Макарони, ковбаси та сир – це три класичні продукти, які майже завжди є у нас вдома. Здавалося б, чого тільки не приготувати з цього набору! Однак, деякі рецепти обов'язково повинні бути в списку кожної господині. Адже хто зможе встояти перед апетитним ароматом пасти, соковитою сосиски і плавиться сиру?
Отже, пропонуємо вам кілька цікавих і смачних ідей, що можна приготувати з використанням макаронів, сосисок і сиру:
1. Паста з сосисками і сиром. Найпростіший і швидкий спосіб задовольнити голод. Просто зваріть потрібну кількість макаронів, додайте тонко нарізані сосиски і посипте все щедро тертим сиром. Підрум'яньте в духовці, поки не розтане сир і не утвориться апетитна золотава скоринка.
2. Шашлички зі Смокі і сиром. Це оригінальна закуска для вечірок і посиденьок з друзями. Наріжте сосиски на невеликі шматочки і нанизуйте їх на дерев'яні шампури чергуючи з шматочками Смокі бекону. Покладіть шашлички на деко, посипте тертим сиром і запікайте в духовці до готовності.
3. Запечені макарони з сосисками і сиром. Дуже ситне і смачне блюдо, яке полюбиться як дорослим, так і дітям. Зваріть спіральні макарони, обсмажте порубані сосиски з цибулею, змішайте все разом з томатним соусом, посипте сиром і запікайте до золотистої скоринки.
Смачні рецепти з використанням макаронів, сосисок і сиру
Паста з сосисками і сиром
Цей простий і смачний рецепт підійде як для обіду, так і для вечері. Для приготування пасти з сосисками і сиром вам знадобляться:
- 400 г макаронів
- 4 сосиски
- 150 г сиру
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- Сіль і перець за смаком
1. У киплячій підсоленій воді зваріть макарони до готовності, потім відкиньте на друшляк і залиште осторонь.
2. Наріжте ковбаси на шматочки, а цибулю і часник дрібно наріжте.
3. Розігрійте оливкову олію в сковороді, додайте цибулю і часник, обсмажте до золотистого кольору.
4. Додайте сосиски і обсмажте до рум'яної скоринки.
5. Додайте в сковороду зварені макарони і перемішайте всі інгредієнти.
6. Посипте сиром, накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні до того моменту, поки сир не розплавиться.
7. Посоліть і поперчіть за смаком. Подавайте гарячим. Приємного апетиту!
Запечені макарони з сосисками і сиром
Ще один варіант страви з використанням макаронів, сосисок і сиру - запечені макарони з сосисками і сиром. Для приготування вам знадобляться:
- 400 г макаронів
- 4 сосиски
- 150 г сиру
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки борошна
- 400 мл молока
- Сіль і перець за смаком
1. Зваріть макарони до готовності, потім відкиньте на друшляк і залиште осторонь.
2. Наріжте сосиски на шматочки.
3. У каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні.
4. Додайте борошно і перемішайте до утворення гладкої маси.
5. Поступово влийте молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок.
6. Доведіть соус до кипіння і варіть, поки він не загусне.
7. Додайте сіль, перець, сир і перемішайте до того моменту, поки сир не розтане.
8. Додайте ковбаси та макарони в каструлю з соусом і перемішайте.
9. Перекладіть масу в форму для запікання і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин, поки поверхня не стане золотистою.
10. Готові запечені макарони з сосисками і сиром можна подавати на стіл гарячими. Приємного апетиту!
Паста "Дракончик" з сосисками і сиром
Для приготування пасти "Дракончик" вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- 400 г макаронів
- 6-8 сосисок
- 200 г твердого сиру
- 2 столові ложки олії
- Сіль і перець - за смаком
- Зелень - для прикраси
Приготування:
1. Варіть макарони в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк і залиште осторонь.
2. Сосиски наріжте на невеликі шматочки.
3. Натріть сир на дрібній тертці.
4. Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте олію. Обсмажте сосиски до золотистого кольору.
5. Додайте відварені макарони на сковороду до сосисок. Перемішавши.
6. Посоліть і поперчіть за смаком.
7. Посипте зверху тертим сиром.
8. Зачекайте, поки сир почне танути.
9. Перемішайте пасту, щоб сир рівномірно розподілився.
10. Перекладайте пасту на тарілки, прикрашайте зеленню.
Ваша паста "Дракончик" готова до подачі! Насолоджуйтесь смаком цієї простої та смачної страви разом із родиною та друзями.
Запечені макарони з сосисками і сиром
Для приготування запечених макаронів з сосисками і сиром вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 250 г макаронів;
- 4 шт сосисок;
- 150 г сиру;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- сіль, перець, прянощі за смаком.
1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді до стану "аль-денте", згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк і залиште до повного охолодження.
2. У той час як макарони остигають, наріжте сосиски кружечками товщиною близько 0,5 см.також наріжте цибулю і часник.
3. Нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте рослинне масло, цибулю і часник. Обсмажте їх до золотистого кольору.
4. Додайте нарізані сосиски в сковороду і обсмажте їх до золотистої скоринки.
5. Посоліть, поперчіть і приправте за смаком. Додайте будь-які спеції, які ви віддаєте перевагу. Тушкуйте всі інгредієнти протягом декількох хвилин.
6. Підготуйте форму для запікання, змастіть її маслом або покрийте пергаментом. Викладіть остиглі макарони в форму і перемішайте з обсмаженими сосисками.
7. Тертим сиром посипте макарони з сосисками зверху.
8. Запікайте блюдо в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 20-30 хвилин, поки сир не розтопиться і не утвориться золотава скоринка на верху.
Запечені макарони з сосисками і сиром готові до подачі на стіл! Подайте їх гарячими, нарізавши порції і прикрасивши зеленню.
Це ситне і ароматне блюдо стане справжнім хітом на вашому обідньому або обідньому столі. Приємного апетиту!