Пекінська капуста Хибинська - один з найпопулярніших і стійких культур в сімействі капустяних. Вона відрізняється ніжними, соковитими листям і солодкуватим смаком. Її висока врожайність і раннє дозрівання роблять її ідеальним вибором навіть для початківців садівників. У цій статті ми розповімо вам про секрети вирощування пекінської капусти Хибинская і дамо кілька корисних порад, які допоможуть вам отримати рясний і якісний урожай цієї чудової овочевої культури.
Пекінська капуста Хибинская воліє світле, добре освітлене місце, тому Виберіть для неї ділянку з сонячної сторони. Проте, вона може переносити і півтінь. Крім того, цей сорт капусти дуже вимогливий до родючості грунту – вона віддає перевагу пухкі, багаті органічними речовинами грунту з нейтральною або злегка кислою реакцією. Тому рекомендується провести підгодівлю органічними добривами, такими як перегній або компост, перед посадкою пекінської капусти.
Однією зі специфічних особливостей вирощування пекінської капусти Хибинская є її вимога до стабільного вологого режиму. Культура любить вологу, але не можна допускати її застою – це може привести до розвитку гнилостей та інших захворювань. Щоб підтримувати необхідну вологість грунту, рекомендується проводити регулярний полив, особливо в періоди посухи.
Вибір сорту
1. Кліматичні умови регіону. Пекінська капуста Хібінська відноситься до сортів, які добре адаптовані до суворого північного клімату. Цей сорт виносить низькі температури і добре переносить заморозки.
2. Час дозрівання. Тривалість вирощування пекінської капусти Хибинская становить близько 90-100 днів. Цей термін дозволяє встигнути зібрати урожай до настання осінніх заморозків.
3. Смакові переваги. Пекінська капуста Хибинская відрізняється соковитими і хрусткими листям з ніжним солодкуватим смаком. Вона підходить для приготування різних страв, включаючи салати, супи і гарніри.
4. Стійкість до хвороб. Хібінська Пекінська капуста має гарну стійкість до хвороб, що дозволяє знизити ризик ураження рослин шкідниками і забезпечити більш високий урожай.
З огляду на всі ці фактори, сорт пекінської капусти Хибинская є одним з найбільш підходящих і надійних виборів для вирощування в умовах північного регіону. Уважно підходячи до вибору сорту, ви забезпечите себе смачним і якісним урожаєм пекінської капусти.
Підготовка грунту
Перед сівбою пекінської капусти Хибинская необхідно визначити pH-рівень грунту. Оптимальний рН для цієї культури становить 6,5-7,5. Якщо рівень кислотності нижче 6,5, необхідно додати вапна або доломітове борошно для нейтралізації кислотності.
Також важливо зрозуміти структуру грунту. Пекінська капуста Хибинская воліє пухкі грунти з хорошою вологістю і повітрообміном. Якщо грунт щільна, її можна розпушити шляхом додавання перегною, торфу або піску.
Для поліпшення поживного складу грунту можна застосувати Комплексне органічне добриво або перегній. Важливо пам'ятати, що перед посівом добрива слід розподілити рівномірно по всій площі ділянки і ретельно перемішати з грунтом.
Перед посівом пекінської капусти Хибинская слід вибрати сонячний ділянку з можливістю доступу до води. У капусти повинно бути достатньо місця для росту і розвитку, тому рекомендується дотримуватися відстань між рослинами від 30 до 45 см.
Посів та ВИРОЩУВАННЯ
Вирощування пекінської капусти Хибинская починається з посіву насіння. Найкраще посів проводити на початку весни, коли грунт досить прогрілася і немає ризику заморозків.
Перед посівом насіння слід обробити розчином марганцівки для запобігання появи грибкових захворювань. Потім насіння рекомендується пророщувати, розклавши їх на вологій тканині і залишивши на кілька днів в теплому приміщенні.
Після цього можна приступити до посіву. Готуємо грядки, ораючи їх і додаючи компост або перегній для підвищення родючості грунту. Відстань між рядами має бути близько 40 см.
Насіння можна сіяти прямо в грунт або використовувати розсадний метод. При прямому посіві слід занурити насіння на 1-2 см в грунт з інтервалом 2-3 см між ними. Після появи сходів рослини слід прорідити, залишаючи між рослинами 10-15 см.
Якщо використовується розсадний метод, насіння слід висіяти в контейнери або горщики з родючим грунтом. Після появи двох справжніх листків рослини можна висадити на грядку.
Пекінська капуста Хибинская воліє сонячне місце і пухкий, помірно вологий грунт. Полив рослин необхідно проводити регулярно, особливо в жарку погоду.
Важливим етапом ВИРОЩУВАННЯ є підгодівля рослин. Рекомендується удобрювати пекінську капусту органічними і мінеральними добривами кожні 2-3 тижні.
Коли головки капусти досягнуть бажаного розміру і стануть щільними, вони готові для збору. Пекінську капусту Хибинская рекомендується зрізати ножем майже біля самої основи.
Догляд і підгодівля
Догляд за пекінською капустою Хібінська вимагає певних навичок і уваги.
Перед посадкою розсади необхідно обробити грунт під культуру. Рекомендується додати органічне добриво, таке як перегній або компост, щоб збагатити ґрунт поживними речовинами.
Після посадки розсади рослина вимагає регулярного поливу, особливо в період спеки. Однак слід уникати перезволоження, оскільки це може призвести до загнивання коренів.
Важливим аспектом догляду за пекінською капустою Хибинская є розпушування грунту. Це необхідно для забезпечення доступу кисню до коріння рослини і запобігання розвитку бур'янів. Розпушування слід проводити після кожного поливу або дощу.
Рослина також потребує підгодівлі для досягнення оптимальних результатів. Рекомендується підгодовувати пекінську капусту Хибинская органічними добривами, такими як пташиний послід або компост. Підгодовувати рослину слід кожні 2-3 тижні в період активного росту.
Важливо пам'ятати, що перезволоження і нестача поживних речовин можуть вплинути на здоров'я і врожайність пекінської капусти Хібінская. Тому регулярне підживлення і контроль вологості є ключовими аспектами на шляху до успішного вирощування культури.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю пекінської капусти здійснюється в залежності від моменту дозрівання. Коли листя досягають певного розміру і отримують характерний соковитий зелений колір, можна починати збір. Не варто чекати, поки качан повністю сформується, так як в цьому випадку овоч може перерости і стати грубим на смак.
Підрізаємо листя, залишаючи невелику частину пишного зеленого капустяного шапочок. Таким чином, ми дозволяємо рослині продовжувати рости і давати ще одну хвилю врожаю. Йти від куща необхідно уважно, щоб не заподіяти йому пошкоджень.
Пекінська капуста відмінно зберігається за умови правильного зберігання. Для цього використовуються прохолодні і сухі приміщення з температурним режимом від 0 до +2 градусів. Качани укладаються в пластикові або дерев'яні ящики, які легко перевозити і зберігати на полицях. Кожен качан слід обмотати в газету або плівку, щоб зберегти свіжість і продовжити терміни зберігання.
При правильному зберіганні урожай пекінської капусти може зберегтися протягом 2-3 місяців. Важливо регулярно оглядати качани на предмет псування і своєчасно видаляти пошкоджені екземпляри, щоб вони не зіпсували сусідні.