Якщо ви шукаєте простий і смачний рецепт салату, який допоможе вам ситно пообідати або повечеряти, то салат з кальмарами, огірком і яйцем - відмінний вибір. Цей салат об'єднує в собі свіжість огірка, ніжність кальмарів і поживність яйця.
Кальмари-низькокалорійний продукт, що містить безліч корисних елементів. Вони багаті білком, який не тільки наситить вас, але і зміцнить м'язи. Огірок, в свою чергу, дасть зволоження організму і безліч вітамінів. Яйце є джерелом важливих для організму речовин, таких як вітамін А, D, В12, залізо, цинк і селен.
Яка ж калорійність в такому салаті? Солодка новина полягає в тому, що дане блюдо відноситься до низькокалорійним. В одній порції салату з кальмарами, огірком і яйцем близько 300-350 калорій. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче вести здоровий спосіб життя і стежити за своїм харчуванням.
Склад салату з кальмарами, огірком і яйцем
До складу салату входять наступні інгредієнти:
- Кальмар: кальмари є основним компонентом цього салату. Вони володіють ніжним смаком і приємною консистенцією. Кальмари містять багато білка та поживних речовин, таких як залізо та цинк.
- Огірок: свіжі огірки додають в салат свіжість і хрустку текстуру. Вони багаті вітаміном C і водою, що робить їх чудовим джерелом зволоження для організму.
- Яйце: у салаті присутні варені яйця, які надають страві більш ситний характер. Яйця містять багато білка і жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін А і вітамін D.
Поєднання цих інгредієнтів створює баланс між простотою та смаком. Салат з кальмарами, огірком і яйцем ідеально підійде для тих, хто стежить за своїм харчуванням і хоче зробити акцент на свіжих і корисних продуктах.
Калорійність салату з кальмарами, огірком і яйцем
Калорійність салату з кальмарами, огірком і яйцем залежить від розміру порції і способу приготування. Салат подається як холодна Закусочна страва і відрізняється свіжим смаком і ніжною текстурою кальмарів.
Основні інгредієнти салату-кальмари, огірки і яйця, мають різну калорійність. Кальмари відрізняються низькою калорійністю, так як містять мало жирів і вуглеводів. Огірки також мають низьку калорійність і містять велику кількість води, що сприяє почуттю ситості. Яйця багаті білками і жирами, тому їх калорійність вище, ніж у інших інгредієнтів.
Для приготування салату з кальмарами, огірком і яйцем на 1 порцію (близько 200 г) середня калорійність становить приблизно 150-200 ккал.
Важливо відзначити, що калорійність салату може відрізнятися в залежності від способу обробки інгредієнтів і додавання додаткових соусів або заправок. Для тих, хто стежить за своєю фігурою або раціоном харчування, рекомендується враховувати склад продуктів і варіанти приготування.
Корисні властивості салату з кальмарами, огірком і яйцем
Кальмари-це низькокалорійний продукт, багатий білком і мінералами, такими як залізо, цинк і мідь. Вони містять вітаміни групи B, які необхідні для нормального функціонування нервової системи і обміну речовин. Кальмари також багаті омега - 3 жирними кислотами, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему.
Огірок-легкий і освіжаючий овоч, який складається з 96% води. Він є джерелом вітамінів C і K, калію, магнію і кремнію. Огірок також багатий антиоксидантами, які допомагають захистити клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Завдяки низькому вмісту калорій і високому вмісту води, огірки прекрасно підходять для тих, хто хоче схуднути або підтримувати нормальну вагу.
Яйця є цінним джерелом білка, вітамінів і мінералів. Вони містять всі необхідні амінокислоти, які організм не може самостійно синтезувати. Яйця також багаті вітамінами А, D і Е, які позитивно впливають на зір, кісткову систему та шкіру. Завдяки вмісту вітаміну B12, яйця сприяють нормалізації роботи нервової системи і поліпшенню настрою.
| Калорія | Білки | Жир | Вуглевод |
|---|---|---|---|
| 250 | 20 г | 15 г | 10 г |
Рекомендації по приготуванню салату з кальмарами, огірком і яйцем
Для приготування салату вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 200 г кальмарів;
- 1 великий огірок;
- 2 яйця;
- сік половини лимона;
- маслинове масло;
- сіль і перець за смаком;
- кріп або петрушка для прикраси.
Отже, почнемо приготування салату з кальмарами, огірком і яйцем:
- Очистіть і наріжте огірок тонкими кружечками.
- Кальмари промийте в холодній воді і відваріть до готовності. Вони повинні стати ніжними і м'якими.
- Остудіть відварені кальмари і наріжте їх кільцями.
- Зваріть яйця круто, остудіть і поріжте їх кубиками.
- З'єднайте огірки, кальмари та яйця у великій чашці або мисці.
- Додайте сік половини лимона, оливкову олію, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.
- Прикрасьте салат гілочками кропу або петрушки.
Ось і все! Ваш салат з кальмарами, огірком і яйцем готовий. Ви можете подавати його як основну страву або використовувати як гарнір до м'ясних або рибних страв. Приємного апетиту!