духовці, який можна приготувати для сімейної вечері або святкового столу. Смачного!

Рецепт картоплі зі свининою в духовці з додаванням сиру

Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

Кроки для приготування картоплі зі свининою в духовці з додаванням сиру:

1. Наріжте свинину і цибулю кубиками. Обсмажте їх на сковороді з вершковим маслом до золотистого кольору.
2. Очистіть та наріжте картоплю кільцями товщиною приблизно 0,5 см.
3. Покладіть на дно форми для запікання шар картоплі, потім додайте шар свинини з цибулею.
4. Повторюйте шари, поки всі інгредієнти не будуть використані.
5. Зверху посипте все тертим сиром.
6. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і готуйте приблизно 40-45 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а сир не розплавиться і не підрум’яниться.При подачі посипте картоплю подрібненою зеленню і подавайте гарячою.Готова страви "Картопля зі свининою в духовці з додаванням сиру" ідеально підійде для сімейної обіду або вечері. Спробуйте приготувати його і насолоджуйтеся багатим смаком і ароматом цього чудового поєднання продуктів.Рецепт картоплі зі свининою в духовці з томатним соусом:500 г свинячої вирізки;6 середніх картоплин;1 велика цибулина;3 зубчики часнику;400 г томатного соусу;2 столові ложки рослинної олії;сіль і перець - за смаком;прованські трави - за смаком.Інструкція по приготуванню:Наріжте свинячу вирізку шматочками середнього розміру. Очистіть і наріжте цибулю та часник.На сковороді розігрійтерослинна олія та обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.Додайте свинячу вирізку на сковороду і обсмажте до рум'яності з усіх боків.Очищений картоплю наріжте тонкими скибками.В глибокій формі для запікання викладіть шматки свинини, а потім картоплю. Посоліть, поперчіть і посипте прованськими травами.Рівномірно розподіліть томатний соус по всій поверхні.Запікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія близько 50 хвилин або до готовності картоплі та свинини.Картопля зі свининою в духовці з томатним соусом готова! Подавайте страву гарячою, посипавши зверху свіжими травами на смак. Смачного!Рецепт картоплі зі свининою в духовці з грибами та цибулеюДля приготування картоплі зі свининою в духовці з грибами та цибулею вам знадобляться наступні інгредієнти:Картопля500 гСвинина300 гГриби200 гЦибуля1 штРослинна олія2 ст.л.Сільза смакомПерецьза смакомЗеленьдля прикраси

   Отже, почнемо готувати картоплю зі свининою в духовці з грибами та цибулею:

   1. Картоплю очистити, нарізати кружечками.
   2. Свинину нарізати кубиками або смужками.
   3. Цибулю нарізати кільцями.
   4. У сковороді розігріти рослинну олію та обсмажити свинину до золотистого кольору.
   5. Додати в сковороду цибулю та гриби, обсмажувати все разом 5-7 хвилин.
   6. Взяти форму для запікання, викласти на дно половину картоплі.
   7. Зверху викласти обсмажену свинину з цибулею та грибами.
   8. Потім викласти залишок картоплі.
   9. Посолити та поперчити за смаком.Запікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 40-45 хвилин.Готову страву прикрасити зеленню перед подачею.Ось і все! Смачна та ситна картопля зі свининою в духовці з грибами та цибулею готова. Подайте її гарячою та насолоджуйтесь!Рецепт картоплі зі свининою в духовці в медово-гірчичному маринадіІнгредієнти:500 г свинячі реберця;1 кг картоплі;3 столові ложки гірчиці;2 столові ложки меду;3 столові ложки оливкової олії;2 зубчики часнику;Сіль та перець за смаком.Приготування:Підготуйте маринад, змішавши в мисці гірчицю, мед, оливкову олію, подрібнений часник, сіль та перець.Свинячі реберця промити, обсушити та покласти в маринад на 2-3 години.Картоплю очистити, нарізати великими шматками та покласти в миску з маринованими реберцями. Гарно перемішайте, щоб картопля покрилася маринадом.Розігрійте духову шафу до 200 градусів.Викладіть картоплю і реберця на деко, акуратно розклавши по всій площі.Помістіть деко в розігріту духову шафу і готуйте близько 40-50 хвилин, поки м'ясо не стане золотистим, а картопля не буде м'якою і підрумяненою.Подавайте картоплю зі свининою в духовці в медово-гірчичному маринаді гарячою. Смачного!Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся смаком соковитої картоплі та ароматної свинини, запечених у духовці в медово-гірчичному маринаді. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу і радуватиме всіх членів родини.Рецепт картоплі зі свининою в духовці з яблуками та спеціямиІнгредієнти:– 3 зубчики часнику– 1 столова ложка рослинної олії– сіль, перець, чебрець - за смаком

      Приготування:

      1. Підготуйте інгредієнти. Свинину наріжте шматочками, картоплю – тонкими кільцями. Яблука та цибулю наріжте півкільцями.

      2. Розігрійте рослинну олію на сковороді і обсмажте свинину до золотистого кольору.

      3. Викладіть слоями свинину в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.

      4. Поки свинина запікається, на тій же сковороді обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте часник, картоплю та яблука. Обсмажуйте все разом 5-7 хвилин, постійно помішуючи.

      5. Дістаньте свинину з духовки і викладіть зверху картоплю з яблуками і цибулею.

      6. Посоліть, поперчіть і посипте чебрецем зверху. Накрийте форму фольгою і запікайте в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин.

      7. Зніміть фольгу і намажте залишки соусу зверху. Поверніть ще на 10 хвилин в духовку.

      Картопля з свининою в духовці з яблуками та приправами готова! Подавайте на стіл гарячим. Смачного!

      Рада: для більш ароматної страви можна додати трохи меду або гранатового сиропу до яблук перед запіканням.