Шкільні роки-це час активного росту і розвитку дітей, коли їм особливо важливо отримувати достатню кількість корисних речовин для правильного формування організму. А ось що стосується дітей-школярів, то багатьом батькам знайома ситуація, коли їх син приходить додому з напівпорожнім животом – шкільні порції обідів далекі від ідеалу. Саме тому ми зібрали для вас кілька корисних і смачних ідей обідів для школярів, які допоможуть вам задовольнити потребу вашої дитини у всіх необхідних речовинах.
Ваш школяр звик до бутербродів на обід? Запропонуйте йому альтернативу у вигляді барвистих ланч-боксів зі свіжими овочами, м'ясом і сиром. Здорова їжа може бути красивою і привабливою навіть для найвибагливішої дитини. Додайте в бокс трохи фруктів і йогурту, щоб зміцнити імунну систему і підтримати роботу травлення.
Корисні рецепти обідів
Для того, щоб обіди для школярів були корисними і смачними, батькам необхідно звернути увагу на вибір інгредієнтів і спосіб приготування страв.
Ось кілька корисних рецептів обідів для школярів:
1. Грецький салат:
- Помідор
- Огірок
- Сир фета
- Маслина
- Маслинове масло
- Сік лимона
- Сіль, перець
1. Поріжте помідори і огірки кубиками, сир - тонкими скибочками.
2. Додайте маслини.
3. Приправте салат оливковою олією, соком лимона, сіллю і перцем.
2. Курячі котлети з гречкою:
1. Зваріть гречку до готовності.
2. Подрібніть куряче філе і цибулю в блендері.
3. Додайте яйця, сіль і перець.
4. Сформуйте котлети і обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
5. Подавайте котлети з гречкою.
3. Шпинатний крем-суп:
1. Поріжте картоплю і цибулю і обсмажте на олії до золотистого кольору.
2. Додайте порізаний шпинат і часник, готуйте хвилину.
3. Додайте молоко і варіть суп до готовності картоплі.
4. Змішайте всі інгредієнти блендером до отримання однорідної маси.
5. Подавайте крем-суп гарячим.
За допомогою цих рецептів ви зможете приготувати корисні і смачні обіди для своїх школярів. Спробуйте їх вже сьогодні!
Здорові страви для школярів
1. Омлет зі шпинатом і сиром. Омлет-ідеальне блюдо для здорового сніданку або обіду. Додайте в нього шпинат для багатого вмісту заліза, кальцію і вітаміну А, а також сир для додаткового білка. Подавайте з цільнозерновим хлібом або овочевим салатом.
2. Гречка з овочами і курячою грудкою. Гречка-відмінне джерело клітковини і мікроелементів. Приготуйте її разом з вареними або запеченими овочами (морква, брокколі, цвітна капуста) і курячою грудкою без шкіри. Це збалансоване і корисне блюдо, яке задовольнить апетит вашої дитини на довго.
3. Рибний салат з овочами. Риба-джерело корисних жирних кислот Омега-3, які благотворно впливають на роботу мозку. Змішайте шматочки відвареної риби (тунець, лосось), нарізані огірки, помідори і зелень. Додайте трохи оливкової олії та лимонного соку, щоб надати салату свіжий смак. Подавайте з тостами з цільнозернового хліба.
4. Овочевий суп з креветками. Супи-чудовий спосіб додати в раціон дитини більше овочів. Приготуйте овочевий суп, додавши моркву, картоплю, цвітну капусту та зелень. Додайте трохи варених креветок для білка та смаку. Цей суп наситить вашу дитину і допоможе йому відчувати себе повним енергії весь день.
5. Фруктовий салат з йогуртом. Завершіть обід або частування в школі легким і смачним фруктовим салатом. Використовуйте різні фрукти, такі як яблука, банани, груші, апельсини, полуниця. Подавайте зі свіжим йогуртом без додавання цукру. Цей десерт покриє потребу вашої дитини у вітамінах і мікроелементах.
Не забувайте, що здорова їжа повинна бути не тільки корисною, але і смачною. Використовуйте свіжі і якісні продукти, зробіть раціон і пропонуйте дітям цікаві варіанти страв. Пам'ятайте, що здорове харчування починається з дому!
Смачні салати та закуски
1. Грецький салат з оливками і фетою. Змішайте нарізаний огірок, томати, кубики фети і оливки. Додайте оливкову олію і сік лимона. Посипте свіжою м'ятою.
2. Цезар з курячою грудкою. Підготуйте салатний лист, додайте нарізану курячу грудку, хрусткі грінки і тертий пармезан. Заправте соусом Цезар.
3. Теплий салат з овочами і кіноа. Обсмажте на сковороді кіноа і нарізані овочі (помідори, болгарський перець, цукіні). Додайте листя шпинату або руколи, заправте соєвим соусом.
4. Брошети з шинкою і сиром. Нанизуйте на шпажки шматочки шинки, помідори черрі і шматочки сиру. Обсмажте на сковороді або запечіть в духовці.
5. Кульки з курячого фаршу. Змішайте курячий фарш з яйцем, зеленню і спеціями. Сформуйте кульки і обсмажте на сковороді. Подавайте зі сметаною або соусом на вибір.
6. Рулети з тунця та авокадо. Намажте тонкий лаваш або рисовий папір авокадо і нарізаним тунцем. Загорніть в рулет і наріжте на порції.
Ці прості і швидкі рецепти допоможуть зробити обід в школі різноманітним і смачним. Приємного апетиту!
Оригінальні ідеї для гарячих обідів
Пропонуємо вам кілька оригінальних ідей, які допоможуть урізноманітнити обіди в школі і порадують Ваших дітей. Ці страви можна приготувати заздалегідь і покласти в Термоси, щоб вони залишалися гарячими протягом дня.
- Гречка з овочами і куркою. Варіть гречку до готовності, підсмажте на сковороді курку з шматочками різних кольорових овочів. Змішайте всі інгредієнти і упакуйте в контейнер або термос.
- Тортилья з м'ясом і овочами. Підготуйте начинку з ніжного м'яса і свіжих овочів. Загорніть начинку в тонку тортилью і запечатайте її у фользі або пластиковій обгортці.
- Пиріжки з сиром і зеленню. Підготуйте тісто для пиріжків, додайте в начинку ніжний сир і свіжу зелень. Запікайте пиріжки до золотистої скоринки.
- Макарони з тунцем і овочами. Відваріть макарони і змішайте їх з консервованим тунцем і нарізаними овочами. Покладіть отриману суміш в контейнер або термос.
- Курячі котлетки з овочами. Підготуйте фарш з курячого м'яса і приправте його улюбленими спеціями. Сформуйте котлетки і запікайте їх в духовці з овочами.
Такі оригінальні гарячі обіди стануть справжнім відкриттям для школярів і приємним різноманітністю в повсякденному раціоні. Вони допоможуть дітям отримувати корисні і смачні страви, які будуть давати енергію і сили на весь день.
Ніжні десерти і випічка
Немає нічого кращого, ніж солодкий десерт після обіду. Ось кілька рецептів ніжних десертів і випічки, які школярі обожнюють:
1. Шоколадний кекс з карамельною начинкою. М'яке тісто кексу, соковита і солодка начинка з карамелі-це десерт, який точно сподобається кожному школяреві. А щоб додати йому шарму, можна посипати кекс шоколадною крихтою.
2. Пончики з варенням. Легкі і повітряні пончики з варенням – це класичний десерт для дитячого ланчу. Додайте порцію вершкового крему на верху і пончики стануть ще більш ніжними і смачними.
3. Морквяний пиріг. Якщо ваша дитина не дуже любить овочі, але ви хочете, щоб він отримав їх непомітно, спробуйте приготувати морквяний пиріг. Соковиті моркви, мед і кориця надають цьому десерту неповторний смак і аромат. І не забудьте додати тонкий шар крему зверху!
4. Міні-еклери з шоколадною начинкою. Еклери-це класичний французький десерт, який відмінно підійде для шкільної трапези. Маленькі десерти з хрусткою золотистою скоринкою, ніжним заварним кремом і шоколадною глазур'ю точно сподобаються вашим дітям.
5. Ягідний тарт. Соковиті ягоди, хрустке листкове тісто і ароматна ванільна начинка – ось що робить ягідний тарт незабутнім десертом. Такий десерт підніме настрій навіть після найважчого шкільного дня.
Не забудьте додати ніжні десерти і випічку в раціон вашого школяра-вони не тільки смачні, але і корисні!