Іноді нам здається, що наші рецепти стали занадто буденними, а готувати щось цікаве і оригінальне нам вже складно. Однак, є один спосіб вирішити цю проблему і доторкнутися до творчості в кулінарії. Пропонуємо самим зшити свою їжу!
Плюси самостійного шиття їжі
По-перше, такий підхід дозволяє вам проявити свою індивідуальність, створити кулінарні шедеври незвичайного вигляду і форми. Ви зможете висловити свої смакові переваги і фантазію за допомогою нарізування овочів, фруктів та інших інгредієнтів в різні форми.
По-друге, зшита їжа може бути відмінним способом залучення дітей до правильного харчування. Фрукти, овочі та інші корисні продукти, які раніше могли не привертати увагу дітей, раптом стануть цікавими і кумедними. Ви зможете зробити їжу ігровий і зацікавити дітей в її приготуванні.
Оригінальні рецепти та ідеї
Однією з найпростіших ідей для самостійного пошиття їжі є створення фруктових і овочевих фігурок. Ви можете зробити з огірків, моркви та інших овочів кумедних тварин або героїв з мультфільмів. А з фруктів можна зробити квіти, фігури і яскраві композиції, прикрашені ягодами.
Важливо пам'ятати, що при роботі з гострими предметами завжди потрібно бути обережними і уважними!
Інша оригінальна ідея-зшити свої власні пельмені або равіолі в домашніх умовах. Це дозволить вам не тільки контролювати склад продукту, але і експериментувати з начинкою, роблячи кожен пельмень унікальним на свій смак.
Звичайно, готувати самостійно свою їжу-це не завжди швидко і не порівняти з покупкою готових страв, але зате це набагато цікавіше і корисніше. Не бійтеся експериментувати і придумувати свої рецепти! І пам'ятайте: найголовніше в кулінарії-це любов до процесу і вміння радіти кожному приготовленого блюда!
Рецепти та ідеї для пошиття їжі
1. Тканина для піци з різними начинками
Порадуйте своїх близьких і гостей смачною і оригінальною піцою, зробленої своїми руками! Виберіть яскраву тканину з різними принтами і зробіть кілька круглих шматочків, які будуть символізувати піцу. Потім виріжте різноманітні начинки з різнокольорових тканин і пришити їх на основне коло. Вийде яскрава іграшка-піца, яку діти будуть любити грати в кухню.
2. Фартух для ляльок з фольги
Для створення цього невеликого, але стильного аксесуара вам знадобиться звичайна кухонна фольга. Виріжте прямокутну смужку фольги і складіть її навпіл. Потім зробіть прямокутний отвір в середині складеної смуги-це буде головка ляльки. Закріпіть фартух на ляльці, обмотавши руки навколо її талії і зав'язавши вузол на спині. Фартух з фольги додасть вашій ляльці стильний і сучасний образ!
3. Круглі серветки
Забудьте про нудні білі серветки і зробіть свої власні круглі серветки, які чудово доповнять вашу постільну або обідню начиння. Виберіть яскраву тканину, намалюйте і виріжте круглі клаптики, а потім обережно зшийте краї. Ці круглі серветки додадуть краси на вашому столі і зроблять прийом їжі ще більш затишним і стильним.
4. М'які фрукти
Якщо у вас є маленькі діти або ви просто любите декорувати свій інтер'єр, то можете зробити м'які фрукти своїми руками. Намалюйте і виріжте шаблони апельсина, яблука, груші та інших фруктів на тканині різних кольорів. Потім зшийте дві половинки кожного фрукта разом, наповнивши їх синтепухом або іншим м'яким матеріалом. Тепер у вас є м'які та безпечні фрукти, якими можна грати або використовувати як декор.
5. Коробочки для перекусів
Якщо ви хочете зберегти свою їжу свіжою і при цьому зробити процес зберігання більш цікавим, то можете зшити невеликі коробочки для перекусів. Виберіть зшиту тканину з принтом і намалюйте та виріжте кілька квадратів однакового розміру. Потім складіть квадрати так, щоб вони утворили відкриту коробочку, і пришити їх уздовж країв. Тепер у вас є красиві і функціональні коробочки, в яких можна зберігати фрукти, горіхи та інші перекушування. Ці коробочки також зручні для дбайливого зберігання своєї власної їжі.
Приготування домашньої піци: тісто, начинка і запікання
Тісто
Для того щоб приготувати домашню піцу, вам знадобиться свіже і повітряне тісто. Є безліч рецептів для приготування піци, але основа завжди одна - борошно, вода, дріжджі, сіль і оливкова олія.
- Просіяти 500 грам борошна і додати до неї пів чайної ложки солі. Просіювання борошна допоможе зробити тісто більш повітряним.
- Розвести 10 грам дріжджів в 300 мл теплої води і залишити на 5-10 хвилин, щоб дріжджі активувалися.
- Додати активовані дріжджі і 2 столові ложки оливкової олії в борошно. Добре перемішати, щоб вийшло однорідне тісто.
- Вимісити тісто руками до еластичності і пружності, потім накрити його чистим рушником і залишити на 1-2 години, щоб тісто підійшло.
Начинка
Підготовлене тісто може бути використано для приготування піци з будь-якою начинкою на ваш смак. Ось кілька популярних варіантів:
- Маргарита: томатний соус, моцарелла, свіжий базилік.
- Пепероні: томатний соус, моцарелла, пепероні.
- Гавайська: томатний соус, моцарелла, шинка, ананаси.
Також ви можете додавати в свою піцу інші інгредієнти на свій смак, такі як гриби, оливки, перець і т. д.
Запікання
Для запікання домашньої піци вам знадобиться духовка, попередньо розігріта до 220 градусів. Приготовану піцу з начинкою помістіть на деко, змащене оливковою олією або покритий пергаментним папером. Запікайте піцу 10-15 хвилин або до золотистої скоринки і готовності начинки.
Після запікання домашня піца готова до подачі. Подайте її гарячою і наріжте на шматочки. Насолоджуйтесь домашнім ароматом і смаком своєї піци!
Рецепти свіжих сендвічів на кожен день
- Бутерброд з авокадо та лососем: візьміть дві шматочки цільнозернового хліба, на один з них намажте пюре з авокадо, а на інший розкладіть скибочку лососевого філе. Приправте морською сіллю і свіжомеленим чорним перцем за смаком. Розмістіть листя свіжого шпинату на верхній стороні хліба з авокадо і складіть сендвіч.
- Сендвіч з куркою та овочами: візьміть дві шматочки мультизернового хліба, на один з них намажте гірчицю, а на інший - ніжне куряче філе. Наріжте помідори, огірки і солодкий перець, покладіть їх на верхню сторону хліба з курячою грудкою. Посипте зверху свіжою зеленню і складіть сендвіч.
- Бутерброд з тунцем і яйцем: візьміть дві шматочки пшеничного хліба, на один з них намажте майонез, а на інший - тунець в оливковій олії. Зверху додайте скибочку сиру і яйце-яєчню. Посоліть і поперчіть за смаком. Закрийте сендвіч другим шматочком хліба.
Крім цих варіантів, ви можете експериментувати з різними поєднаннями інгредієнтів: додавати оливки, листя салату, крем-сир, копчену ковбасу або лосось, різні види гірчиці або соуси. Головне-вибрати улюблені продукти, органічно поєднуються один з одним, і насолодитися свіжим смаком свого власного сендвіча кожен день!