Біла волнушка (лат. Russula delica) і білий груздь (лат. Leucopaxillus candidus) - два популярних видів грибів, які часто плутають один з одним.
Однак, незважаючи на їх зовнішню схожість і приналежність до сімейства болетових, дані гриби мають ряд істотних відмінностей як на мікроморфологічному, так і на мікроструктурному рівнях.
Мікроморфологія - це вивчення найдрібніших деталей будови грибного покриву, таких як спори, зниження, волоски і гиподержки. При мікроскопічному аналізі грибів видно, що у білої вовнянки суперечки субглобозидні або еліпсоїдні, гладкі або слабо шипуваті, в той час як у білого груздя суперечки субглобозидні або широко-еліпсоїдні, шипуваті або добре шипуваті. Це одна з основних відмінностей між двома видами на мікроморфологічному рівні.
Біла волнушка і білий груздь: порівняння мікроморфології і мікроструктури
Однак, незважаючи на їх схожість у кольорі, Біла волнушка та білий груздь мають деякі відмінності в мікроморфології та мікроструктурі.
Мікроморфологія білої вовнянки характеризується наявністю білого або сіруватого шапинкового покриву з глибоким прорізом і нерівною облямівкою. Її капелюшок має наліт і має діаметр, що змінюється від 5 до 15 см.Ноги білої вовнянки мають слизисте покриття, а споровий порошок має біле забарвлення.
У свою чергу, білий груздь відрізняється світло-сірим капелюшком, яка може бути покрита повстяними або щетинистими волосками. Діаметр капелюшка цього гриба варіюється від 3 до 10 см.стебло білого груздя має однорідну структуру і шорстку поверхню. Спори білого груздя також мають біле забарвлення.
Мікроструктура білої вовнянки характеризується наявністю груп пучковідних клітин капелюшки, які мають форму циліндрів або палиць. Також, на поверхні капелюшки можна спостерігати численні желатиністие виділення. Ноги цього гриба містять різні види клітин: коренеподібні, клітини гіподерми, а також клітини зі специфічними пігментами.
Мікроструктура білого груздя складається з шарів епідермісу, хлорофіловмісних клітин і транспортних тканин. На деяких ділянках поверхні капелюшки білого груздя можна побачити культурні елементи, що представляють собою спеціалізовані клітини, що містять хітин. Також, на стеблі цього гриба можна спостерігати різні типи клітин: качанчаті, периферичні і внутрішні.
Отже, хоча Біла волнушка і білий груздь мають схожий зовнішній вигляд, їх мікроморфологія і мікроструктура значно відрізняються. Вивчення цих особливостей допомагає визначити кожен вид гриба, а також зрозуміти їх біологічні властивості та екологічну роль у природі.
Огляд мікроморфології білої вовнянки і білого груздя
Біла волнушка (Calocybe gambosa) і білий груздь (Calocybe carnea) являють собою два популярних види грибів, що володіють схожими зовнішніми характеристиками. Однак при більш детальному розгляді дослідники відзначають значні відмінності в їх мікроморфології та мікроструктурі.
Мікроморфологія:
Біла волнушка має капелюшок діаметром до 12 см, яка починає опуклу форму і потім стає плоскою і лійкоподібної, з білою поверхнею. Нижня поверхня капелюшка прикрашена кількома тисячами плодових тіл (ламел), які являють собою білуваті пластинки і вільно прикріплені до ніжки. Ніжка має циліндричну форму і досягає висоти до 10 см.
Білий груздь також має капелюшок діаметром до 12 см, яка починає опуклу форму, але залишається плоскою або злегка увігнутою. Однак на відміну від білої вовнянки, поверхня капелюшка білого груздя має рожево-бежевий або блідо-оранжевий відтінок. Нижня поверхня капелюшка також прикрашена плодовими тілами (ламеллами), але вони більш щільно розташовані і мають світло-рожевий або кремовий Колір. Ніжка білого груздя має циліндричну форму і може досягати висоти до 8 см.
Мікроструктура:
Мікроскопічне дослідження показує, що гнучкі і щільно упаковані гіфи складають основу плодових тіл білої вовнянки. Клітинні стінки гіф забарвлені в блакитно-зелений колір, і вони утворюють чіткі паралельні ряди, спрямовані від ніжки до капелюшка. Ця мікроструктура сприяє ефективному транспорту поживних речовин і води.
У випадку білого груздя мікроструктура плодових тіл також складається з щільно упакованих гіф, але клітинні стінки забарвлені в блідо-жовтий або коричневий колір. Гіфи формують зморшки, які розташовуються практично вертикально і утворюють мазки, спрямовані від ніжки до капелюшка. Ця мікроструктура допомагає грибу підтримувати стабільність і форму плодового тіла.
Хоча Біла волнушка і білий груздь мають деякі подібності зовні, їх мікроморфологія і мікроструктура розрізняються. Мікроскопічне дослідження демонструє, що біла волнушка має більш високу організацію гіф, а білий груздь володіє більш вираженою зморшкуватою структурою. Ці особливості грибів сприяють їх адаптації до певних екологічних умов і забезпечують ефективне обмін речовин.