Картопляне пюре-це популярне і смачне блюдо, яке можна приготувати дуже швидко і легко. Воно є прекрасним гарніром до м'яса, риби або овочів, а також може стати самостійною стравою. Але що робити, якщо у вас залишилося картопляне пюре від обіду і ви хочете приготувати щось нове і незвичайне?
У цій статті ми розповімо вам про кілька цікавих і смачних рецептів, які допоможуть вам використовувати залишки картопляного пюре. Таким чином, ви зможете створити нове блюдо, яке буде не тільки смачним, але і дозволить уникнути монотонності в повсякденному раціоні.
Картопляні оладки. Якщо у вас залишилося достатньо картопляного пюре, ви можете приготувати з нього апетитні оладки. Для цього вам знадобляться яйце, борошно, сіль і рослинне масло. З'єднайте всі інгредієнти в одній ємності, додайте трохи борошна, щоб домогтися бажаної консистенції тесту, і змішайте всі інгредієнти. Потім розігрійте сковороду з маслом, викладіть на неї порції тесту і обсмажте оладки з двох сторін до золотистої скоринки.
Картопляна запіканка. Якщо ви хочете приготувати більш ситне і поживне блюдо, можна приготувати картопляну запіканку. Для цього вам знадобиться картопляне пюре, молоко, яйце, сир, сіль і спеції за смаком. Змішайте картопляне пюре з яйцем і молоком, додайте сіль і спеції. Викладіть суміш у форму для запікання, посипте зверху натертим сиром і запікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору.
Рецепти вечері з картопляним пюре
| Блюдо | Інгредієнт | Опис приготування |
|---|---|---|
| Картопляне пюре з курячим філе у вершковому соусі | Картопля, куряче філе, вершки, масло, часник, зелень, сіль, перець | 1. Зваріть картоплю до готовності і приготуйте куряче філе. |
2. Приготуйте вершковий соус з вершків, олії та часнику.
3. Розімніть картоплю в пюре, додайте соус і перемішайте.
4. Подайте картопляне пюре на тарілку, зверху викладіть куряче філе і посипте зеленню.
2. Приготуйте вершковий соус з вершків, олії та часнику.
3. Розімніть картоплю в пюре, додайте соус і перемішайте.
4. Подайте картопляне пюре на тарілку, зверху покладіть гриби і посипте сиром.
2. Приготуйте вершковий соус з вершків, олії та часнику.
3. Розімніть картоплю в пюре, додайте соус і перемішайте.
4. Подайте картопляне пюре на тарілку, зверху викладіть рибу і посипте зеленню.
Спробуйте ці цікаві варіанти вечері з картопляним пюре та порадуйте себе, свою сім'ю та гостей новими смаками та поєднаннями. Приємного апетиту!
Варіанти страв на основі картопляного пюре
Одним з найпопулярніших варіантів є шепоткартофеля. Для його приготування потрібно додати вареному картопляному пюре оливкова олія, сіль, часник і тертий сир. Потім суміш викладається на деко і запікається до золотистої скоринки. Ця страва ідеально підходить як самостійне або гарнір до м'ясних страв.
Ще одним варіантом може бути картопляне пюре з грибами. Для цієї страви потрібно приготувати звичайне картопляне пюре, а потім обсмажити гриби з цибулею і додати їх в пюре. Таке блюдо можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Якщо ви хочете приготувати страву для особливого випадку, то картопляне пюре з трюфельною олією може бути чудовим варіантом. Для цього потрібно додати в пюре трюфельне масло, сіль і чорний перець за смаком. Таке блюдо відмінно поєднується з делікатесними м'ясними або рибними стравами.
Якщо у вас залишилося картопляне пюре від обіду, не поспішайте викидати його! Ви можете приготувати картопляні вареники з начинкою. Для цього потрібно додати в пюре яйце і борошно, потім виліпити галушки і вкласти всередину начинку: сир, гриби, м'ясо і т.д. потім галушки потрібно зварити в киплячій воді і подати до столу зі сметаною або соусом.
Це тільки деякі варіанти страв на основі картопляного пюре. Приготуйте щось нове і цікаве, експериментуйте з інгредієнтами і насолоджуйтеся смаком!
Корисні ідеї для вечері з картопляного пюре
- Зваріть картоплю до готовності і приготуйте пюре.
- Додайте молоко і вершкове масло для додання кремової консистенції.
- Подавайте пюре на тарілку і прикрасьте шматочками копченого лосося і свіжою зеленню.
- Зваріть картоплю до готовності і приготуйте пюре.
- Обсмажте гриби, цибулю і часник на сковороді з вершковим маслом.
- Додайте обсмажені гриби в пюре і ретельно перемішайте.
- Подавайте блюдо, прикрашене свіжою зеленню.
- Зваріть картоплю до готовності і приготуйте пюре.
- Додайте молоко, вершкове масло і натертий сир в пюре.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- Викладіть пюре в форму для запікання і поставте в розігріту духовку.
- Запікайте до золотистої скоринки.
- Подавайте блюдо, посипане свіжою зеленню.
Такі корисні ідеї допоможуть вам приготувати смачну і ситну вечерю з картопляного пюре. Приємного апетиту!