Перейти до основного контенту

Калорійність тушкованої капусти з індичкою: рецепти та огляд

4 хв читання
1696 переглядів

Калорійність тушкованої капусти з індичкою – це важливе питання для тих, хто стежить за своїм харчуванням і прагне до правильного та збалансованого раціону. Ця страва є прекрасним джерелом вітамінів і мінералів, а також низькокалорійним вибором для обіду або вечері.

Тушкована капуста з індичкою – це поєднання свіжості і ніжності капусти з ніжним і м'яким м'ясом індички. Таке поєднання робить цю страву не лише смачною, але й корисною для здоров'я.

Тушкована капуста з індичкою є низькокалорійною стравою, що робить її привабливим вибором для тих, хто стежить за своєю фігурою або будує плани щодо зниження ваги. Багатий вміст клітковини допомагає контролювати апетит та покращує травлення.

Смачні рецепти тушкованої капусти з індичкою: покрокові інструкції

Рецепт 1: Тушкована капуста з індичкою в томатному соусі

  • 500 грам індички (філе)
  • 1 велика капуста (близько 1 кг)
  • 2 цибулини
  • 2 моркви
  • 3-4 помідори
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • сіль та перець за смаком

Крок 1: Підготуйте інгредієнти. Наріжте індичку на шматочки або смужки, капусту – на середні шматки, цибулю – півкільцями, моркву – кружечками, помідори – невеликими кубиками.

Крок 2: Розігрійте рослинну олію в глибокій сковороді або казані. Обсмажте цибулю та моркву до м’якості.

Крок 3: Додайте індичку, обсмажте до золотистого кольору з усіх боків.

Крок 4: Покладіть у сковороду капусту, помідори. Посоліть, поперчіть за смаком.

Крок 5: Тушкуйте все разом під кришкою на слабкому вогні близько 30-40 хвилин, або поки капуста не стане м’якою.

Рецепт 2: Тушкована капуста з індичкою та грибами

  • 500 грам індички (філе)1 качан капусти (приблизно 1 кг)200 грамів шампіньйонів або інших грибів2 цибулини3 зубчики часнику3 столові ложки рослинної оліїсіль та спеції за смакомКрок 1:Наріжте індичку на середні шматочки, гриби – скибочками, капусту – тонкими смужками, цибулю – кубиками, часник – дрібними шматочками.Крок 2:Розігрійте рослинну олію в казані або глибокій сковороді. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте часник і обсмажте ще кілька хвилин.Крок 3:Додайте індичку та гриби, обсмажте до золотистого кольору.Крок 4:Покладіть у сковороду капусту, посоліть, додайте спеції за смаком (наприклад, карі або кмин).Крок 5:Тушкуйте все разом на середньому вогні під кришкою приблизно 20-30 хвилин, або поки капуста не станем'якою.Подача:Подайте тушковану капусту з індичкою гарячою, посипавши свіжою зеленню.Як приготувати тушковану капусту з індичкою: основні інгредієнти та етапи300 гр індички (філе)1 середня капуста1 середня цибулина2 середні моркви2 столові ложки рослинної оліїСіль і перець за смакомЗа бажанням: зелень для прикрашанняКрок 1:Підготовка інгредієнтівНатріть цибулю на крупній тертці, наріжте моркву кубиками. Капусту наріжте тонкою соломкою. Розріжте філе індички на невеликі шматочки.Крок 2:Обсмажування овочівУ сковороді розігрійте рослинну олію. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте моркву і готуйте разом приблизно 5 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.Крок 3:Приготування тушкованої...капуста з індичкоюДодайте до овочів нарізану капусту та філе індички. Посоліть і поперчіть за смаком. Тушкуйте під закритою кришкою на середньому вогні близько 20-25 хвилин, час від часу помішуючи. Готова страва повинна бути соковитою, але не рідкою.Крок 4:Подача та оформленняТушкована капуста з індичкою готова до подачі. Подавайте її гарячою, прикрасивши зеленню за бажанням. Страва чудово поєднується з картопляним пюре або відвареною картоплею, а також з салатом зі свіжих овочів.Обираючи тушковану капусту з індичкою, ви отримаєте корисну та ситну страву, яка задовольнить навіть найвибагливіші смаки. Спробуйте приготувати її в домашніх умовах і насолоджуйтеся смаком кожного шматочка!Тушкована капуста з індичкою: користь і калорійність для організмуКапуста є джерелом вітаміну С, який зміцнює імунну систему, а також вітамінів B, K та фолієвої кислоти,які необхідні для нормального функціонування організму. Разом з тим, у капусті міститься мінерал калій, який підтримує здорову серцево-судинну систему.Індейка – низькокалорійне і багате білком джерело. Білок в індюшатині допомагає насититися і підтримує м'язи та клітини в хорошому стані. Багатство білком у поєднанні з волокнами в капусті робить цю страву ідеальним вибором під час дієти або контролю за вагою.Тушкована капуста з індюком – чудовий варіант для тих, хто стежить за своїм здоров'ям, прагне до збалансованого харчування та контролю за вагою. Страва корисна для організму, збагачує його вітамінами та мікроелементами, а також зміцнює імунну систему. При цьому калорійність тушкованої капусти з індюком відносно невисока, що робить її прекрасним вибором для зниження ваги та підтримання здоров'я.Найкращі рецепти тушкованої капусти з індюкомРецептІнгредієнтиКалорійність на порціюТушкована капуста з індичкою по-сільськиіндичка, капуста, цибуля, морква, спеції150 ккалТушкована капуста з індичкою по-французькиіндичка, капуста, цибуля, часник, томати, зелень180 ккалТушкована капуста з індичкою в азіатському стилііндичка, капуста, цибуля, імбир, соєвий соус, кунжут200 ккал

    Оберіть будь-який з запропонованих рецептів і насолоджуйтеся смачним і корисним блюдом. Смачного!

    Різноманітте свій раціон: тушкована капуста з індичкою як альтернатива іншим стравам

    У нашому сучасному житті ми все більше усвідомлюємо важливість здорового харчування та правильного раціону. Однак, не завжди вдається знайти час і сили на приготування різноманітних і корисних страв. У такі моменти тушкована капуста з індичкою може стати відміннимальтернативою іншим важким та калорійним стравам.Тушкована капуста з індичкою є справжньою знахідкою для тих, хто прагне до схуднення або підтримання оптимальної ваги. Індичка містить менше жирів і калорій, ніж інші види м'яса, при цьому є джерелом білка та інших корисних речовин.Капуста, в свою чергу, багата клітковиною, вітамінами та мінералами. Вона допомагає нормалізувати роботу шлунка та кишечника, наситити організм і поліпшити обмін речовин. Тушкована капуста з індичкою ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням і хоче отримати максимум користі від споживаних продуктів.Тушковану капусту з індичкою можна готувати різними способами. Можливо, найпростішим і швидким способом приготування є використання мультиварки або скороварки. Лише кілька інгредієнтів, мінімум зусиль і на вашому столі буде готова страва.Однак, якщо у вас якщо у вас більше часу та бажання, ви можете приготувати тушковану капусту з індичкою в духовці. Цей спосіб приготування надає страві неповторний аромат і смак.При бажанні можна додати в тушковану капусту з індичкою інші овочі, такі як морква, перець або горошок. Це зробить страву ще більш насиченою та привабливою.Різноманітте свій раціон та спробуйте тушковану капусту з індичкою. Це смачна, корисна та низькокалорійна страва, яка допоможе вам зберегти форму та наситити організм необхідними речовинами.Як вибрати та приготувати інгредієнти для тушкованої капусти з індичкою.Ось кілька порад про те, як вибрати та приготувати інгредієнти для тушкованої капусти з індичкою:Капуста: обирайте свіжу та щільну капусту без видимих пошкоджень або плям. Зрізайте верхні шари, якщо вони виглядають непридатними для вживання. Рекомендується використовувати білокачанну капусту.

  • Індейка: обирайте свіже м'ясо індейки з ніжним рожевим відтінком. Переконайтеся, що м'ясо не має неприємного запаху або ознак псування.
  • Цибуля: обирайте міцну і без пошкоджень цибулю. При виборі червоної цибулі зверніть увагу на її колір - він повинен бути яскравим та насиченим.
  • Морква: обирайте свіже та соковите морква, переважно середнього розміру. Віддайте перевагу моркві яскравого оранжевого кольору.
  • Помідори: обирайте стиглі помідори, які мають яскраво червоне забарвлення. Уникайте помідорів з гнилими плямами або м'якими ділянками.
  • Приготування тушкованої капусти з індейкою потребує певних зусиль, але результат вартий того. Слідуйте рецепту, дотримуйтесь рекомендацій щодо вибору та приготування інгредієнтів, і вам обов'язково вдасться приготувати смачне та ароматне блюдо.

    Які переваги тушкованої капусти з індейкою перед іншими стравами

    По-перше, тушкована капуста з індичкою багата живильними речовинами. Капуста містить багато вітамінів і мінералів, включаючи вітамін С, вітамін К, вітамін А, фолати, калій, магній та залізо. Індичка також є цінним джерелом білка та інших корисних елементів.По-друге, ця страва має низьку калорійність. Тушкована капуста з індичкою підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою або дотримується дієти. Страва живильна, але при цьому не перевантажує організм зайвими калоріями.По-третє, тушкована капуста з індичкою весело урізноманітнити ваш раціон. Це ідеальний варіант для обіду чи вечері, який додасть новизни вашому столу та порадує ваші смакові рецептори. Різноманітність страв допомагає задовольнити різні потреби та бажання.І, нарешті, тушкована капуста з індичкою є простою та швидкою стравою для приготування. За кілька простих кроків ви отримаєте готову та поживну страву, яканавіть непрофесійний кухар зможе приготувати.Поживні речовиниВітамін CВітамін KВітамін AФолатиКалійМагнійЗалізоЗміст (на 100 г)45 мг42 мкг80 мкг43 мкг170 мг10 мг0.7 мгТушкована капуста з індичкою: ідеальна страва для спортсменів та дієтичних програмОднією з основних особливостей тушкованої капусти з індичкою є її низький вміст жирів та вуглеводів. Індичка - м’ясо з низьким вмістом жиру і холестерину, яке також багате білком, необхідним для побудови та відновлення м’язів. Капуста, в свою чергу, є джерелом клітковини та безлічі вітамінів і мінералів, необхідних для підтримання загального здоров’я.Ще однією перевагою тушкованої капусти з індичка є її здатність насичувати на довгий час. Завдяки високому вмісту клітковини та білка, ця страва забезпечує відчуття ситості, що особливо важливо для спортсменів, яким потрібна тривала енергія та підтримка оптимального рівня глюкози в крові.Крім того, тушкована капуста з індичкою є відмінним вибором для дієтологічних програм та планів зі зниження ваги. Завдяки низькій калорійності та багатому смаку, ця страва може бути включена в раціон для підтримки оптимальної енергії та задоволення смакових уподобань.Отже, тушкована капуста з індичкою - це ідеальна страва для спортсменів і людей, які стежать за своєю вагою. Вона багата поживними речовинами, низькокалорійна, сприяє відчуттю ситості на довгий час і підходить для дієтологічних програм. Спробуйте цю смачну, корисну та ситну страву вже сьогодні!