Торт "яйце сюрприз" - це чудове ласощі, яке порадує всіх, особливо дітей. Цей торт має незвичайну форму, що нагадує яйце, а його особливість полягає в тому, що всередині він приховує приємний сюрприз. Якщо ви хочете висловити свою творчу натуру і порадувати своїх близьких оригінальним десертом, наш покроковий рецепт допоможе вам створити торт "яйце сюрприз" своїми руками.
Перший крок у приготуванні цього чарівного торта-приготування самого коржа. Для цього вам знадобляться яйця, цукор, борошно та різні ароматизатори на ваш вибір. Масло і вершки дадуть особливий смак і ніжність коржам. Перемішайте всі інгредієнти у великій мисці, щоб отримати однорідне тісто. Потім вилийте його в форму і відправте в розігріту духовку на кілька хвилин.
Коли коржі будуть готові, залишається тільки зібрати торт. Розріжте кожен корж навпіл, щоб отримати більш тонкі шари. Потім поставте одну половинку на тарілку і нанесіть на неї начинку. Можна використовувати будь-який крем або повидло-головне, щоб він сподобався вам і вашим гостям. Поступово додайте шар за шаром, поки не вийде повноцінне яйце. Оформіть торт на свій смак - за допомогою глазурі, крему або шоколадних прикрас.
Ваш торт "яйце сюрприз" готовий! Розбийте його шоколадною ложкою і насолоджуйтесь не тільки чудовим смаком, але й сюрпризом, який приховує цей оригінальний десерт всередині. Порадуйте себе і ваших близьких унікальним частуванням і створіть незабутню атмосферу свята за допомогою цього чарівного торта.
Як приготувати торт яйце сюрприз
Крок 1: Спочатку необхідно приготувати два пісочних коржа для торта. Для цього змішайте борошно, цукор, розтоплене масло та яйця у великій мисці. Перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідного тесту. Вилийте тісто у форму для запікання і випікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору.
Крок 2: Коли коржі охолонуть, акуратно виріжте в них дві половинки яйця і покладіть їх в холодильник.
Крок 3: Тепер приготуйте крем для торта. Змішайте збиті вершки, цукрову пудру та ванільний екстракт в окремій мисці. Акуратно нанесіть цей крем на основні коржі, залишивши краю вільними. Потім покладіть половинки яєць на крем, притискаючи їх трохи в крему.
Крок 4: Поставте торт в холодильник на кілька годин, щоб крем застиг.
Крок 5: Перед подачею прикрасьте торт за бажанням. Ви можете використовувати фарби для харчового декору, цукрову глазур, маршмеллоу або фрукти - фантазії немає меж!
Ось і все! Торт яйце сюрприз готовий до подачі на стіл. Приємного апетиту!
Підготовка та інгредієнти
Перед тим, як почати готувати торт яйце сюрприз, необхідно підготувати всі необхідні інгредієнти і приналежності.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
Примітка: ви можете змінити кількість інгредієнтів відповідно до ваших уподобань і потреб.
Вам також знадобляться наступні приналежності:
- Форма для торта - кругла форма, переважно з діаметром 20 см
- Кухонні ваги
- Міксер
- Чаша - для змішування інгредієнтів
- Харчова плівка
- Декоративні елементи - за вашим вибором
Приготування та прикраса
1. Попередньо нагрійте духовку до 180 градусів.
2. Збийте вершкове масло і цукор у великій мисці до однорідності.
3. В окремій мисці збийте яйця з ванільним екстрактом до утворення пишної піни.
4. Поступово додайте яєчну суміш у миску з маслом і цукром, постійно збиваючи.
5. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
6. Поступово додайте сухі інгредієнти в миску з вологими інгредієнтами і обережно перемішайте.
7. Розділіть тісто на дві частини. В одну з них додайте харчовий барвник, щоб отримати яскравий колір.
8. Починайте заливати тісто в форму для випічки, чергуючи різні кольори.
9. Випікайте торт в розігрітій духовці приблизно 30-40 хвилин, або до готовності (перевірте готовність за допомогою дерев'яної шпажки, вставивши її в центр торта – якщо вона вийшла сухою, то торт готовий).
10. Залиште торт охолонути у формі протягом 10 хвилин, потім обережно вийміть його з форми і дайте повністю охолонути.
11. Приготуйте крем для прикраси, змішавши масло і цукрову пудру до отримання кремоподібної консистенції.
12. Прикрасьте охолоджений торт кремом: накрийте його зверху і з боків, створюючи бажаний декор.
13. За бажанням, можна додати цукерки, цукрові фігурки або інші прикраси.
14. Остудіть торт в холодильнику кілька годин перед подачею.
- Секрет шоколадного крему: додайте какао в порошок до олії та цукрової пудри, готуючи крем для шоколадного смаку.
- Ви можете додати різні добавки в тісто, такі як лимонна цедра, подрібнені горіхи або шоколадні краплі, щоб зробити торт ще більш смачним.