Кабачок-це універсальний овоч, який можна використовувати в самих різних стравах. Якщо у вас є кабачок і трохи вільного часу, то ми пропонуємо вам приготувати його в духовці. Цей спосіб готування кабачка є одним з найшвидших і простих. Кабачок в духовці виходить ніжним, ароматним і дуже корисним для здоров'я.
Одним з найпростіших рецептів з кабачком в духовці є запікання його з сиром і травами. Для цього вам знадобиться свіжий кабачок, який потрібно буде нарізати тонкими круглими скибочками. Потім, на кожному круглому скибочці кабачка покладіть трохи натертого сиру і посипте подрібненими травами, такими як кріп або петрушка. Закрийте скибочки кабачка сирною начинкою і відправте їх в розігріту до 180 градусів духовку на приблизно 15-20 хвилин.
Якщо ви хочете приготувати кабачок в духовці швидше, то можна скористатися рецептом кабачкових чіпсів. Для цього кабачок потрібно нарізати дуже тонкими скибочками, посолити і залишити на деякий час, щоб кабачок віддав зайву вологу. Потім перекладіть скибочки кабачків на деко, застелене пергаментним папером, а зверху посипте олією та будь-якими улюбленими спеціями. Випікайте кабачки в духовці при температурі 200 градусів приблизно 15-20 хвилин або поки вони не стануть золотистими. Подавайте кабачкові чіпси з будь-яким соусом або майонезом.
Як швидко приготувати кабачки в духовці
Інгредієнт:
- Кабачки-2 штуки
- Оливкова олія-2 столові ложки
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Часник - 2 зубчики
Інструкція:
- Нагрійте духовку до 200 градусів.
- Помийте кабачки і наріжте їх на тонкі гуртки.
- Покладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером.
- Полийте кабачки оливковою олією і посоліть, поперчіть за смаком.
- Додайте подрібнений часник.
- Перемішайте кабачки, щоб рівномірно розподілити масло і спеції.
- Випікайте кабачки в духовці близько 15-20 хвилин, або поки вони не стануть м'якими і золотистими.
- Готові кабачки дістаньте з духовки і подайте до столу.
Готові кабачки в духовці можна подавати як основне блюдо або гарнір до м'яса або риби. Насолоджуйтесь ароматним і смачним блюдом, приготованим всього лише за кілька хвилин!
Простий рецепт кабачків в духовці
| Кабачок | 2 штуки |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Сир (за бажанням) | за смаком |
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Наріжте кабачки круглими тонкими скибочками. Можна використовувати спеціальний ніж для нарізки овочів.
- Покладіть кабачки на деко, попередньо покрите пергаментним папером.
- Полийте кабачки оливковою олією і посоліть, поперчіть за смаком.
- Якщо ви хочете додати сир, посипте його зверху нарізаними кабачками.
- Поставте деко з кабачками в розігріту духовку і готуйте близько 20-25 хвилин, поки кабачки не стануть м'якими і золотистими.
- Подайте кабачки гарячими і насолоджуйтеся їх ніжним смаком!
Кабачки, запечені в духовці, ідеально підходять як гарнір або окремої страви. Їх можна використовувати в різних рецептах і експериментувати з додаванням різних спецій і приправ. Будьте креативні і насолоджуйтеся смаком цього простого і корисного страви!
Салат з кабачками і овочами: швидко і смачно
Для приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 середній кабачок
- 1 помідор
- 1 огірок
- 1 морква
- 1 цибулина
- сік половини лимона
- маслинове масло
- сіль, перець за смаком
Отже, давайте почнемо. Спочатку вам потрібно нарізати кабачок тонкими півкільцями, а моркву натерти на крупній тертці. Потім наріжте помідор і огірок кубиками і дрібно наріжте цибулю. Приготуйте салатну заправку, змішавши оливкову олію, сік лимона, сіль і перець.
У великій мисці змішайте всі овочі і додайте салатну заправку. Добре перемішайте, щоб овочі рівномірно просочилися. Ви Можете посипати салат свіжою зеленню, такою як петрушка або базилік, щоб додати нотку свіжості.
Салат з кабачками і овочами готовий! Ви можете подавати його як основну страву або як закуску до м'яса або риби. Приємного апетиту!
Кабачки фаршировані в духовці-ідеальне блюдо
Головним інгредієнтом для приготування кабачків фаршированих в духовці є, звичайно ж, сам кабачок. Він містить багато корисних речовин, таких як вітаміни A, C і K, калій, магній та інші. Кабачки дієтичні і мають низьку калорійність, тому ідеально підходять для різних дієт.
Для начинки можна використовувати різноманітні інгредієнти. Дуже популярним варіантом є начинка з м'яса: яловичини, свинини, курки або індички. Також можна приготувати вегетаріанську начинку з грибів, овочів і спецій. Особливістю фаршированих кабачків є поєднання їх ніжного смаку з насиченістю начинки.
Приготування кабачків фаршированих в духовці не займе багато часу і сил. Розріжте кабачки навпіл, вийміть насіння і трохи м'якоті, щоб отримати форму "човника". Потім заповніть їх начинкою і відправте в розігріту духовку до готовності.
Подавайте кабачки фаршировані в духовці гарячими із зеленню або овочевим гарніром. Це смачне і поживне блюдо сподобається як дітям, так і дорослим. Не бійтеся експериментувати з начинкою і додавати свої улюблені інгредієнти, щоб створити ідеальний варіант для вашого смаку.
Кабачки фаршировані в духовці – прекрасне рішення для швидкого і смачного обіду або вечері. Спробуйте приготувати цю просту і корисну закуску і порадуйте своїх близьких!
Запечені кабачки з м'ясом в духовці-ситне частування
Для приготування запечених кабачків з м'ясом вам буде потрібно наступні інгредієнти:
- кабачки - 2-3 штуки;
- фарш (яловичий, свинячий або суміш) - 300 г;
- лук-1 штука;
- часник - 2 зубчики;
- сир - 100 г;
- сіль, перець, прянощі - за смаком.
Приступимо до приготування. Спочатку відріжте кінці кабачків і розріжте їх на 2 частини вздовж. За допомогою ложки видаліть м'якоть, залишивши стінки приблизно в 1 см завтовшки.
Потім на розігрітій сковороді обсмажте фарш з цибулею і часником до готовності. Посоліть, поперчіть і додайте прянощі за смаком.
Заповніть половинки кабачків вийшла начинкою з фаршу. Поставте їх на деко, попередньо присипавши його маслом. Посипте кабачки тертим сиром.
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин, поки кабачки не стануть м'якими, а сир не розтане і не придбає золотистий Колір.
Готові запечені кабачки з м'ясом можна подавати гарячими або теплими до столу. Приємного апетиту!
Кабачки по-грецьки в духовці: оригінальний смак
Для приготування кабачків по-грецьки вам знадобляться свіжі кабачки, оливкова олія, помідори, червона цибуля, маслини, фета або інший твердий сир, чебрець, розмарин, сіль і перець.
Першим кроком потрібно нарізати кабачки кружальцями товщиною приблизно 1 см. Потім їх потрібно злегка посолити і залишити на 10-15 хвилин для видалення надлишкової рідини. Після цього кабачки потрібно промити під проточною водою і викласти на деко, попередньо змащене оливковою олією.
Далі наріжте помідори і червону цибулю кільцями, а сир натріть на крупній тертці. Викладіть помідори і цибулю на кабачки, потім додайте маслини і посипте натертим сиром. Посоліть, поперчіть і посипте свіжими травами, такими як чебрець і розмарин.
Поставте деко з кабачками в розігріту духовку і готуйте при температурі 180 градусів близько 20-25 хвилин, поки кабачки не будуть м'якими і золотистими.
Готові кабачки по-грецьки можна подавати як гарнір до м'яса або риби, а також як самостійну страву. Їх яскравий і насичений смак зробить Вашу трапезу по-справжньому незабутньою!
Кабачки в духовці з сиром: простий рецепт з ніжним ароматом
Ось що вам знадобиться для готування:
- Кабачки-2-3 штуки середнього розміру;
- Твердий сир - 100 грам;
- Сметана-2 столові ложки;
- Часник - 2-3 зубчики;
- Зелень за смаком;
- Сіль і перець – за смаком.
Отже, переходимо до приготування:
- Наріжте кабачки на тонкі кола.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Змішайте сметану і тертий сир в невеликій мисці.
- Додайте пресований часник і подрібнену зелень.
- Посоліть і поперчіть суміш на свій смак і перемішайте.
- На деко, покрите пергаментним папером, покладіть кабачки в один шар.
- Нанесіть сирну суміш на кожен кабачок і рівномірно розподіліть.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія приблизно 20-25 хвилин.
- Кабачки з сиром готові! Подайте блюдо до столу гарячим, прикрасивши зеленню.