Дров'яні печі для випічки є прекрасним доповненням до сільського будинку або заміського котеджу. Вони не тільки забезпечують комфортне і затишне обігрівання в холодну пору року, але і дозволяють випікати смачні хліб і пироги. За ці переваги багато господарів вважають за краще самостійно створити свою дров'яну піч.
Але як же створити таку піч своїми руками? Приступаючи до такого проекту, важливо мати розуміння всіх етапів і основних правил для успішного виконання. У цій статті ми надамо вам покрокову інструкцію по створенню дров'яної печі для випічки.
Перш ніж приступити до будівництва печі, необхідно провести кілька досліджень і вивчити основні принципи роботи дров'яних печей. Також доцільно ознайомитися з різними моделями печей, щоб вибрати найбільш підходящу для ваших потреб і особливостей приміщення.
Підготовка до будівництва
Перед тим як приступити до будівництва дров'яної печі для випічки, необхідно виконати кілька підготовчих кроків:
1. Розробка проекту і вибір місця установки
Заздалегідь визначте місце, де буде розташовуватися ваша дров'яна піч. Врахуйте, що вона повинна бути встановлена на вогнетривкій, рівній і міцній поверхні. Також врахуйте, щоб піч не заважала руху в приміщенні і була віддалена від легкозаймистих матеріалів.
Також розробіть проект печі. Визначтеся з її розмірами, формою і дизайном, а також проведіть розрахунки необхідної кількості матеріалів для побудови печі.
2. Збір необхідних матеріалів та інструментів
Перед початком будівництва Зберіть всі необхідні матеріали та інструменти. Вам знадобляться цегла, цемент, пісок, металева арматура, шпатель, відро для замішування розчину, рівень, лом, тесло, молоток, пила та інші інструменти.
3. Підготовка робочого майданчика
Перш ніж приступити до будівництва, очистіть робочу площадку від сміття та інших перешкод. Переконайтеся, що майданчик достатньо міцний і рівний для встановлення печі.
При будівництві дров'яної печі для випічки своїми руками дуже важливо правильно підготуватися до роботи. Дотримуйтесь інструкцій, проводьте необхідні розрахунки та збирайте всі необхідні матеріали та інструменти. Ретельно очистіть робочу площадку і врахуйте всі моменти, пов'язані з вибором місця установки печі. Тільки так ви зможете успішно побудувати дров'яну піч для випічки, яка буде радувати вас смачною випічкою протягом довгих років.
Вибір місця і оснащення
Перед тим, як приступити до створення дров'яної печі для випічки, необхідно правильно вибрати місце для її установки. Приміщення повинно бути добре провітрюваним і просторим, щоб забезпечити якісну циркуляцію повітря.
При виборі місця слід враховувати, що піч повинна знаходитися на стійкій поверхні, що забезпечує її надійну фіксацію. Також необхідно врахувати всі правила і нормативи безпеки, щоб уникнути можливих пожеж.
Оснащення печі включає в себе кілька компонентів. По-перше, необхідно обладнати піч топкою для дров. Біля топки слід передбачити ящик для збору золи і сітку, щоб запобігти потраплянню гарячих вуглинок або деревних осколків на підлогу.
Також важливо передбачити систему для відводу диму. Піч повинна бути підключена до димоходу або опрацьована спеціальна система вентиляції для ефективного виведення димових газів.
Важливим елементом оснащення є дверцята печі, що забезпечує доступ до внутрішнього простору. Дверцята повинна бути надійно закріплена і герметично закриватися, щоб уникнути виходу тепла і потрапляння всередину камери повітря з приміщення.
Вибір місця і оснащення печі є важливими кроками при створенні дров'яної печі для випічки своїми руками. Їх правильне виконання дозволить забезпечити безпечну і ефективну роботу печі.
Вимоги до матеріалів
Для створення дров'яної печі для випічки вам будуть потрібні наступні матеріали:
| Матеріал | Кількість |
|---|---|
| Цегла | близько 100 штук |
| Цемент | близько 10 кг |
| Арматура | діаметр 6 мм, близько 5 метрів |
| Металевий лист | товщина 3 мм, Розмір 120х60 см |
| Цегляний розчин | близько 50 кг |
| Жаровня | розмір 40х40 см |
| Нефункціональні декоративні елементи | за бажанням |
Переконайтеся, що всі матеріали, які ви використовуєте, витримують високі температури і не містять шкідливих речовин. Також майте на увазі, що точні вимоги до матеріалів можуть змінюватися залежно від запланованого розміру та дизайну вашої печі.
Основи будівництва
Перш ніж приступити до будівництва дров'яної печі для випічки, необхідно ознайомитися з основними принципами і правилами її конструкції. Нижче представлена покрокова інструкція, яка допоможе вам розібратися в процесі і створити свою піч.
Вибір місця і підготовка фундаменту
Першим кроком є вибір місця для установки печі. Воно повинно бути віддалене від горючих матеріалів і забезпечувати зручну роботу з піччю. Після вибору місця необхідно підготувати фундамент. Для цього викопайте яму розмірами, відповідними розмірам печі, і залийте бетон.
Будівництво корпусу печі
Корпус печі складається з вогнетривкої цегли, який володіє високими теплоізоляційними властивостями. Перед укладанням цегли необхідно змішати розчин з піску і цементу. Кладка проводиться за заданою схемою, враховуючи розміри печі і розташування димоходу.
Установка дверцята і решітки
Після укладання цегли необхідно встановити дверцята печі. Вона повинна бути герметичною, щоб запобігти проникненню повітря. Також необхідно встановити решітку для розміщення продуктів, які будуть випікатися в печі.
Побудова димоходу
Підключення печі до димоходу необхідно виконувати з дотриманням правил безпеки і з використанням вогнетривких матеріалів. Димохід повинен бути міцним і дозволяти виводити дим і гази.
Випробування і експлуатація печі
Після закінчення роботи над установкою печі, необхідно провести випробування, щоб переконатися в її правильному функціонуванні. Після успішного випробування можна приступати до експлуатації печі і приготування різних страв.