Багато людей вважають за краще здоровий спосіб життя і прагнуть скоротити кількість споживаних калорій. При цьому вони не хочуть відмовлятися від смачної і різноманітної їжі. Кабачки-це один з найпопулярніших овочів, який легко доступний і має низьку калорійність.
Кабачки відмінно підходять для приготування різних дієтичних страв. Один з найпростіших способів приготування кабачків - запекти їх у духовці. В результаті виходить ніжна і соковита закуска або основне блюдо, яке можна подавати як теплим, так і холодним.
Існує безліч рецептів дієтичних страв з кабачків в духовці. Наприклад, можна приготувати запечені кабачки з томатами і сиром. Для цього кабачки наріжте тонкими скибочками, покладіть на деко, зверху викладіть гуртки помідорів і посипте натертим сиром. Потім відправте все в духовку на 15-20 хвилин і подавайте гарячим. В результаті ви отримаєте блюдо, багате вітамінами і корисними речовинами.
Корисні рецепти з кабачків
1. Запечені кабачки з помідорами і сиром
- 2 середніх кабачка
- 2 помідори
- 100 г твердого сиру
- Сіль і перець за смаком
- Маслинове масло
- Наріжте кабачки і помідори тонкими кружечками.
- Покладіть кабачки на деко, змащене оливковою олією.
- Додайте зверху помідори, посоліть і поперчіть.
- Посипте все тертим сиром.
- Запікайте в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 20-25 хвилин.
- Подавайте гарячими.
2. Тушковані кабачки з цибулею і морквою
- 2 середніх кабачка
- 1 середня цибулина
- 1 морква
- 2 столові ложки рослинної олії
- Сіль і спеції за смаком
- Наріжте кабачки, цибулю і моркву тонкими скибочками.
- У сковороді розігрійте рослинне масло.
- Додайте цибулю і моркву, тушкуйте їх до м'якості.
- Додайте кабачки, посоліть і посипте спеціями.
- Гасіть все разом до готовності кабачків.
- Подавайте гарячими, можна додати зелень за бажанням.
Ці прості і корисні рецепти допоможуть вам насолодитися смачними стравами з кабачків без зайвої калорійності і шкоди для здоров'я.
Дієтичні страви
Коли мова заходить про дієтичні страви, ми часто уявляємо собі нудні і несмачні тарілки, в яких повно обмежень і відмов від улюблених продуктів. Але насправді існує величезна кількість смачних і ситних страв, які можуть бути приготовлені з використанням низькокалорійних і корисних інгредієнтів.
Одним з таких продуктів є кабачки, які можна використовувати в найрізноманітніших рецептах. Завдяки своїй ніжній текстурі і нейтральному смаку, кабачки відмінно поєднуються з іншими інгредієнтами і надають різним стравам особливий шарм.
Одним з найпопулярніших способів приготування кабачків є запікання в духовці. Цей метод готування дозволяє зберегти всі корисні речовини і мінерали в овочі, надаючи йому ніжний і соковитий смак.
Запікання кабачків в духовці можна робити з додаванням різних спецій і приправ, щоб отримати незвичайний смаковий букет. Можна також використовувати ніжні сири і зелень для додання страві додаткового аромату і насиченості.
Дієтичні страви з кабачків в духовці навіть тим, хто не стежить за своїм харчуванням, здадуться смачними і привабливими. Їх легкість і корисність дозволяють насолодитися смаком, не шкодячи своєму здоров'ю і фігурі. Тому не варто боятися експериментувати і приготувати щось нове і цікаве для себе і своїх близьких.
І так, давайте почнемо готувати дієтичні страви з кабачків в духовці!
Приготування в духовці
Для приготування кабачків в духовці вам знадобиться:
- Свіжі кабачки;
- Рослинна олія;
- Сіль, перець і прянощі за смаком;
- Зелень для прикраси.
- Наріжте кабачки на тонкі кружечки або смужки.
- Покладіть на деко, змащений рослинним маслом.
- Посоліть, поперчіть і додайте прянощі за смаком.
- Поставте деко з кабачками в розігріту духовку на 180 градусів.
- Запікайте кабачки приблизно 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
- Подавайте на стіл, посипавши зверху свіжою зеленню.
Таким простим способом ви зможете приготувати смачні і корисні кабачки в духовці, які стануть відмінним вибором для вашої дієти. Насолоджуйтесь їх ніжним смаком і ароматом, не турбуючись про калорії!