Кількість споживаних калорій має величезне значення для підтримки здорового способу життя і досягнення бажаних результатів в плані фізичної форми. Однак, щоб бути в курсі скільки калорій міститься в вживаних продуктах, іноді потрібно чимало часу і зусиль. У даній статті ми представимо покрокову інструкцію, яка допоможе вам дізнатися кількість калорій в їжі.
1. Визначте список продуктів, які ви вживаєте. Першим кроком є уважне вивчення продуктів, які ви вживаєте щодня. Можливо, вам знадобиться вести щоденник харчування, щоб стежити за своїм раціоном і записувати все з'їдене.
2. Досліджуйте інформацію про харчову цінність продуктів. Після складання списку продуктів, вам необхідно вивчити інформацію про харчову цінність кожного продукту. Цю інформацію можна знайти на упаковці продукту або в онлайн-пошукових системах і додатках, присвячених харчуванню. Зверніть увагу на кількість калорій, білків, жирів і вуглеводів, що містяться в кожному продукті.
3. Розрахуйте сумарну кількість калорій. Після того, як ви зібрали інформацію про харчову цінність всіх продуктів, вам необхідно скласти всі значення калорій, щоб отримати сумарну кількість калорій, споживаних вами протягом дня. Це можна зробити за допомогою калькулятора або спеціального додатка для відстеження живлення. Пам'ятайте, що певна кількість калорій може бути потрібно для досягнення ваших цілей в плані фізичної форми або підтримки здоров'я.
Важливо пам'ятати, що кількість калорій в їжі - це лише один з аспектів здорового харчування. Білки, жири і вуглеводи теж мають важливе значення для підтримки балансованого раціону і тілесної активності. Якщо у вас виникнуть питання або сумніви, зверніться до лікаря, дієтолога або фахівця з харчування.
Дотримуючись цієї покрокової інструкції, ви зможете з більш повною впевненістю проконтролювати кількість споживаних калорій і вести здоровий спосіб життя!
Крок 1: підготовчі заходи
Перш ніж приступити до підрахунку калорій в їжі, необхідно виконати кілька підготовчих заходів:
- Придбайте надійну кухонну ваги. Для точного вимірювання ваги продуктів вам знадобиться ваги з різними ваговими одиницями вимірювання (грами, Унції). Це дозволить вам визначити точну кількість їжі, яку ви споживаєте.
- Визначтеся з джерелом інформації про калорійність продуктів. Існує безліч таблиць, калькуляторів і додатків, які допоможуть вам дізнатися кількість калорій в різних продуктах. Виберіть один або кілька зручних для Вас способів отримання цієї інформації. Наприклад, ви можете використовувати друкований довідник, онлайн-таблиці або мобільні додатки.
- Ведіть записи про свій харчовий раціон. Для більш точного підрахунку калорій рекомендується вести щоденний журнал харчування, де ви будете фіксувати всі продукти, які ви споживаєте протягом дня. Це допоможе вам більш усвідомлено контролювати свій раціон і запобігти прийом зайвої кількості калорій.
- Ознайомтеся з принципами підрахунку калорій. Для того щоб ефективно підраховувати калорії в їжі, необхідно знати основні принципи. Наприклад, ви повинні знати, що 1 грам вуглеводів і білка містить 4 калорії, а 1 грам жиру містить 9 калорій. Також вам необхідно буде навчитися рахувати грами продуктів, щоб точно визначити кількість калорій у вашій їжі.
Проведення підготовчих заходів допоможе вам більш ефективно підраховувати калорії в їжі і стежити за своїм здоровим раціоном. Перейдіть до наступного кроку, щоб дізнатися, як виконати підрахунок калорій в їжі.
Крок 2: Використовуйте харчову базу даних
Щоб дізнатися кількість калорій в їжі, ви можете звернутися до харчових баз даних. Вони містять інформацію про харчові продукти та їх харчову цінність. Існує багато таких баз даних, які ви можете використовувати.
Одним з найпопулярніших і достовірних джерел інформації є база даних USDA (United States Department of Agriculture). Вона містить інформацію про тисячі продуктів, включаючи фрукти, овочі, м'ясо, рибу, молочні продукти та багато іншого. Ви можете знайти цю базу даних на офіційному веб-сайті USDA.
Крім USDA, існують і інші харчові бази даних, які надають інформацію про харчову цінність продуктів. Деякі з них доступні як веб-сайти, а інші можна завантажувати та використовувати локально на комп'ютері чи мобільному пристрої.
Після того, як Ви знайшли відповідну харчову базу даних, ви можете шукати продукти, які ви вживаєте, і дізнатися їх харчову цінність, включаючи кількість калорій. Зазвичай бази даних надають інформацію про вміст білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів у продуктах.
Важливо пам'ятати, що харчові бази даних можуть подавати інформацію на 100 грам продукту або на 1 порцію, тому зверніть увагу на одиниці виміру, щоб правильно розрахувати кількість калорій в своїй їжі.
Крок 3: вимірюйте та рахуйте калорії
Щоб дізнатися кількість калорій у їжі, потрібно виміряти та проаналізувати кожен інгредієнт, який використовується у вашому рецепті чи страві. Для цього ви можете використовувати кухонні ваги і таблицю харчової цінності.
Зважте кожен інгредієнт на кухонній шкалі точно до грама і запишіть його вагу. Потім зверніться до таблиці харчової цінності, де вказано кількість калорій на 100 грам продукту.
| Інгредієнт | Вага (г) | Кількість калорій на 100 грам | Кількість калорій |
|---|---|---|---|
| Борошно | 100 | 364 | 364 |
| Цукор | 50 | 387 | 193.5 |
| Масло | 30 | 884 | 265.2 |
| Яйце | 60 | 155 | 93 |
| Загальна кількість калорій: | 915.7 |
Продовжуйте вимірювати та рахувати калорії для кожного інгредієнта у вашому рецепті, поки не отримаєте загальну кількість калорій. Це допоможе вам приблизно оцінити кількість калорій у вашій страві чи рецепті.
Не забувайте, що це лише приблизні значення, так як фактична кількість калорій може варіюватися в залежності від конкретного продукту або бренду.