У вас обідня перерва, і ви хочете з'їсти корисний та ситний обід, який становитиме всього 400 калорій? Не проблема! У цій статті ми розповімо вам про кілька чудових рецептів, які допоможуть вам насититися та задовольнити голод, не перевищуючи денну норму калорій.
Першим рецептом є свіжий та апетитний салат з шматочками курячого філе. Для його приготування вам знадобляться: ніжне куряче філе, свіжий огірок, соковитий помідор, листя свіжої зелені (кріп, петрушка, базилік - на ваш вибір), сік лимона, оливкова олія та сіль. Куряче філе потрібно посмажити на грилі або сковороді без додавання олії, а потім нарізати кубиками. Огірок і помідор також нарізати кубиками, потім змішати всі інгредієнти разом, підсолити за смаком, додати оливкову олію та сік лимона. Цей салат не тільки легкий і низькокалорійний, але й багатий білком, що інтенсивно наситить вас і дасть енергію на весь день.
Ще одним чудовим рецептом на 400калорій є запечений лосось з цитрусовим соусом. Для приготування цієї страви вам знадобиться шматок свіжого лосося, цитрусові фрукти (лайм, апельсин, мандарин), мед, борошно, сіль та перець. Лосося потрібно посипати сіллю та перцем, потім обваляти в борошні та запекти в духовці. В цей час вигідно подавати лосося з соусом, зробленим з соку лайма, меду та цитрусових фруктів. В цій страві поєднуються вишуканий смак та низький рівень калорій, що дозволить вам насолоджуватись смаком і задовольнити голод без шкоди для вашої фігури.Запечений лосось з овочамиОсь деякі інгредієнти, які вам знадобляться:200 грамів філе лосося100 грамів моркви100 грамів цвітної капусти100 грамів броколі1 столова ложка оливкової оліїСіль та перець за смакомОвочі можна нарізати великими шматками або смугами. Після цього змішайте овочі з оливковою олією, сіллю та перцем. Розкладіть овочі на деку і зверху розмістіть лосося.Помістіть деко в розігріту до 180 градусів духовку і готуйте близько 20-25 хвилин, або поки лосось не стане рожевим та соковитим.Курячий салат з огірком та помідоромДля приготування курячого салату з огірком та помідором вам знадобляться такі інгредієнти:Для початку, куряче філе слід відварити в підсоленій воді до готовності. Потім його необхідно нарізати на невеликі шматочки. Огірок та помідор потрібно помити і нарізати кубиками. Салатне листя відірвати від стебла і дрібно порвати руками.В глибокій мисці з'єднайте нарізані овочі та куряче філе. Посоліть, поперчіть і додайте оливкову олію. Ретельно змішайте всі інгредієнти, щоб салат просочився соусом. За бажанням можна додати трохи лимонного соку, щоб надати страві аромат.свіжості.Подавайте свіжий курячий салат з огірком і помідором на листях салату або в тарталетках. Смачного!Треска в паніровці з шпинатомДля приготування трески в паніровці вам знадобляться наступні інгредієнти:Філе трески - 150 гПанірувальні сухарі - 2 ст. ложкиОлія рослинна - 1 ст. ложкаСвіжий шпинат - пучокЛимонний сік - 1 ч. ложкаСіль - за смакомПерець - за смакомПриступайте до приготування:Приготуйте панірувальні сухарі. Для цього помістіть їх у пластиковий пакет і розчавте, використовуючи руку або кухонний молоток.Почистіть і промийте філе трески. Викладіть його на тарілку або обробну дошку.Змішайте панірувальні сухарі, сіль і перець в невелику мисці.Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
Тріска в паніровці зі шпинатом - це відмінна страва на обід, яка наситить вас і не зашкодить вашій фігурі. Насолоджуйтесь смаком і отримуйте задоволення від корисної їжі!
Яловичина з овочами та гречкою
Для приготування яловичини з овочами та гречкою вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Яловичина (мінімально жирне м'ясо)100 гМорква1 штЦвітна капуста100 гБолгарський перець1 штГречка50 гСоєвий соус1 ст.л.Сільза смакомПерецьза смакомОлія рослинна1 ст.л.Кроки приготування яловичини з овочами та гречкою:Гречку промийте холодною водою і відваріть до готовності.Яловичину наріжте тонкими скибочками.Моркву, цвітну капусту та болгарський перець наріжте кубиками.Розігрійте олію на сковороді та обсмажте яловичину до золотистого кольору.Додайте на сковороду моркву, цвітну капусту та болгарський перець, обсмажуйте все разом протягом 5-7 хвилин.Додайте відварену гречку та соєвий соус, перемішайте всі інгредієнти і готуйте ще 2-3 хвилини.Приправте страву сіллю та перцем за смаком.Готову яловичину з овочами та гречкою подавайте гарячою. Смачного!Томатний суп з креветкамиДля приготування томатного супу з креветками вам знадобляться наступні інгредієнти:400 г креветок1 цибулина2 зубчики часнику2 столові ложки томатної пасти400 г томатів у власному соку500 мл овочевого бульйонуСпеції (за смаком): сіль, перець, базилікСметана (за бажанням)Для приготування супу ви повинні слідувати наступним інструкціям:Очищайте та нарізайте цибулю і часник. Обсмажте їх на сковороді разом з креветками протягом 2-3 хвилин.Додайте томатну пасту та помідори у власному соку. Помішуйте та готуйте ще 2-3 хвилини.Перекладіть вміст сковородив каструлю і додайте овочевий бульйон. Приправте спеціями за смаком.Доведіть суп до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 10-15 хвилин, поки всі інгредієнти не стануть м'якими та ароматними.Якщо ви хочете додати вершки, зробіть це перед подачею супу на стіл. Перемішайте їх з супом і розлийте по порційним мисках.Тепер ваш томатний суп з креветками готовий до вживання. Подавайте його гарячим з тостами або гарніром з зелені.Омлет з грибами та шпинатомДля приготування омлету з грибами та шпинатом вам знадобляться наступні інгредієнти:3 яйця;100 грамів шампіньйонів;50 грамів шпинату;50 грамів цибулі;20 грамів вершкового масла;сіль та перець за смаком.Приступимо до приготування:Наріжте гриби та цибулю дрібними кубиками.Розігрійте сковороду і додайте масло.Обжарте цибулю до золотистого кольору, потім додайте гриби і готуйте разом 5 хвилин.Додайте шпинат і готуйте, поки він не зменшиться в розмірі.Збийте яйця в окремій мисці, додайте сіль і перець за смаком.Вилийте яєчну суміш на сковороду до овочів і смажте омлет на середньому вогні, помішуючи, поки яйця не затвердіють.Подавайте омлет гарячим.Омлет з грибами та шпинатом ідеально підходить для тих, хто слідкує за своєю фігурою і піклується про здоров’я. Він не тільки ситний і смачний, але й багатий вітамінами та мінералами. Насолоджуйтесь цією корисною стравою на обід!Фарширований перець з яловичиноюДля приготування фаршированого перця з яловичиною знадобляться наступні інгредієнти:Перец середнього розміру2 штукиЯловичина200 гЦибуля1 штука
|