Мангал - це невід'ємна частина літнього відпочинку для любителів шашлику і гриля. Однак, часто виникає проблема з димом і запахом від палаючого вугілля, які можуть негативно вплинути на атмосферу відпочинку. Рішення цієї проблеми-установка витяжної системи на мангал. У цій статті ми детально розповімо, як зробити мангал з витяжкою для будинку і поділимося корисними порадами.
Першим кроком при створенні мангала з витяжкою є вибір відповідного місця для його установки. Бажано вибрати відкритий простір, так щоб природна циркуляція повітря не порушувалася. Крім того, важливо врахувати безпеку і вибрати місце, де немає можливості загоряння навколишніх предметів або будівель.
Наступним кроком буде виготовлення мангала. Рекомендується використовувати вогнетривкі матеріали, такі як цегла або метал. Для створення відкритого гриль-ящика можна використовувати цеглу або металевий лист. Важливо врахувати розмір гриль-ящика, щоб він відповідав кількості продуктів, які ви збираєтеся готувати одночасно.
Рада: перед установкою витяжки, переконайтеся, що є доступ до електроенергії, так як витяжка працює від мережі. Якщо у вас немає можливості підключити витяжку до мережі, можна використовувати прості варіанти витяжки, такі як вентилятор або турбіна на сонячних батареях.
Необхідні матеріали та інструменти для створення мангала з витяжкою
Якщо ви вирішили створити мангал з витяжкою для свого будинку, вам знадобляться наступні матеріали та інструменти:
Матеріал:
- Металева решітка для гриля;
- Чавунна пластина для каміна;
- Металевий лист товщиною від 3 до 4 мм;
- Металевий профіль;
- Алюмінієва фольга;
- Цегла;
- Вогнетривка цегла;
- Цемент;
- Пісок;
- Футеровочні цеглини;
- Склотканинні стрічки;
- Теплозахисні плити;
- Сталевий профіль;
- Вугілля;
- Дров.
Інструмент:
- Шуруповерт;
- Болгарка;
- Гайковерт;
- Ножівка;
- Зварювальний апарат;
- Вимірювальний інструмент (лінійка, рівень);
- Кирка;
- Лопата;
- Термометр для їжі;
- Пензлик для мазання парасольки;
- Ніж або скальпель.
Переконайтеся, що у вас є всі необхідні матеріали та інструменти, щоб уникнути зайвих перерв у роботі.
Підготовка місця для установки мангала з витяжкою
Перш за все, перед установкою мангала з витяжкою необхідно вибрати відповідне місце для його розміщення. Враховуйте такі фактори, як безпека, зручність використання та доступність.
Крок 1: Вибір місця
Відповідне місце для установки мангала має бути досить просторим, щоб на ньому можна було розмістити гриль, стіл і стільці, а також встановити витяжку. Переконайтеся, що навколо мангала достатньо місця для комфортного пересування.
Крок 2: Підготовка поверхні
Підготуйте поверхню, на якій буде встановлений мангал. Оптимальний варіант-це рівна і тверда поверхня, така як камінь або плитка. Якщо поверхня нерівна, можна використовувати пісок або цеглу для вирівнювання.
Крок 3: встановлення фундаменту
Залежно від розміру мангала і властивостей грунту, можливо буде потрібно встановити фундамент. Зробіть вибір на користь фундаменту з цегли або залізобетону, щоб забезпечити надійність і стабільність конструкції.
Крок 4: розміщення витяжки
Якщо ви хочете встановити витяжку для мангала, врахуйте вимоги до її розташуванню. Витяжка повинна бути досить висока і перебувати на безпечній відстані від мангала, щоб запобігти можливості загоряння.
Наступні кроки, які пов'язані з самою установкою мангала і витяжки, будуть описані в наступному розділі.
Вибір місця для установки мангала
Перед установкою мангала рекомендується перевірити, що він буде перебувати на безпечній відстані від вибухонебезпечних об'єктів, легкозаймистих матеріалів і зелених насаджень.
Також важливо врахувати, що мангал повинен бути встановлений на стійкій поверхні, щоб уникнути його способу і випадкового перекидання.
Виберіть таке місце, щоб димова труба мангала була віддалена від вікон і вентиляційних систем будинку. В іншому випадку, дим і запахи можуть потрапити всередину приміщення і викликати дискомфорт.
Також не рекомендується встановлювати мангал поблизу дитячого майданчика або інших місць, де можуть перебувати діти, щоб уникнути можливих травм або небезпеки, пов'язаної з вогнем.
Отже, при виборі місця для установки мангала необхідно врахувати наступні фактори:
| 1. | Відсутність перешкод для витяжки диму. |
| 2. | Безпечна відстань від вибухонебезпечних об'єктів. |
| 3. | Стійка поверхня для установки мангала. |
| 4. | Достатнє видалення від вікон і вентиляційних систем будинку. |
| 5. | Виключення ризику для дітей та інших осіб. |
Правильний вибір місця для установки мангала забезпечить безпечне і комфортне використання цього атрибута відпочинку.
Підготовка землі під мангал
- Виберіть відповідне місце. Оптимальним варіантом буде місце, захищене від вітру і можливих попадання іскор і попелу на довколишні предмети. Переконайтеся, що мангал буде знаходитися на безпечній відстані від будівель і зелених насаджень.
- Очистіть місце від бур'янів і каменів. Бажано видалити всю рослинність і уважно оглянути землю на предмет каменів або перешкод. Рівень землі повинен бути рівним і горизонтальним.
- Зробіть фундамент. Якщо плануєте використовувати стаціонарний мангал, рекомендується встановити фундамент. Для цього викопайте яму глибиною близько 50 см і залийте бетонну подушку. Попередньо підготуйте арматуру і захистіть її від корозії.
- Підготуйте дренаж. Якщо у вас немає можливості встановити фундамент, слід забезпечити хороший дренаж. Для цього викопайте яму, заповніть її щебенем або гравієм і покладіть шар піску зверху, щоб забезпечити хорошу вентиляцію.
Після виконання цих кроків ви будете готові приступити до установки мангала. Не забудьте також враховувати місцеві правила та норми безпеки, щоб уникнути можливих проблем.
Як зробити мангал з витяжкою: покрокова інструкція
Крок 1. Підготовка матеріалів
Перед початком робіт з виготовлення мангала з витяжкою необхідно підготувати наступні матеріали:
| Металевий лист | 2 штуки |
| Куточок | 4 штуки |
| Металева труба | 2 штуки |
| Сітка | 1 штука |
Крок 2. Підготовка інструментів
Для роботи будуть потрібні наступні інструменти:
| Болгарка | 1 штука |
| Дриль | 1 штука |
| Ножиці по металу | 1 штука |
| Викрутка | 1 штука |
Крок 3. Виготовлення корпусу мангала
Почніть з виготовлення корпусу мангала:
- За допомогою болгарки відріжте два прямокутних шматка з металевого листа. Розміри даних шматків повинні бути однаковими і відповідати планованому розміру мангала.
- За допомогою дрилі і спеціального Свердла виконайте отвори для майбутньої витяжки в одному з прямокутних шматків металевого листа.
- Прикріпіть металеву трубу до виготовленого шматка металевого листа з отвором. Це буде служити воздуховодом для витяжки диму.
- Прикріпіть другий шматок металевого листа зверху, щоб закрити корпус мангала.
Крок 4. Установка витяжної системи
Продовжіть роботу з установкою витяжної системи мангала:
- Закріпіть куточки на бічних сторонах корпусу мангала за допомогою викрутки. Вони будуть служити основою для димоходу.
- З'єднайте металеву трубу, яка служить воздуховодом, з встановленими куточками, створюючи таким чином димохід.
- Встановіть сітку на верхню частину корпусу мангала. Дана сітка призначена для полегшення витяжки диму і запобігання попадання попелу і сміття всередину мангала.
Крок 5. Завершення робіт
Завершіть виготовлення мангала з витяжкою, перевіривши, що всі елементи міцно закріплені і витяжна система функціонує правильно. Тепер ви можете насолоджуватися приготуванням смачних шашликів та інших страв на своєму новому мангалі!
Поради по використанню та обслуговуванню мангала з витяжкою
1. Правильне розташування мангала з витяжкою.
Встановіть мангал на відкритій і вентильованої майданчику, щоб уникнути утворення диму і циркуляції повітря. Не встановлюйте мангал поруч з горючими матеріалами або поблизу будівель.
2. Підтримуйте чистоту і порядок.
Регулярно чистите і звільняйте від жиру і попелу мангал і витяжку. Це допоможе запобігти утворенню неприємних запахів і продовжити термін служби обладнання.
3. Зверніть увагу на пропускну здатність витяжки.
Не допускайте засмічення витяжки і мангала жирними відкладеннями. Регулярно перевіряйте стан фільтрів і чистіть їх при необхідності.
4. Використовуйте якісні матеріали для готування.
Вибирайте тільки свіжі продукти і якісний вугілля для приготування шашлику. Також використовуйте спеціальні пристосування для підвищення зручності готування і уникайте металевих інструментів, які можуть пошкодити покриття мангала.
5. Дотримуйтесь правил безпеки.
Не залишайте мангал без нагляду. Щоб уникнути можливих пожеж, не допускайте використання горючих матеріалів поруч з мангалом. Також, при використанні спиртовмісних рідин для розпалювання, будьте гранично обережні і дотримуйтесь інструкції по їх застосуванню.
Правильне використання і обслуговування мангала з витяжкою дозволять вам насолоджуватися смачним шашликом і приємними моментами з сім'єю і друзями на ділянці.
Питання-відповідь
Який матеріал краще використовувати для виготовлення мангала з витяжкою?
Для виготовлення мангала з витяжкою найкраще використовувати нержавіючу сталь, так як вона має високий ступінь корозійної стійкості і легко миється.
Якою має бути висота витяжки над мангалом?
Висота витяжки над мангалом повинна бути близько 70-80 см, щоб забезпечити ефективне видалення диму і запаху від палаючого вугілля або дров.
Скільки приблизно часу займає виготовлення мангала з витяжкою?
Час виготовлення мангала з витяжкою залежить від навичок і досвіду майстра, але в середньому може зайняти від декількох днів до декількох тижнів.
Чи можна зробити мангал з витяжкою своїми руками?
Так, можна зробити мангал з витяжкою своїми руками, для цього будуть потрібні деякі навички зварювання і роботи з металом, а також необхідне обладнання.
Які важливі моменти потрібно врахувати при створенні мангала з витяжкою?
При створенні мангала з витяжкою важливо врахувати розміри і форму мангала, правильне розташування витяжки, забезпечити хорошу вентиляцію і захист від загоряння, а також передбачити знімну частину для очищення витяжки.