Як визначити готовність кавуна в теплиці: 5 ознак стиглості

Кавун-королева літа і незамінний популярний фрукт в жарку пору року. Але як дізнатися, що кавун вже дозрів і готовий до вживання? Особливо важливо це знати, якщо ви вирощуєте кавуни в тепличних умовах, де деякі природні ознаки стиглості можуть бути менш помітними. У цій статті ми розповімо вам про 7 основних ознак стиглості кавуна, які допоможуть вам визначити, коли збирати урожай.

Колір кірки - один з найяскравіших і очевидних ознак стиглості кавуна. Дозрілий кавун має темно-зелену або коричнево-зелену скоринку, тоді як недозрілі плоди зазвичай мають світло-зелений або блідо-жовтий відтінок. Крім того, зрілий кавун може мати матовий, злегка восковий блиск на поверхні, тоді як незрілі плоди можуть бути більш глянцевими та блискучими.

Звук - ще один спосіб визначити стиглість кавуна. Постукайте по скоринці кавуна пальцем або кулаком. Якщо він видає чіткий і глухий звук, то це може бути ознакою стиглості. Якщо ж звук дзвінкий і порожній, то кавун, швидше за все, незрілий. Також, якщо вам доводилося тримати в руках багато кавунів, ви можете на слух визначити стиглість по звуку, який віддають стиглі кавуни при легкому потряхивании.

Хвостик - ще одна ознака стиглості кавуна, який також слід враховувати в поєднанні з іншими ознаками. Зрілий кавун зазвичай має короткий і засохлий хвостик, який легко відділяється від плоду. Незрілі ж кавуни зазвичай мають довші і свіжі хвостики, які важче відокремити. Пам'ятайте: хвостик – не єдиний і визначальний ознака стиглості, тому рекомендується враховувати і інші фактори.

Шкірка - ще одна важлива ознака стиглості кавуна. Зрілий кавун має шкірку, яка рівна, без зморшок або вад. Незрілі ж Кавуни можуть мати нерівну шкірку, а також зелені смуги, плями або інші дефекти. Крім того, зрілий кавун має більш щільну і тверду шкірку, тоді як незрілі плоди можуть мати більш м'яку і еластичну шкірку.

Зелена смуга - це ще одна ознака стиглості кавуна, але, як і інші ознаки, варто розглядати в поєднанні з іншими. Зрілий кавун зазвичай має менш помітну або відсутню зелену смужку, яка проходить по всій шкірці. Незрілі плоди можуть мати яскраво виражену або широку зелену смугу на шкірці. Перевірте уважно шкірку кавуна, щоб визначити стиглість за цією ознакою.

Місце додаткового зростання - це ознака стиглості, який проявляється в місці, де кавун приєднується до стебла. Зрілі кавуни мають місце додаткового зростання, яке зазвичай має більш темний колір, а іноді навіть жовте забарвлення. Незрілі ж Кавуни можуть мати більш світле або зелене місце додаткового зростання.

Колір шкірки кавуна

Щоб визначити стиглість кавуна за кольором шкірки, необхідно уважно розглянути його поверхню. Зрілі кавуни повинні мати яскраво-зелену шкірку без синюватого відтінку. При цьому, колір повинен бути рівномірним на всій поверхні кавуна. Якщо на шкірці присутні поздовжні смуги або плями іншого кольору, це може вказувати на незрілість або проблеми з розвитком кавуна.

Однак слід пам'ятати, що колір шкірки може залежати також від сорту кавуна. У деяких сортах кавуна колір шкірки може бути світло-зеленим або мати смуги іншого кольору, і це може бути його природною ознакою стиглості.

Звук при стуку по кавуну

Інтуїтивно, фахівці визначають стиглість кавуна по звуку, який він видає при стукоті. Для цього необхідно уважно прислухатися до звуку і звернути увагу на його відтінок і тривалість.

Можливо, з досвідом ви зможете точно визначити стиглість плоду по його звуку. Однак, краще грунтуватися на всіх семи ознаках стиглості кавуна, щоб бути більш точним у виборі стиглого і соковитого плоду.

Форма і розмір кавуна

Форма і розмір кавуна можуть служити індикаторами його стиглості. Зазвичай стиглі кавуни мають круглу або овальну форму. Довжина кавуна може варіюватися від 25 до 45 сантиметрів, а його діаметр може бути від 15 до 30 сантиметрів.

Добре стиглий кавун повинен бути рівномірно округлим, без виступів або нерівностей на поверхні. Якщо кавун має нестандартну форму або нерівну поверхню, це може бути ознакою недостатньої стиглості або проблеми з його розвитком.

Також варто звернути увагу на розмір кавуна. Занадто маленький або занадто великий кавун може вказувати на недостатню або переборщену стиглість. Ідеальним розміром вважається кавун, відповідний зазначеним пропорціям.