Салат з чука і кунжутом є чудовим поєднанням свіжих складових і азіатських смаків. Завдяки своєму низькому вмісту калорій і великій кількості корисних властивостей, цей салат є відмінним вибором для тих, хто прагне підтримувати здоровий спосіб життя.
Чука, також відома як китайська капуста, багата вітамінами А, С і К.вона також містить фолієву кислоту та калій. Чука сприяє зміцненню імунної системи, підтримці здорової шкіри і зниження рівня холестерину в крові.
Кунжут, який додається в салат, є джерелом важливих мікроелементів, таких як залізо, кальцій і магній. Це допомагає зміцнити кістки, зуби та нервову систему. Крім того, кунжут містить антиоксиданти, які можуть допомогти в боротьбі з оксидативним стресом і запобігти розвитку ряду захворювань, таких як рак і серцево-судинні захворювання.
Один порційний розмір салату Чука з кунжутом містить близько 150 калорій. Це робить його ідеальним вибором для людей, які стежать за своїм харчуванням і прагнуть контролювати свою вагу. Завдяки своєму Ситному складу, салат чука з кунжутом також допомагає задовольнити голод і дає довге відчуття насичення.
Калорійність салату чука з кунжутом
Основними компонентами салату Чука з кунжутом є свіжа чука (також відома як китайська капуста) і кунжутне насіння. Чука є низькокалорійним овочем, багатим вітамінами і мінералами. Кунжутне насіння містить корисні жири, білки та вітаміни.
Крім основних інгредієнтів, в салат можна додати оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець і інші спеції за смаком. Ці добавки не значно збільшують калорійність, але надають салату більш насичений смак.
Приблизна калорійність салату чука з кунжутом становить близько 100-150 калорій на 100 грам продукту. Така низька калорійність дозволяє включати салат в раціон навіть тим, хто стежить за своєю фігурою або знаходиться на дієті.
Салат чука з кунжутом можна використовувати як самостійну страву або як гарнір до основної вечері. Він відмінно поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами. Завдяки своїй легкості і поживним властивостям, салат чука з кунжутом стане відмінним вибором для здорового і смачного обіду або вечері.
- Низька калорійність салату чука з кунжутом робить його ідеальним для включення в раціон при дієті або схудненні.
- Салат містить незначну кількість жирів і вуглеводів, при цьому багатий вітамінами і мінералами.
- Кунжутне насіння надає салату хрустку текстуру та неповторний смак.
- Чука є цінним джерелом клітковини, яка сприяє роботі травної системи.
- Салат Чука з кунжутом можна приготувати швидко і легко, не вимагаючи спеціальних навичок в кулінарії.
Салат чука з кунжутом-це страва, що поєднує в собі смак, користь і низьку калорійність. Він стане прекрасним вибором для тих, хто хоче насолодитися легким і корисним обідом або вечерею. Спробуйте приготувати салат чука з кунжутом і насолодитеся його смаком і поживними властивостями!
Корисні властивості салату чука з кунжутом
Кунжут, який є складовою частиною цього салату, є джерелом корисних жирів, білка, клітковини і безлічі вітамінів і мінералів. Він сприяє поліпшенню травлення, зниження рівня холестерину, зміцненню кісток та імунної системи.
Чука, в свою чергу, багата вітамінами А, З, Е і групою В, а також мінералами, включаючи калій, магній і залізо. Вона має антиоксидантні властивості, допомагає зміцнити імунітет, отримати здорову шкіру і знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Крім того, салат чука з кунжутом дуже низькокалорійний і багатий клітковиною, що допомагає контролювати вагу і сприяє поліпшенню травлення. Він є відмінним джерелом енергії, а також допомагає знизити апетит і придушити почуття голоду.
Також слід зазначити, що салат чука з кунжутом є відмінним варіантом для вегетаріанців і людей, які прислухаються до принципів здорового харчування. Він поєднує в собі приємний смак, користь для здоров'я і легкість приготування.
Рецепт салату чука з кунжутом
Для приготування салату чука з кунжутом вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Чука - 200 грам;
- Кунжут білий - 2 столових ложки;
- Соєвий соус - 1 столова ложка;
- Рисовий оцет - 1 столова ложка;
- Рослинна олія - 1 столова ложка;
- Мед - 1 чайна ложка;
- Часник - 1 зубчик;
- Солі - за смаком.
Крок 1: підготовка інгредієнтів.
Чуку відваріть до повної готовності. Потім обдайте її холодною водою, щоб зупинити приготування і зберегти яскравий колір овоча.
Крок 2: приготування заправки.
У миску додайте соєвий соус, рисовий оцет, рослинне масло, мед і подрібнений зубчик часнику. Добре перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно з'єдналися.
Крок 3: Приготування салату.
Наріжте чуку тонкими смужками і викладіть на тарілку. Залийте її приготовленої заправкою і залиште на кілька хвилин для просочування.
Посипте салат зверху кунжутом, попередньо обсмаженим на сухій сковороді до золотистого кольору. Подайте салат чука з кунжутом відразу ж після приготування, щоб зберегти його свіжість і хрускіт.
Салат чука з кунжутом-апетитне і корисне блюдо, яке можна подавати як окрему страву або як гарнір до основного прийому їжі. Насолоджуйтесь ніжним смаком чуки і хрускотом кунжуту, отримуючи незабутнє задоволення від кожного шматочка салату.