Різдвяний стіл-це не просто збіговисько смачних страв, а й своєрідний прояв чарівництва і святкового настрою. Цього року спробуйте здивувати своїх гостей і придумайте для них унікальний варіант накриття столу. Ми пропонуємо Вам сім цікавих ідей, які допоможуть створити атмосферу чарівництва і радості навколо святкового столу.
Перша ідея-це використання мінімалістичного стилю. Відмовившись від надмірностей, ви зосередитеся на якості страв і їх вишуканих смакових поєднаннях. Накрийте стіл з золотистим лляним скатертиною, розкладіть чисті білі тарілки і покладіть на них невеликі блюдця з різноманітними закусками і салатами.
Другий варіант-це стіл в скандинавському стилі. Використовуйте природні матеріали, такі як дерево, мох, гілки ялини та сосни. Покрийте стіл білою скатертиною і прикрасьте його світлими свічками. Подавайте страви на дерев'яних дошках або в глиняних горщиках для створення затишного і невимушеного настрою.
Третій варіант-це розкішний стіл в стилі бароко. Використовуйте насичені темні кольори, такі як бордовий, темно-синій або фіолетовий. Надайте столу чарівну атмосферу за допомогою шовкових скатертин, золотих свічок і кришталевих келихів. Подавайте на стіл чудові багатошарові страви і декорують їх витонченими квітами.
Четвертий варіант-це стіл в стилі Провансу. Використовуйте світлі та пастельні відтінки, такі як бежевий, блакитний або лаванда. Стіл можна прикрасити скатертиною з грубого льону і декоративними предметами в стилі Провансу, наприклад, глиняними горщиками з лавандою або порцеляновими птахами. Подавайте на стіл легкі салати, французькі сири і освіжаючі напої.
П'ятий варіант-це стіл в стилі модерну. Використовуйте Геометричні фігури та яскраві кольори. Покрийте стіл чисто білою скатертиною і використовуйте яскраві деталі, такі як різнокольорові посуд і кристалічні свічки. Подавайте страви в сучасній інтерпретації, поєднуючи різні кухні світу.
Шостий варіант-це стіл в стилі еклектики. Змішуйте різні стилі та матеріали, щоб створити неповторну атмосферу. Накрийте стіл автентичними предметами та використанням унікальних деталей. Подавайте страви різних кухонь і культур, щоб нагодувати гостей різноманітністю смаків.
Сьомий варіант-це стіл в стилі лісових пригод. Оформіть стіл, використовуючи елементи натури, такі як листя, гілки, шишки і ягоди. Подавайте страви, інгредієнтами яких є ягоди, гриби і дикорослі овочі. Прикрасьте стіл свічками і гірляндами, щоб створити атмосферу загадковості і чарівництва.
Варіанти салатів для різдвяного столу
Ось кілька варіантів салатів, які відмінно впишуться в різдвяну тематику:
- Олів'є з червоною рибою - цей класичний салат прекрасно доповнить основне блюдо на різдвяному столі. Він додасть святкову атмосферу і здивує ваших гостей своїм розкішним смаком.
- Салат "Святий острів" - цей салат, приготований з креветок, оливок і свіжих овочів, символізує чистоту і світлість різдвяної ночі. Він додасть яскраві фарби і свіжий смак на ваш святковий стіл.
- Салат "ароматний візерунок" - цей салат, приготований з груш, блакитного сиру і волоських горіхів, володіє вишуканим смаком і неповторним ароматом. Він буде відмінним доповненням до Вашого різдвяного столу.
Це лише деякі з можливих варіантів салатів для різдвяного столу. Ви також можете використовувати свою фантазію і експериментувати з різними інгредієнтами, щоб створити салати, які ідеально поєднуються з основними стравами вашого святкового меню.
Ідеї для гарячих страв на Різдво
Різдвяний стіл не обходиться без смачних і різноманітних гарячих страв. Ми пропонуємо вам кілька ідей, які допоможуть зробити ваше різдвяне меню незабутнім.
| Блюдо | Рецепт |
|---|---|
| Яловичий ростбіф | 1. З'єднайте сіль, чорний перець, часник, розмарин та оливкову олію в мисці. 2. Натріть суміш на м'ясо і залиште на 30 хвилин для маринування. 3. Розігрійте сковороду і обсмажте м'ясо до гарного приготування з усіх боків. 4. Поставте м'ясо в розігріту духовку і готуйте протягом 30-40 хвилин до бажаного ступеня прожарювання. 5. Остудіть м'ясо і наріжте його на тонкі скибочки. |
| Качина грудка з вишневим соусом | 1. Обсмажте качині грудки на вершковому маслі до золотистого кольору. 2. Перекладіть грудки в форму для запікання і відправте в розігріту духовку на 15-20 хвилин. 3. У каструлі з'єднайте вишневий сік, цукор, крохмаль і варіть на середньому вогні, поки соус не загусне. 4. Перекладіть грудки на тарілку і зверху залийте вишневим соусом. |
| Лосось з червоним соусом | 1. З'єднайте томатний соус, цукор, соєвий соус, оцет і часник у каструлі. 2. Нагрійте соус на середньому вогні і варіть його до загустіння. 3. Обсмажте лосось на сковороді до золотистого кольору. 4. Складіть рибу на тарілку і полийте готовим соусом. |
| Картопляне гратен | 1. Наріжте картоплю тонкими кружечками. 2. Змішайте вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх в мисці. 3. Покладіть картоплю у форму для запікання і залийте вершковою сумішшю. 4. Поставте форму в розігріту духовку і варіть близько 50 хвилин, поки картопля не стане м'якою і золотистою. |
Виберіть і приготуйте одну або кілька з цих гарячих страв, і ваші гості будуть в захваті від вашого різдвяного столу!
Як і чим прикрасити різдвяну закусочну тарілку
Різдвяна Закусочна тарілка може стати справжньою родзинкою вашого різдвяного столу. Вона не тільки буде радувати око своїм яскравим зовнішнім виглядом, але і порадує гостей своїми смачними компонентами. У цій статті ми пропонуємо вам 7 варіантів, як прикрасити різдвяну закусочну тарілку.
1. Використовуйте різнокольорові овочі та фрукти. Морквина, буряк, брокколі, груші, яблука і лохина додадуть яскравості і свіжості вашої закусочної тарілці.
2. Додайте різноманітні сири. Пропонуйте гостям різноманітні сорти сирів: тверді, м'які, з пліснявою і без. Покажіть свою фантазію і прикрасьте сирні шматочки гілочками зелені.
3. Не забудьте про оливки і маслини. Вони відмінно поєднуються з різними продуктами і додадуть смаку вашої закусочної тарілці.
4. Прикрасьте тарілку яйцями. Запропонуйте гостям варені яйця з різними начинками, або прикрасьте їх фігурками із зелені або червоною ікрою.
5. Додайте копченості. Запропонуйте різні види копченостей: ковбаси, бекон, салямі. Розріжте їх на шматочки і прикрасьте тарілку.
6. Зробіть орнамент зі свіжих фруктів і ягід. Яскраві шматочки апельсинів, лимонів, полуниці і малини прекрасно доповнять смаковий букет вашої закусочної тарілки.
7. Не забудьте про різноманітні соуси і діпи. Крім основних компонентів, запропонуйте гостям різні соуси і діпи для заправки. Наприклад, гірчиця, майонез, соус тартар та інші.
Зовсім не обов'язково використовувати всі запропоновані варіанти. Ви можете вибрати будь-які 2-3 і створити свою унікальну закусочну тарілку для вашого різдвяного столу. Головне, щоб вона була смачною і красивою!
Новорічні десерти: ідеї та рецепти
Новорічний стіл не може обійтися без смачних і оригінальних десертів. Ми підготували для вас кілька ідей та рецептів, щоб зробити ваш новий рік ще солодшим та незабутнім.
1. Фруктовий салат в шоколадній кошику
Підготуйте різноманітні фрукти: яблука, груші, виноград, ківі, апельсин та інші на ваш смак. Очистіть їх від шкірки, наріжте на шматочки і акуратно викладіть в шоколадну кошик. Шоколадну кошик можна зробити самостійно, розтопивши шоколад і виливши його в форму для кошики. Виходить не тільки смачно, але і красиво!
2. Шоколадний торт з полуницею
Змішайте разом яйця, борошно, цукор і какао. Випікайте тісто у формі для торта і залиште його охолонути. Після цього змішайте збиті вершки з полуницею і накрийте ними торт. Поставте в холодильник на пару годин, щоб торт просочився і охолодився.
3. Чізкейк з малиновим соусом
Змішайте сирний сир, сметану, цукор і яйця разом в мисці. Вилийте суміш на готову крихітну основу печива і готуйте в духовці близько години. Готовий чізкейк прикрасьте свіжими малинами і полийте соусом з малини.
4. Імбирні пряники
Змішайте разом борошно, спеції, мед, цукор і масло. Ретельно вимісити тісто і розкачати його. Виріжте пряники з тіста і випікайте їх в духовці. Прикрасьте пряники глазур'ю або посипте цукровою пудрою.
5. Морозиво з фруктами і ягодами
Порізані фрукти і ягоди поєднуйте з вашим улюбленим морозивом. Викладіть суміш в стильні келихи і подайте гостям. Таке легке і освіжаюче морозиво стане справжньою окрасою новорічного столу.
6. Шарлотка з яблуками
Змішайте яйця, цукор, борошно і розпушувач разом, щоб отримати тісто. Наріжте яблука тонкими скибочками і додайте їх у тісто. Вилийте все у форму для запікання і випікайте в духовці до золотистого кольору. Подайте шарлотку зі збитими вершками або кулькою ванільного морозива.
7. Шоколадні трюфелі з горіхами
Розтопіть шоколад і змішайте його з подрібненими горіхами. Сформуйте дрібні кульки з отриманої маси і залиште їх застигати в холодильнику. Після заморозки можна обваляти трюфелі в какао або кокосовій стружці.
Виберіть будь-який з цих десертів і порадуйте своїх гостей смачним і оригінальним ласощами на новорічному столі. Приємного апетиту!
Незвичайні напої на різдвяному столі
Різдвяний стіл неможливо уявити без різноманітних напоїв, які зігрівають і радують гостей. Пропонуємо вам спробувати незвичайні рецепти напоїв і порадувати своїх близьких і друзів на святі.
| Назва напою | Інгредієнт | Рецепт приготування |
|---|---|---|
| Гарячий шоколад з карамеллю | Молоко, темний шоколад, ванільний екстракт, карамель, збиті вершки | Розламайте шоколад на шматочки і додайте в каструлю з підігрітим молоком. Додайте ванільний екстракт і перемішайте до повного розчинення шоколаду. Перелийте напій в чашку, прикрасьте карамеллю і збитими вершками. |
| Журавлинний глінтвейн | Журавлина, червоне вино, цукор, кориця, гвоздика, апельсин | З'єднайте журавлину, червоне вино, цукор, корицю та гвоздику в каструлі. Нагрійте напій на середньому вогні до появи перших бульбашок. Додайте шматочки апельсина і варіть ще 10 хвилин. Подавайте глінтвейн гарячим. |
| Карамельний еггног | Яєчний жовток, цукор, молоко, ванільний екстракт, карамель, ром | Змішайте яєчний жовток, цукор і молоко в каструлі. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Приберіть з вогню і додайте ванільний екстракт, карамель і ром. Перелийте напій у склянки і посипте зверху карамеллю. |
Незвичайні напої на різдвяному столі додадуть неповторний смак і атмосферу свята. Обов'язково спробуйте ці рецепти і порадуйте своїх близьких на Різдво!
Питання-відповідь
Які страви можна приготувати для різдвяного столу?
На різдвяному столі можна запропонувати різні салати, холодні і гарячі закуски, м'ясні та рибні страви, випічку, солодощі та фрукти.
Які десерти підійдуть для різдвяного столу?
Для різдвяного столу можна приготувати шоколадний торт, святкові печива, фруктовий салат з морозивом, кекси з глазур'ю, пряники з імбиром і ще багато інших варіантів.
Чи можна накрити різдвяний стіл в класичному стилі?
Звичайно, класичний стиль накриття різдвяного столу має на увазі використання білого або червоного скатертини, сервіровку посудом зі стриманим декором, свічки і келихи для вина.
Які ідеї для сервірування столу можна використовувати?
Ви можете використовувати ідею сервірування столу "Срібний горіх", де в центрі столу стоїть великий срібний горіх, на якому подаються різні страви. Також можна створити сервіровку в стилі "зимовий сад" з використанням живих рослин і свічок.
Які гарні підставки для страв підійдуть для різдвяного столу?
Для різдвяного столу підійдуть підставки для страв у формі ялинки, сніжинок, сердець або зірочок. Такі підставки додадуть святковості та оригінальності вашому столу.