Картопля та гриби – чудове поєднання для простого та смачного обіду або вечері. У цьому рецепті ми пропонуємо вам приготувати картоплю з грибами на сковороді, особливо актуальна страва в холодну пору року. Використовуючи цей рецепт, ви зможете насолодитися соковитою та ароматною картоплею з обсмаженими гливами.Картопля, приготована на сковороді, має неповторний смак та апетитний вигляд. Гриби, у свою чергу, надають страві насиченості та аромату. Ви можете використовувати будь-які гриби на свій смак, але гливи – чудовий вибір. Вони мають ніжну текстуру та приємний грибний смак. Поєднання картоплі та глив на сковороді – ідеальне поєднання, яке сподобається навіть найвибагливішим гурманам.Для приготування цієї страви вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, а процес займе мінімум часу. Картопля з грибами на сковороді – чудовий варіант, щоб швидко та смачно.накормивши родину або гостей. Не чекайте ідеального випадку, щоб приготувати цю страву, просто почніть готувати і насолоджуйтеся її дивовижним смаком!Картопля з грибами на сковородіДля приготування картоплі з грибами на сковороді з вешенками вам знадобляться наступні інгредієнти:Інгредієнти:Кількість:Картопля500 гГриби (вешенки)300 гЦибуля1 штЧасник2 зубчикиОливкова олія2 ст.л.Сіль, перецьза смакомЗеленьза смакомОчищайте і нарізайте картоплю тонкими шматочками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник.Розігрійте сковороду з оливковою олією.Додайте цибулю і часник до сковороди і обсмажте до золотистого кольору.Додайте гриби, нарізані шматочкамикартоплі, сіль і перець. Обсмажте на середньому вогні до готовності грибів і картоплі.Подавайте страву гарячою, посипавши свіжою зеленню.Ось і готово! Картопля з грибами на сковороді з шампіньйонами готова до подачі. Це смачна і ситна страва, яка буде прекрасним вибором на будь-якому столі!Рецепт з обсмаленими шампіньйонамиДля приготування картоплі з грибами вам будуть потрібні наступні інгредієнти:500 грамів картоплі;300 грамів грибів шампіньйонів;1 цибулина;2 зубчики часнику;сіль і спеції за смаком;рослинна олія для смаження.Очищуйте і нарізайте картоплю кубиками середнього розміру. Цибулину і часник наріжте дрібними кубиками. Гриби шампіньйони помийте і наріжте тонкими скибочками.У глибокій сковороді розігрійте трохи рослинної олії та обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору. Потім додайтегриби та обсмажте їх на середньому вогні до готовності.
Окремо в іншій сковороді на середньому вогні обсмажте картоплю до золотистого кольору.
Коли картопля та гриби будуть готові, з'єднайте їх в одній сковороді та перемішайте. Додайте сіль, спеції і готуйте все разом ще кілька хвилин до повного прогріву.
Картопля з грибами на сковороді готова! Подавайте страву гарячою та насолоджуйтеся смаком соковитого картопляного ліжка з ароматними грибами-вешенками.
Ця страва відмінно підійде для обіду або вечері, ідеально поєднується з салатами або маринованими огірками. Спробуйте приготувати її та порадуйте своїх близьких і гостей смачною та ароматною вечерею!
Інгредієнти для страви
Для приготування картоплі з грибами на сковороді вам знадобляться такі інгредієнти:
Необхідні інгредієнти можна знайти в будь-якому продуктовому магазині. Зверніть увагу на якість та свіжість овочів і грибів перед покупкою. Вибирайте картоплю без пошкоджень, а печериці повинні бути еластичними і без підозрілих запахів.Приготування картопляно-грибної панграттатиДля приготування картопляно-грибної панграттати вам знадобляться:500 г картоплі300 г свіжих грибів (найкраще використовувати печериці)1 цибулина2 зубчики часникуСвіжа зелень (петрушка, кріп)Сіль і перець за смакомОливкова олія для смаженняКроки приготування картопляно-грибної панграттати:Очищте картоплю і наріжте її кубиками.Гриби вимийте і наріжте тонкими скибками.Цибулю дрібно наріжте, а часник подрібніть.На середньому вогні розігрійте сковороду, додайте оливкову олію.Додайте цибулю і часник на сковороду і обсмажте їх до золотистого кольору.
Додайте гриби і обсмажте їх до м'якості.
Додайте картоплю на сковороду і обсмажте її до золотистої скоринки.
Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.
Зніміть сковороду з вогню і посипте свіжою зеленню.
Подавайте картопляно-грибну пангратату гарячою.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачну картопляно-грибну пангратату. Смачного!