Селера - одне з найпоширеніших овочів на наших кухнях. З давніх-давен він використовувався в їжу і в лікарських цілях. Селера багатий вітамінами і мінералами, тому його вживання можна назвати справжнім даром для нашого організму.
Але що буде, якщо включити селеру в свій раціон кожен день? По-перше, селера допомагає зміцнити імунітет, завдяки великому вмісту вітаміну C. Цей вітамін є потужним антиоксидантом, який допомагає боротися зі шкідливими вільними радикалами і захищає клітини організму.
По-друге, селера є низькокалорійним продуктом і може бути відмінним союзником при схудненні. Він містить багато води, завдяки чому створює відчуття ситості, при цьому не навантажуючи організм калоріями. Крім того, селера стимулює обмін речовин, що сприяє спалюванню зайвих жирів.
По-третє, селера є джерелом клітковини, яка не тільки допомагає регулювати роботу травної системи, але і сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Це особливо важливо для людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями.
Селера: корисні властивості і переваги для організму
Ось кілька причин, чому варто включити селеру в свій раціон:
- Вітаміни та мінерали: селера містить вітаміни A, C і K, а також мінерали, такі як калій, кальцій і магній. Ці поживні речовини сприяють зміцненню імунної системи та підтримці здорових кісток і зубів.
- Антиоксидант: селера є джерелом антиоксидантів, таких як кверцетин та апігенін. Ці речовини допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами в організмі та запобігають розвитку багатьох захворювань, включаючи рак.
- Зниження запалення: селера має протизапальні властивості завдяки наявності фенольних сполук. Регулярне вживання селери може допомогти зменшити запалення в організмі та зменшити ризик різних хронічних захворювань.
- Підтримка Травлення: селера містить клітковину, яка сприяє нормалізації роботи травної системи і запобігає запори. Крім того, селера має сечогінні властивості, що допомагає очищати організм від токсинів.
- Зниження артеріального тиску: дослідження показують, що регулярне споживання селери може сприяти зниженню артеріального тиску завдяки його здатності розширювати кровоносні судини.
Не забувайте, що селера можна вживати не тільки в свіжому вигляді, але і додавати в різноманітні страви, такі як супи, салати і смузі. Регулярне вживання селери в їжу допоможе зміцнити ваше здоров'я і підтримати роботу організму в хорошому стані.
Позитивний вплив на травну систему
Волокна, що містяться в селері, сприяють більш ефективному переварюванню їжі і засвоєнню поживних речовин. Вони також допомагають боротися із запорами та запобігають утворенню газів у шлунку та кишечнику.
Селера також містить речовину ефірного масла, яке сприяє поліпшенню травлення. Це масло має антисептичні та протизапальні властивості, що може допомогти в боротьбі з інфекціями травної системи.
Крім того, селера містить вітаміни і мінерали, які благотворно впливають на травну систему. Наприклад, вітамін А допомагає поліпшити стан слизової оболонки шлунка і кишечника, а калій сприяє нормалізації роботи шлунка і регулювання рівня шлункової кислоти.
Тому додавання селери в свій раціон може допомогти в підтримці здорової травної системи і запобіганні різних проблем, пов'язаних з нею.
Зміцнення імунітету і захист від застуди
Крім того, селера багата антиоксидантами, такими як флавоноїди та поліфеноли, які допоможуть зменшити запалення в організмі та зміцнити його захисні функції.
Регулярне вживання селери також сприяє зміцненню бронхів і легенів, що зробить ваш організм більш стійким до застуди та інших респіраторних захворювань.
Через свого сечогінного дії, селера допомагає очищати організм від токсинів і шлаків, що сприяє його нормальному функціонуванню і зміцненню імунної системи.
Додайте селеру в свій раціон кожен день, щоб зміцнити свій імунітет і отримати надійний захист від застуди.
Зниження рівня холестерину в крові
Селера відома своїми здібностями знижувати рівень холестерину в крові. Він містить речовини, які називаються фталідами, які допомагають зменшити рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) та підвищити рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ).
Фталіди в селері працюють, зв'язуючись з жовчними кислотами в кишечнику і сповільнюючи їх рекцию з їжею, що призводить до підвищення виведення холестерину з організму.
Завдяки присутності в селері вітаміну C і фолієвої кислоти, цей овоч також допомагає сечогінним процесам організму, що сприяє зниженню рівня холестерину.
Тому вживання селери щодня може бути корисним при спробі зниження рівня холестерину в крові і підтримці здоров'я серцево-судинної системи.
Багате джерело антиоксидантів і вітамінів
Вітаміни, що містяться в селері, також відіграють важливу роль у підтримці здоров'я. Цей овоч багатий вітаміном K, який бере участь у синтезі протромбіну і допомагає закупорювати рани. Він також сприяє здоров'ю кісток і покращує поглинання кальцію.
Селера також містить вітамін C, який є потужним антиоксидантом і допомагає зміцнити імунну систему. Він сприяє виробленню колагену, необхідного для здорової шкіри, а також допомагає відновлювати пошкоджені тканини і рани.
Крім того, селера є хорошим джерелом вітаміну А, який підтримує здоров'я очей, зміцнює імунну систему та покращує зір у темряві.
Постійне вживання селери в раціоні допомагає забезпечити організм необхідними антиоксидантами і вітамінами, підтримує здоров'я і зміцнює імунну систему.
Нормалізація артеріального тиску
Селера містить речовину натрій, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові та зменшує навантаження на серце. Багатий вміст калію в селері також допомагає боротися з високим тиском, розслабляючи стінки судин і знижуючи загальний опір кровотоку.
Крім цього, селера багатий вітамінами C і K, антиоксидантами і флавоноїдами, які сприяють поліпшенню кровообігу і зниження запалення. Це важливо для підтримки здоров'я і нормалізації роботи серця і судин.
Дуже важливо відзначити, що селера не є панацеєю і не може повністю замінити лікарські препарати. При наявності серйозних проблем з артеріальним тиском завжди слід звернутися до лікаря і отримати рекомендації по лікуванню.
| Переваги селери для серця і судин: |
|---|
| Зниження артеріального тиску |
| Підтримка нормального рівня цукру в крові |
| Розслаблення стінок судин |
| Поліпшення кровообігу |
| Зниження запалення |
Поліпшення зору і стану шкіри
Крім того, селера багата антиоксидантами, такими як вітамін С і флавоноїди, які допомагають боротися з пошкодженням клітин і запобігають передчасному старінню шкіри. Вживання селери кожен день сприяє поліпшенню стану шкіри, роблячи її більш молодою, сяючою і пружною.
Допомога при схудненні і підтримання нормальної ваги
Харчові волокна, що містяться в селері, не тільки сприяють регуляції апетиту, але і покращують травлення. Вони допомагають прискорити процес обробки їжі, запобігаючи застійні явища в шлунку і кишечнику. Також волокна сприяють зниженню рівня холестерину в крові, що позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Серед всіх овочів, селера є одним з найбільш низькокалорійних. Великий стебло селери містить всього близько 10 калорій, що робить його відмінним вибором для тих, хто прагне знизити свій калорійний прийом. Завдяки своїй низькій калорійності і насичують властивостями, селера також може бути корисним при контролі ваги і зменшенні жирових відкладень.
Не забувайте включати селеру в свій раціон поступово і з помірною мірою. Він може бути включений в різні страви, салати, смузі або вживатися у вигляді закуски. Поєднуйте його з іншими овочами та продуктами, щоб отримати максимальну користь для здоров'я та досягти бажаної ваги.
Протизапальні властивості
Селера має потужні протизапальні властивості, що робить його корисним для підтримки здоров'я і боротьби з різними запальними процесами в організмі.
Це обумовлено наявністю в складі селери флавоноїдів, вітамінів C і E, а також інших антиоксидантів, які допомагають знизити запалення шляхом боротьби з шкідливими вільними радикалами.
Регулярне вживання селери може допомогти знизити ризики розвитку запальних захворювань, таких як артрит, артроз, аутоімунні захворювання та ін.
Не забувайте щодня включати селеру у свій раціон, щоб отримати всі ці протизапальні властивості та підтримувати своє здоров'я.
Зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань
Щоденне вживання селери може значно знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Завдяки своєму багатому вмісту антиоксидантів і фітохімікатів, селера володіє унікальними властивостями, що сприяють здоров'ю серця.
Активні речовини, що містяться в селері, допомагають зміцнити стінки судин, знизити рівень шкідливого холестеролу, поліпшити кровообіг і запобігти утворенню згустків крові. Це означає, що регулярне вживання селери може допомогти запобігти інсульту та інфаркту.
Діючі речовини селери також мають антигіпертензивну дію, що допомагає знизити кров'яний тиск і зменшити ризик розвитку гіпертонії. Регулярне вживання селери також сприяє зниженню рівня тромбоцитів, що робить кров менш схильною до згортання і зменшує ризик утворення тромбів.
Дослідження також показали, що селера допомагає знизити рівень запалення в організмі, що є одним з головних факторів розвитку серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання селери може допомогти зменшити запалення та захистити серце та судини від пошкоджень.