Пиріг з яблуками-це класичне і незабутнє ласощі. Його ніжне тісто, соковиті шматочки яблук і аромат спецій привертають нюх і задовольняють солодке бажання.
Якщо ви хочете приготувати смачний і ароматний пиріг з яблуками, але не хочете витрачати багато часу і зусиль на його приготування, то вам допоможе мультиварка. Цей зручний кухонний прилад зробить процес готування пирога максимально простим і швидким.
У цій статті ми розповімо вам про сім простих кроків, які допоможуть вам приготувати смачний пиріг з яблуками в мультиварці. Дотримуйтесь цих інструкцій і ви здивуєте своїх близьких і гостей своєю кулінарною майстерністю!
Крок 1: підготовка інгредієнтів
- 3-4 свіжих яблука;
- 200 грам цукру;
- 2 яйця;
- 200 грам борошна;
- 100 грам вершкового масла;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- ½ Чайної ложки ванільного екстракту;
- щіпка солі.
Очистіть і наріжте яблука на кубики. Приготуйте розпушувач, щоб пиріг піднявся. Підготуйте форму для випічки, змастивши її маслом або вистилаючи папером для випічки.
Як підготувати яблука і тісто перед приготуванням пирога
1. Очистіть яблука і наріжте їх на невеликі шматочки. Приготування пирога з яблуками починається з правильної підготовки фруктів. Ретельно вимийте яблука під проточною водою і видаліть їх шкірку. Потім наріжте яблука невеликими шматочками, видаливши насіння і серцевину.
2. Приготуйте тісто для пирога. В мультиварці зручно готувати пироги з використанням дріжджового або листкового тіста. Виберіть рецепт тіста на свій смак і приготуйте його заздалегідь. Пам'ятайте, що тісто має відпочити перед використанням.
3. Поставте мультиварку на потрібний режим нагріву. Залежно від рецепта і потужності вашої мультиварки, виберіть відповідний режим нагріву. Зазвичай для приготування пирога використовується режим "випікання"або " Духовка". Попередньо розігрійте мультиварку до потрібної температури.
4. Змастіть форму маслом або покрийте її пергаментним папером. Щоб пиріг не прилипав до форми, змастіть її невеликою кількістю олії або покрийте пергаментним папером. Це допоможе легко витягти пиріг після випічки.
5. Покладіть яблука на дно форми. Рівномірно розподіліть нарізані яблука по дну форми. За бажанням Ви можете посипати яблука спеціями, такими як кориця або ванільний цукор, щоб надати пирогу додатковий аромат.
6. Покладіть тісто на яблука. Рівномірно розподіліть приготоване тісто зверху яблук. Спробуйте покрити всі яблука шаром тіста, щоб вони були рівномірно запечені.
7. Поставте форму в мультиварку і закрийте кришку. Поставте форму з пирогом всередину мультиварки і закрийте кришку. Налаштуйте потрібний час приготування і дочекайтеся готовності пирога. З плином часу перевірте готовність пирога за допомогою зубочистки або ножа.
Дотримуючись цих простих кроків, ви зможете підготувати яблука і тісто перед приготуванням пирога в мультиварці. Одержаний пиріг буде ніжним і ароматним, а його приготування буде займати мінімум часу і зусиль.
Крок 2: приготування тіста
Для приготування тіста спочатку розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці або на плиті. У великій мисці змішайте борошно, цукор і сіль. Додайте розтоплене масло і яйце і ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки не вийде однорідне тісто.
Порада: якщо тісто виходить занадто сухим, додайте трохи холодної води, щоб надати йому потрібну консистенцію.
Потім викладіть тісто на стіл, посипаний борошном, і розділіть на дві рівні частини. Одну частину намотайте на котушку, щоб зробити основу для пирога, а іншу частину залиште для верхньої крихти.
Рада: Якщо у вас немає спеціальної форми для пирога, використовуйте звичайну форму для випічки і надайте їй потрібну форму руками.
Після того, як тісто звариться і розділиться на дві частини, воно готове до використання на наступному кроці - створення начинки для пирога.
Як приготувати тісто для пирога з яблуками в мультиварці
Немає нічого смачнішого домашнього пирога з яблуками. А якщо його ще й приготувати в мультиварці, то про нього можна тільки мріяти! Тісто для пирога з яблуками можна приготувати дуже просто. Ось 7 простих кроків, які допоможуть вам це зробити:
| 1. | Змішайте борошно, цукор, сіль і розм'якшене вершкове масло у великій мисці. |
| 2. | Додайте яйце і замісіть м'яке, але не липке тісто. Якщо тісто виходить сухим, додайте трохи холодної води. |
| 3. | Сформуйте з тіста кулю і загорніть його в плівку. Залиште на 10-15 хвилин, щоб тісто відпочило. |
| 4. | Поки тісто відпочиває, підготуйте начинку: очистіть яблука від шкірки, видаліть насіння і наріжте їх на тонкі часточки. |
| 5. | Розігрійте мультиварку в режимі "Випічка" або "душ", якщо такий є. Якщо немає, виставте режим "пароварка". |
| 6. | На робочій поверхні розкачайте тісто в круглу форму і перенесіть його в чашу мультиварки. |
| 7. | Викладіть на тісто яблука і поставте чашу в мультиварку. Закрийте кришку і готуйте пиріг приблизно 40-50 хвилин до золотистого кольору. |
Готовий пиріг з яблуками в мультиварці буде ароматним і соковитим. Подайте його до чаю або кави, і насолоджуйтеся смаком домашньої випічки!
Крок 3: Підготовка форми та начинки
Приступаємо до підготовки форми для пирога з яблуками. Нам знадобиться керамічна або знімна форма з діаметром приблизно 24 см. Рекомендується змастити форму маслом або покрити папером для випічки, щоб пиріг не прилипав.
Тепер переходимо до нарізки яблук. Вибирайте стиглі, солодкі та соковиті яблука. Видаліть серцевину і наріжте їх невеликими скибочками або скибочками. Щоб яблука не потемніли, можна полити їх лимонним соком.
Якщо хочете додати в начинку пирога ще більше аромату і смаку, можна посипати яблука корицею і цукром. При бажанні можна також додати родзинки або горіхи.
Закладаємо нарізані яблука в форму, укладаючи їх шарами і рівномірно розподіляючи по всій поверхні. Якщо вийшло кілька шарів яблук, обов'язково притисніть їх рукою, щоб вони злиплися.
Тепер форму з начинкою ставимо в мультиварку і закриваємо кришкою.
Як підготувати форму і начинку для пирога з яблуками
Крок 1: Підготовка форми
Для приготування пирога в мультиварці вам знадобиться спеціальна форма. Найкраще підійде форма з антипригарним покриттям. Перед використанням форму необхідно промити в теплій воді і добре висушити. Обов'язково намажте форму маслом або вершковим маслом, щоб пиріг не прилипав до стінок.
Крок 2: Приготування начинки
Начинка для яблучного пирога складається зі свіжих яблук, цукру, борошна, олії та спецій, таких як кориця та ваніль. Перед приготуванням начинки, яблука необхідно почистити від шкірки і насіння, а потім нарізати їх на тонкі часточки або кубики. Потім змішайте яблука з рештою інгредієнтів і добре перемішайте.
Крок 3: засипка для пирога
Начинка для пирога-це начинка, яка додасть пирогу хрусткої текстури та смаку. Для його приготування вам знадобиться борошно, цукор, масло і спеції. Змішайте всі інгредієнти в мисці до отримання грубої крихти.
Крок 4: Начинка у форму
Покладіть половину тіста на дно форми і рівномірно розподіліть його по всій поверхні. Потім викладіть начинку з яблук на тісто і розрівняйте її. Для додання пирога додаткової солодощі можна посипати начинку цукром або корицею.
Крок 5: засипка на начинку
Після того як начинка розкладена у формі, рівномірно викладіть засипку на поверхню начинки. Переконайтеся, що всю поверхню пирога покриває тонкий шар засипки.
Крок 6: час і температура
Правильний час і температура приготування пирога в мультиварці залежать від конкретної моделі мультиварки і розміру пирога. Зазвичай для пирога з яблуками рекомендується встановити режим випічки і запікати пиріг близько 60 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.
Крок 7: готовність пирога
Щоб перевірити готовність пирога, вставте дерев'яну шпажку в центр пирога. Якщо вона виходить сухою, значить пиріг готовий. Якщо на шпазі є сліди тесту, пиріг потрібно допекти ще кілька хвилин.
Ось і все! Тепер ви готові приготувати смачний пиріг з яблуками в мультиварці. Приємного апетиту!
Крок 4: Завантаження мультиварки
Після того, як ви підготували тісто і нарізали яблука, настав час завантажити все в повільну плиту і почати готувати пиріг.
Перед тим як розмістити всі інгредієнти в мультиварці, переконайтеся, що вона знаходиться на рівній і стійкій поверхні. Це гарантує рівномірне приготування пирога.
Перед тим як додати тісто, змащуйте дно і стінки знімною ємності мультиварки маслом або вершковим жиром. Це допоможе уникнути прилипання пирога до стінок і буде легше його дістати.
Розподіліть половину тіста по дну мультиварки і рівномірно розкладіть на ньому нарізані яблука. Потім накрийте рештою половиною тіста, щільно притискаючи його до яблук.
Перш ніж закрити кришку мультиварки, переконайтеся, що всі компоненти знаходяться на своїх місцях і нічого не заважає її герметичному закриттю.
Тепер ваша мультиварка готова до роботи! Встановіть необхідний режим приготування і час, і дочекайтеся його завершення.
Важливо пам'ятати, що під час приготування пирога в мультиварці не рекомендується відкривати кришку і перевіряти готовність. Це може вплинути на якість випічки. Краще довіритися інструкції мультиварки і дочекатися сигналу про готовність.