Яблука-це універсальний інгредієнт, який може використовуватися в різних стравах. Вони надають особливий смак і аромат будь-якій страві, будь то солодкий десерт або ситний обід. Комбінування яблук з молоком і яйцями відкриває перед вами безліч можливостей для творчості на кухні. У цій статті ми поділимося з вами кількома чудовими рецептами, які сподобаються всій родині.
Яблучний пиріг з молочним кремом
Цей рецепт є справжньою класикою. Повітряне тісто, соковиті шматочки яблук і ніжний молочний крем створюють ідеальне поєднання смаків. Приготування пирога не займе у вас багато часу, але результат вас приємно здивує. Подайте його з чашкою гарячої кави або чаю - і Ваш ранок буде просто казковим!
- 3 яблука;
- 150 гр. цукри;
- 2 яйця;
- 150 гр. борошно;
- 200 мл. молока;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 100 гр. вершкового масла;
- сіль за смаком.
- Збийте яйця з цукром до утворення пишної маси.
- Додайте борошно, розпушувач, молоко, розтоплене вершкове масло і сіль.
- Перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
Солодкі яблучні оладки з молоком
Для приготування яблучних оладок з молоком знадобляться:
| Яблуко | 2 штуки |
| Борошно | 1 склянка |
| Яйце | 2 штуки |
| Молоко | 1/2 склянки |
| Цукор | 2 столові ложки |
| Солі | щіпка |
| Рослинна олія | для смаження |
- Насамперед наріжте яблука на кубики.
- В окремій мисці збийте яйця виделкою або міксером.
- Додайте борошно, молоко, цукор і щіпку солі. Добре перемішайте до отримання однорідного тесту.
- Додайте нарізані яблука в тісто, акуратно перемішайте.
- Розігрійте сковороду з рослинним маслом на середньому вогні.
- Ложкою викладіть порції тіста на сковороду і розподіліть їх у круглу форму.
- Смажте оладки з кожного боку до золотистого кольору.
- Повторіть процес з рештою тесту.
- Подавайте оладки з молоком і насолоджуйтеся їх смаком!
Яблучні млинці з молоком ідеально підходять для ранкового сніданку або десерту після обіду. Вони будуть ніжними, соковитими і дуже ароматними. Спробуйте це просте і смачне блюдо, і воно обов'язково стане улюбленим у вашій родині!
Яблучний пиріг з яйцями та молоком
Для приготування яблучного пирога вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 300 гр. пшеничного борошна
- 150 гр. цукри
- 150 гр. вершкового масла
- 3 яйця
- 1 склянка молока
- 3 яблука
- 1 чайна ложка розпушувача
Кроки для приготування яблучного пирога:
- 1. Змішайте борошно з цукром і розпушувачем.
- 2. Додайте вершкове масло і яйця. Перемішайте до отримання однорідної маси.
- 3. Поступово влийте молоко і продовжуйте заважати.
- 4. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх кубиками.
- 5. Додайте нарізані яблука в тісто і акуратно перемішайте.
- 6. Викладіть тісто в змащену форму для випічки.
- 7. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на приблизно 40-45 хвилин.
- 8. Перевірте готовність пирога, пронизавши його сірником. Якщо сірник залишилася сухою, пиріг готовий.
Подавайте яблучний пиріг з яйцями та молоком теплим. Ви можете посипати його цукровою пудрою або подавати з полуничним джемом.