Суп том ям з морепродуктами - це страва з тайської кухні, яка має яскравий смак і аромат. Вона приваблює багатьох своєю гостротою, свіжістю інгредієнтів і екзотичним настроєм. Однак, якщо ви стежите за своїм харчуванням або хочете дізнатися, скільки калорій міститься в цьому супі, вам варто звернути увагу на його склад і спосіб приготування.
Основними інгредієнтами супу том ям з морепродуктами є морепродукти, такі як креветки, кальмари, мідії та риба, а також томати, перець чилі, лимонна трава, імбир та кокосове молоко. Саме завдяки цим інгредієнтам суп набуває своєї неповторної пікантної та ароматної нотки.
Калорійність супу том ям з морепродуктами може варіюватися залежно від конкретного рецепта і кількості інгредієнтів. Однак, у середньому, одна порція цього супу містить близько 250-300 калорій. Завдяки морепродуктам, суп том ям є джерелом білка і вітамінів, при цьому містить невелику кількість вуглеводів і жирів.
Щоб зробити суп том ям кориснішим і знизити його калорійність, можна внести кілька змін у рецепт. Наприклад, використовувати меншу кількість кокосового молока або замінити його на знежирене молоко. Також, приготування супу без використання великих кількостей олії та солі може допомогти знизити його калорійність і зробити його більш дієтичним. Не забудьте також звернути увагу на порціонування - помірні порції дозволять насолодитися смаком супу, не перебираючи з калоріями.
Калорії в супі том ям із морепродуктами
Кількість калорій у супі том ям з морепродуктами може різнитися залежно від рецепта і способу приготування. У середньому, одна порція (близько 350 грамів) супу містить близько 300-400 калорій.
Детальніший аналіз показує, що основна частина калорій у супі том ям припадає на морепродукти, як-от креветки, кальмари та риба. Вони є багатим джерелом білка і вітамінів, але також містять певну кількість жирів.
Калорійність супу том ям також залежить від додавання інгредієнтів, таких як кокосове молоко, лимонна трава, лимонний сік, гриби і пряні спеції. Кокосове молоко, хоч і надає супу насиченого смаку й аромату, містить велику кількість калорій через високий вміст жирів.
Якщо ви слідкуєте за своєю раціональною дієтою і хочете зменшити кількість калорій у супі том ям, можна використати нежирні морепродукти та зменшити кількість кокосового молока. Також варто звернути увагу на високий вміст солі в супі, і в разі потреби зменшити її кількість або виключити її з рецепта.
У будь-якому разі, суп том ям з морепродуктами є смачною та поживною стравою, якою можна насолоджуватися із задоволенням, зважаючи на її поживні властивості та калорійність.
Корисні властивості та склад
Основні інгредієнти цього супу - морепродукти, які багаті безліччю вітамінів і мінералів. Риба, креветки, мідії та кальмари містять вітамін B12, який необхідний для нормальної роботи нервової системи й утворення крові. Вони також багаті вітамінами A, D і E, залізом, фосфором, калієм і цинком.
Також у складі супу том ям присутні овочі, такі як цибуля, часник, перець і лимонграс. Цибуля і часник мають антибактеріальні та протизапальні властивості, сприяють зміцненню імунної системи і зниженню рівня холестерину в крові. Перець містить вітаміни A і C, а також капсаїцин, який прискорює обмін речовин і стимулює виведення токсинів. Лимонграс має тонізуючі властивості та допомагає в разі болю в суглобах.
Завдяки своєму складу, суп том ям з морепродуктами є низькокалорійною стравою, що робить його ідеальним вибором для тих, хто стежить за своєю фігурою або дотримується дієти для схуднення. Він також містить багато клітковини, яка сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і запобігає запорам.
Таким чином, суп том ям з морепродуктами - це не тільки смачна страва, а й справжня знахідка для здорового харчування. Його корисні властивості та чудовий смак оцінять як любителі морепродуктів, так і ті, хто хоче урізноманітнити свій раціон і поліпшити стан свого організму.