Солодощі зі згущеним молоком є національною гордістю для багатьох країн, і їх популярність тільки зростає. Однак не завжди є можливість піти в магазин і купити улюблені цукерки або тістечка. Але не варто впадати у відчай! У цій статті ми пропонуємо вам 10 варіантів смачних солодощів зі згущеним молоком, які можна легко і швидко спекти в духовці!
1. Варіант для любителів мигдального смаку-мигдальні цукерки зі згущеним молоком. Ці солодощі мають ніжний і хрусткий смак завдяки мигдальним пелюсткам і згущеному молоці всередині. Їх можна приготувати, змішавши мигдальні пелюстки зі згущеним молоком, а потім спекти в духовці до золотистого кольору.
2. Для тих, хто віддає перевагу шоколадні солодощі, пропонуємо спробувати шоколадні кекси зі згущеним молоком. Рецепт: приготуйте шоколадне тісто, викладіть його в Форми для кексів, додайте згущене молоко і спечіть в духовці до готовності. Шоколадний смак і ніжна текстура згущеного молока зроблять ці солодощі незабутніми!
3. Заварні тістечка зі згущеним молоком – це варіант для тих, хто любить солодощі з кремом. Спочатку приготуйте заварне тісто, а потім змішайте згущене молоко з ванільним кремом. Намажте заварне тісто шаром крему, посипте зверху цукровою пудрою і спечіть в духовці. Вийде ніжне і ароматне ласощі!
4. Карамельні бублики зі згущеним молоком – це варіант для любителів хрустких солодощів. Приготуйте тісто для бубликів, додайте трохи згущеного молока в центр, а потім спечіть в духовці до золотистого кольору. Ніжне тісто і солодке згущене молоко створять неперевершений смак!
5. Малинове печиво зі згущеним молоком – прекрасний варіант для тих, хто любить яскраві і ароматні десерти. Просто приготуйте малинове печиво, а потім змішайте згущене молоко з малиновим варенням. Намажте отриману суміш на печиво і спечіть в духовці. Результат перевершить всі очікування!
6. Шоколадний рулет зі згущеним молоком – це варіант для справжніх ласунів. Приготуйте тісто для рулету з шоколаду, намажте його шаром згущеного молока і акуратно скрутіть. Потім спечіть в духовці до готовності. Результат буде просто чудовим!
7. Сирні кекси зі згущеним молоком – це варіант для тих, хто віддає перевагу легким і ніжним солодощам. Приготуйте сирне тісто, додайте трохи згущеного молока і спечіть в духовці. Ніжний смак сиру в поєднанні з солодкістю згущеного молока нікого не залишить байдужим.
8. Плюшки з яблуками і згущеним молоком – це варіант для тих, хто любить поєднання фруктів і солодощів. Приготуйте тісто для булочок, викладіть на кожну половинку яблуко і згущене молоко і акуратно з'єднайте. Спечіть в духовці до готовності. Поєднання солодкого яблука і ніжною згущеного молока вразить вас своїм смаком!
9. Тістечко "сирок" зі згущеним молоком – це варіант для тих, хто любить розкішні і ароматні десерти. Приготуйте тісто для тістечка, заповніть його всередині згущеним молоком, а потім спечіть в духовці. Результат просто приголомшливий-ніжне тісто і солодке згущене молоко створять неповторний смак!
10. І нарешті, Пташине молоко зі згущеним молоком – це варіант для любителів шоколадних солодощів. Приготуйте шоколадне Пташине молоко, додайте в нього згущене молоко і залиште в духовці до повного застигання. Вийде шоколадне хмара з ніжною начинкою зі згущеного молока!
Ми запропонували вам 10 різних варіантів солодощів зі згущеним молоком, які можна легко і швидко спекти в духовці. Спробуйте кожен з них і насолодитеся неповторними смаками і ароматами!
10 варіантів смачних солодощів зі згущеним молоком
1. Шоколадні Брауні зі згущеним молоком
Шоколадні Брауні-це класичне американське печиво з вершковим смаком і густою текстурою. Додавання згущеного молока додасть Брауні ще більше солодощі і насиченості.
2. Вафлі зі згущеним молоком
Вафлі-це ідеальний десерт для любителів хрусткою і легкої випічки. Спробуйте додати згущене молоко в тісто або використовувати його як начинку, щоб надати вафлям неповторний смак.
3. Щербет зі згущеним молоком
Шербет-це прохолодне морозиво без додавання вершків. Додавання згущеного молока до складу допоможе надати щербету кремову текстуру і солодкий смак.
4. Бісквіт зі згущеним молоком
Бісквіт-це ніжне і повітряне тістечко, ідеальне для особливих випадків. Додавання згущеного молока в тісто або використання її в якості начинки дозволить вам створити справжній смачний шедевр.
5. Печиво зі згущеним молоком
Печиво-це класичне ласощі, яке завжди підходить для чаювання. Спробуйте додати згущене молоко в тісто або використовувати його як глазур, щоб надати печиву додаткову солодкість.
6. Запечені яблука зі згущеним молоком
Запечені яблука-це просте і смачне блюдо, яке можна приготувати в духовці. Додавання згущеного молока всередину яблук допоможе їм стати ще більш соковитими і солодкими.
7. Чізкейк зі згущеним молоком
Чізкейк-це ніжний і ароматний десерт з основою з сирного сиру. Додавання згущеного молока в тісто або використання його як начинки додасть чізкейку додаткову солодкість і кремовість.
8. Рулет зі згущеним молоком і горіхами
Рулет-це ідеальне ласощі для любителів комбінації згущеного молока і горіхів. Спробуйте спекти рулет з використанням цих інгредієнтів, і ви отримаєте справжній смачний десерт.
9. Шарлотка зі згущеним молоком
Шарлотка-це класичне яблучне тістечко, яке завжди користується популярністю. Додавання згущеного молока в тісто або використання її в якості начинки додасть Шарлотці неповторний смак і аромат.
10. Тістечко "Наполеон" зі згущеним молоком
Тістечко "Наполеон" - це вишукане солодке блюдо, що складається з шарів тонкого тіста і крему. Замініть звичайний крем на згущене молоко, і ваш "Наполеон" придбає новий, більш насичений і солодкий смак.
Бісквітний рулет зі згущеним молоком
Для приготування бісквітного рулету зі згущеним молоком будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 100 грам цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 грам згущеного молока
Процес приготування бісквітного рулету зі згущеним молоком досить простий. Збити яйця з цукром до утворення пишної маси. Поступово додати борошно, змішане з розпушувачем, і ретельно все перемішати.
Випікати бісквітний рулет в духовці при температурі 180 градусів близько 15-20 хвилин. Потім вийняти з духовки і дати охолонути.
На остиглий бісквіт нанести шар згущеного молока і акуратно згорнути в рулет. Для додання додаткової краси і смаку можна посипати бісквітний рулет згущеним молоком, як це робиться з пудрою.
Готовий бісквітний рулет зі згущеним молоком можна подавати до чаю або кави, а також використовувати в якості десерту на святковому столі. Вам точно сподобається його ніжний смак і аромат!
Шоколадний торт зі згущеним молоком
- 200 г борошна
- 200 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 4 яйця
- 200 мл молока
- 2 столові ложки какао-порошку
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 г згущеного молока
- 200 г вершків
- 200 г чорного шоколаду
- Підготуйте форму для випічки, змастіть її маслом або покрийте пергаментом.
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, какао-порошок і розпушувач.
- Додайте масло і яйця, збийте до отримання однорідної маси.
- Поступово вливайте молоко, продовжуючи збивати.
- Покладіть половину тіста в підготовлену форму і розрівняйте поверхню.
- Потім викладіть згущене молоко на тісто, залишивши невеликий край по краях форми.
- Зверху акуратно викладіть решту тіста, розрівняйте поверхню.
- Випікайте торт у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія приблизно 40-45 хвилин.
- Перевірте готовність торта, встромивши в нього дерев'яну шпильку-якщо вона виходить чистою, значить торт готовий.
- Дайте торту повністю охолонути, а потім обережно вийміть його з форми.
- Для приготування крему: у невеликій каструлі нагрійте вершки до кипіння і зніміть з вогню.
- Додайте до вершків нарізаний шоколад і перемішайте до повного його розплавлення.
- Залиште крем на деякий час, щоб він охолов і трохи загус.
- Потім викладіть крем на остиглий торт і розрівняйте його по поверхні.
- Поставте торт в холодильник на 4-6 годин, щоб крем застиг.
- Торт готовий! Приємного апетиту!
Тістечко "Наполеон" зі згущеним молоком
Щоб спекти тістечко "Наполеон" зі згущеним молоком, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Тісто для листкових коржів-500 г
- Згущене молоко-300 г
- Вершкове масло-150 г
- Яйця - 2 шт.
- Пудра - для посипання
Для приготування тістечка "Наполеон" зі згущеним молоком потрібно слідувати етапам:
- Розморозьте тісто для листкових коржів, розділіть його на рівні частини і розкачайте в тонкі пластини.
- Виріжте з пластин тонкі кола за допомогою прямокутної форми для печива.
- Викладіть отримані коржі на деко, попередньо покритий папером для випічки.
- Зробіть багато проколів у кожному коржі за допомогою виделки, щоб запобігти його опуклості під час приготування.
- Випікайте коржі в духовці при температурі 180 градусів до золотистого відтінку.
- Остудіть коржі.
- Збийте вершкове масло до консистенції сметани.
- Додайте згущене молоко і збивайте до отримання однорідної маси.
- Складіть тістечка, намазуючи кожен корж кремом зі згущеного молока.
- Посипте тістечко пудрою.
Вийшло тістечко" Наполеон " зі згущеним молоком можна прикрасити шоколадною крихтою або свіжими ягодами. Воно ідеально підійде для чаювання або сімейної вечері. Спробуйте приготувати тістечко "Наполеон" зі згущеним молоком самостійно-ваша сім'я і гості будуть в захваті!