Чайна хризантема-це одне з дивовижних рослин, яке широко використовується в китайській традиційній медицині та кулінарії. Ця квітка відрізняється своїм делікатним ароматом і приємним смаком, тому його часто додають в чайні суміші. Але хризантема не тільки надає напою вишуканий смак, але і володіє безліччю корисних властивостей для організму.
Існує кілька сортів чайної хризантеми, кожен з яких відрізняється особливими характеристиками. Наприклад, біла хризантема вважається найбільш корисною для здоров'я, так як вона володіє протизапальними властивостями і сприяє поліпшенню травлення. Жовта хризантема, в свою чергу, багата антиоксидантами, які допомагають боротися з вільними радикалами і уповільнюють процеси старіння.
Приготування напою з чайної хризантеми-це цілий ритуал, який допомагає розслабитися і насолодитися моментом. Для приготування чаю необхідно залити кульку квітки окропом і настояти його в закритому чайному посуді протягом 5-10 хвилин. Після цього напій готовий до вживання. Можна додати трохи меду або лимона, щоб надати йому особливий смак.
Завдяки своїм унікальним властивостям чайна хризантема успішно застосовується для лікування і профілактики різних захворювань. Вона знижує рівень холестерину в крові, зміцнює імунну систему і допомагає боротися із застудою і грипом. Крім того, хризантема сприяє поліпшенню зору і зміцненню судин.
На закінчення можна сказати, що чайна хризантема - це не тільки приємний напій, але і справжнє джерело корисних речовин для організму. Вона дозволяє нам насолоджуватися яскравими смаками і ароматами, а також підтримувати наше здоров'я у відмінній формі.
Все про чайної хризантемі: сорти, корисні властивості і приготування
Сорти чайної хризантеми:
- Біла хризантема
- Жовта хризантема
- Чорна хризантема
- Зелена хризантема
Кожен сорт чайної хризантеми має свої особливості і унікальні корисні властивості. Наприклад, біла хризантема має заспокійливі властивості і допомагає зняти стрес і поліпшити сон. Жовта хризантема містить багато вітаміну C, який сприяє зміцненню імунної системи. Чорна хризантема насичує організм залізом і допомагає боротися з анемією. Зелена хризантема багата антиоксидантами, які сприяють уповільненню процесу старіння.
Приготування чаю з чайної хризантеми:
- Візьміть квітку чайної хризантеми і вимийте її під проточною водою.
- Поставте чайник з водою на вогонь і доведіть воду до кипіння.
- Покладіть квітку хризантеми в чашку або заварний чайник.
- Залийте квітку окропом і накрийте чашку або заварний чайник кришкою.
- Дайте настоятися чаю протягом 5-10 хвилин.
- Подайте чай в чашках і можна додати цукор або мед за смаком.
Приготований чай з чайної хризантеми має приємний аромат і ніжний смак. Залежно від сорту і тривалості замочування, чай може мати різні відтінки і інтенсивність смаку.
Знаючи сорти чайної хризантеми і її корисні властивості, а також вміючи приготувати цей чай, можна насолодитися його смаком і отримати безліч корисних речовин, необхідних для підтримки здоров'я і поліпшення загального самопочуття.
Сорти чайної хризантеми
1. "Аяма" - сорт з витонченими рожевими або білими квітками, які відрізняються глибоким ароматом.
2. "Чуньцзюхун" - сорт з жовтими або білими квітками, які мають гострий і освіжаючий смак.
3. "Люхан" - сорт з великими і яскравими квітками, які мають солодкий і медовий аромат.
4. "Кокуро" - сорт з помаранчевими або червоними квітками, які мають яскравий і фруктовий смак.
Це лише кілька прикладів з багатьох сортів чайної хризантеми, які можна знайти. Кожен сорт має свої особливості смаку, аромату і кольору, що робить чайну хризантему цікавим і різноманітним напоєм.
Корисні властивості чайної хризантеми
Чайна хризантема відома своїми численними корисними властивостями для організму. Ця Квітуча рослинність, використовується в традиційній китайській медицині для лікування різних захворювань і поліпшення загального стану організму.
Багато досліджень показали, що чайна хризантема має антиоксидантні властивості, завдяки вмісту флавоноїдів і вітаміну С.антиоксиданти в організмі допомагають боротися з вільними радикалами і запобігати пошкодження клітин.
Регулярне вживання чайної хризантеми також може допомогти знизити рівень холестерину в крові та покращити серцево-судинну систему. Хризантема містить флавоноїди і полісахариди, які сприяють розширенню судин і поліпшенню кровообігу.
Чайна хризантема також може мати заспокійливу дію на нервову систему. Вона містить апігенін-природне седативну речовину, яка може допомогти зняти стрес і поліпшити якість сну.
Важливо відзначити, що чайна хризантема володіє також і протизапальними властивостями. Вона може допомогти знизити запалення і зменшити біль при різних захворюваннях.
Щоб отримати максимальну користь від чайної хризантеми, рекомендується вживати його у вигляді чаю. Для приготування чаю з хризантеми застосовуються сушені квіти. Чай можна пити як гарячим, так і охолодженим. Для настою рекомендується використовувати тільки квіткові частини рослини без стебла.
Чайна хризантема є натуральним і безпечним поживним продуктом, однак перед використанням рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є які-небудь медичні протипоказання або алергії.
Способи приготування чайної хризантеми
Для приготування чайної хризантеми можна використовувати квіти сорту білої, жовтої або помаранчевої хризантеми. Найчастіше використовуються сушені квіти, які можна придбати в спеціалізованих магазинах або в Інтернеті.
Існує кілька способів приготування чайної хризантеми:
- Сухий спосіб:
- Візьміть 1 столову ложку сухих квітів хризантеми.
- Покладіть квіти в чайник або чашку.
- Залийте їх окропом.
- Дайте настоятися 5-10 хвилин.
- Готовий чай хризантеми можна подавати в чашках або гуртках.
- Свіжий спосіб:
- Візьміть кілька свіжих квіток хризантеми.
- Помістіть їх у чашку або кухоль.
- Залийте квіти гарячою, але не киплячою водою.
- Дайте настоятися 2-3 хвилини.
- Коли чай охолоне до комфортної температури, його можна пити.
- Пресований спосіб:
- За допомогою преса для чаю пресуйте сухі квіти хризантеми.
- Отриману чайну плитку додайте в чашку.
- Залийте її окропом і дайте настоятися приблизно 5 хвилин.
- Після цього можна насолодитися ароматним чаєм хризантеми.
У будь-якому випадку, чайну хризантему можна пити як гарячої, так і охолодженої. Вона володіє ніжним смаком і приємним ароматом, який сподобається цінителям чаю.