Перейти до основного контенту

Навіщо потрібна емальований посуд: 5 переваг використання

5 хв читання
1038 переглядів

Емальований посуд - це невід'ємна частина кухонного начиння, яка користується популярністю вже багато десятиліть. Цей посуд виготовляється з металу, покритого шаром емалі. Подібна комбінація матеріалів надає посуді унікальні властивості, які роблять її цінною і зручною для використання.

1. Зносостійкість.

Емальований посуд має високий рівень зносостійкості. Завдяки шару емалі, який захищає внутрішню поверхню від механічних пошкоджень і подряпин, посуд зберігає свій первісний вигляд протягом тривалого часу.

2. Харчові якості.

Емальована поверхня не взаємодіє з їжею, тому вона повністю безпечна для здоров'я. Більш того, екологічна чистота матеріалів, використаних у виробництві, дозволяє готувати їжу без домішок і шкідливих речовин, зберігаючи її смак і аромат.

3. Легкість використання.

Емальований посуд має гладку, нелипку поверхню, завдяки якій вона легко миється і не вимагає особливих зусиль при видаленні залишків їжі. Вона також не вбирає запахи і не змінює смак готових страв, що забезпечує комфорт і задоволення при готуванні.

4. Сумісність з різними джерелами тепла.

Емальований посуд ідеально підходить для використання на газових, електричних і індукційних плитах. Вона швидко прогрівається, рівномірно розподіляє тепло і зберігає його протягом тривалого часу, що дозволяє економити енергію при готуванні.

5. Естетичний зовнішній вигляд.

Емальований посуд яскрава, стильна і елегантна. Різноманітність кольорів і дизайнів дозволяють вибрати посуд, яка буде гармонійно виглядати в будь-якому інтер'єрі. Завдяки своєму зовнішньому вигляду, емальований посуд може стати не тільки інструментом для готування, але і елементом декору.

Чому вибрати емальований посуд?

Емальований посуд має ряд переваг, які роблять його привабливим вибором для вашої кухні та приготування їжі. Ось п'ять причин, чому варто вибрати емальований посуд:

1. Міцність і довговічність
Емальований посуд виготовляється шляхом покриття металевої основи шаром емалі. Це надає їй міцність і стійкість до механічних пошкоджень, подряпин і ударів, а також робить посуд довговічною. Завдяки цьому, емальований посуд служить вам довгі роки, не втрачаючи своїх якостей.
2. Стійкість до корозії і окислення
Емальована поверхня створює захисний бар'єр для металу, запобігаючи його контакт з повітрям і вологою. Це робить емальований посуд стійкою до корозії і окислення, завдяки чому вона зберігає свою привабливість і функціональність протягом тривалого часу.
3. Легкість у догляді
Емальований посуд легко миється і не вимагає особливого догляду. Ви можете мити її в посудомийній машині або просто витерти за допомогою губки і м'якого миючого засобу. Емалеве покриття не вбирає запахи і не затримує харчові залишки, що робить процес чищення максимально простим і швидким.
4. Рівномірний розподіл тепла
Емальований посуд володіє хорошою теплопровідністю і здатна рівномірно розподіляти тепло по всій поверхні. Це дозволяє рівномірно готувати їжу без перегріву або недогріву окремих ділянок. Ви отримаєте ідеальні результати при кожному приготуванні-соковите м'ясо, ніжні овочі і ароматні страви.
5. Екологічність і безпека
Емальований посуд є екологічно чистим і безпечним вибором для приготування їжі. Емалеве покриття не містить шкідливих речовин і не виділяє шкідливих випарів або токсичних продуктів при нагріванні. Крім того, емальований посуд не взаємодіє з харчовими продуктами, не змінює їх смак і запах, зберігаючи їх свіжість і якість.

Міцність і довговічність

Емальований посуд не іржавіє, що робить її ідеальним вибором для приготування і зберігання їжі. Емаль-це скляне покриття, яке не піддається окисленню, тому воно не іржавіє при контакті з вологою або кислотами. Завдяки цьому, емальований посуд зберігає свої якісні характеристики протягом довгого часу.

Емальований посуд стійка до високих і низьких температур. Алюмінієва або чавунна основа, покрита емаллю, дозволяє рівномірно розподіляти тепло по всій посуді. Завдяки цьому, вона ідеально підходить для приготування їжі на плиті або в духовці. Також емальований посуд може бути використана для зберігання продуктів в холодильнику або морозилці.

Стійкість до корозії і подряпин

Емаль являє собою склоподібний матеріал, який нагрівається до високої температури і наноситься на поверхню посуду. Після охолодження емалеве покриття стає міцним і стійким до впливу різних факторів.

Емальований посуд не схильна до корозії, так як емаль не проникна для вологи і кислот. Це означає, що ви можете безпечно використовувати посуд навіть з кислими продуктами або рідинами без ризику пошкодження її поверхні.

ПеревагаПояснення
Стійкість до корозіїЕмаль має високу стійкість до впливу вологи і кислот, тому посуд не схильна до корозії.
Стійкість до подряпинЕмалізація посуду створює міцне захисне покриття, яке не схильне до пошкоджень від механічного впливу.
ДовговічністьЗавдяки стійкості до корозії і подряпин, емальований посуд має довгий термін служби.
Легкість очищенняЕмаль володіє гладкою поверхнею, яка легко миється і не вимагає особливого догляду.
ГігієнічністьЕмальований посуд не вбирає запахи і не затримує бактерії, що робить її гігієнічною і безпечною для приготування їжі.

Завдяки своїм властивостям стійкості до корозії і подряпин, емальований посуд залишається красивою і безпечною для використання протягом довгого часу. Вона являє собою надійне і стильне рішення для вашої кухні.

Багатофункціональність і зручність

  1. Можливість використання на будь-яких типах плит: Емальований посуд підходить для використання на газових, електричних і індукційних плитах. Це робить її універсальним рішенням для будь-якої кухні.
  2. Збереження смаку і аромату страв: Емальована поверхня дозволяє рівномірно розподіляти тепло, що допомагає зберегти смак і аромат приготованих страв. Завдяки цьому, емальований посуд ідеально підходить для приготування різноманітних рецептів.
  3. Міцність і довговічність: Емальований посуд виготовляється з високоякісних матеріалів, які роблять її міцною і довговічною. Вона стійка до подряпин, відколів та інших пошкоджень, що забезпечує її довговічність і можливість тривалого використання.
  4. Легкість догляду та чищення: Посуд з емалі легко миється і чиститься. Вона стійка до плям і запахів, тому для її очищення досить просто протерти поверхню м'якою губкою або ганчіркою з миючим засобом. Це економить час і сили при прибиранні кухні.
  5. Естетичне задоволення: Емальований посуд має привабливий зовнішній вигляд і може бути виконана в різних кольорах і дизайнах. Вона додає вишуканість і стиль в будь-яку кухню, стаючи яскравим акцентом або гармонійно поєднуючись з іншими предметами інтер'єру.