Ранкові прийоми їжі в розвантажувальні дні: шукаємо смачні рішення
Коли доводиться постити, багато людей стикаються з питанням, що приготувати на сніданок. Адже багато звичайних продуктів не можна включати в меню. Але це не означає, що прийом їжі повинен бути нудним і нецікавим. Ми пропонуємо вам кілька смачних рішень для вашої ранкової трапези в розвантажувальні дні.
1. Каша на воді з ягодами. Каша на воді - відмінний вибір для пісного сніданку. Додайте свіжі ягоди, наприклад, полуницю або чорницю, щоб надати каші яскравий і соковитий смак.
2. Тост з авокадо. Замініть традиційне вершкове масло і сир пюре з авокадо. Натріть м'якоть авокадо виделкою, додайте сіль та перець, і намажте отриману масу на тост з цільнозернового хліба. Можна прикрасити авокадо-тост свіжими травами або овочами.3. Омлет з овочами. Спробуйте приготувати омлет з яєць без молока. Додайте в омлет будь-які пісні овочі, такі як шпинат, гриби або броколі. Подавайте омлет із зеленню та свіжими овочами.4. Житні сендвічі з овочами. Замість звичайного хліба використовуйте житній хліб, який можна їсти під час посту. Намажте хліб гуакамоле, сиром творожним або овочевим паштетом, і додайте свіжі овочі, такі як огірки, помідори та листя салату.5. Пластівці з ягодами та горіхами. Якщо у вас немає часу на приготування складних страв, зверніть увагу на цей варіант. Просто змішайте пісні пластівці, свіжі ягоди та подрібнені горіхи. Додайте рослинне молоко або йогурт, і отримаєте швидкий та смачний сніданок.Отже, в пісні дні прийом їжі не повинен бути нудним і одноманітним. Спробуйте нові рецепти, експериментуйте з продуктами. Так ви зможете насолоджуватися смачними та корисними стравами навіть під час посту.
Легкі вівсянки для енергійного початку дня
В постний день кожного ранку можна починати з легких вівсянок, які допоможуть вам зарядитися енергією на весь день. Вони не лише живильні, але й мають низький рівень калорійності, що ідеально підходить для постного періоду.
Вівсянка є чудовим джерелом розчинних волокон, що допомагає покращити роботу травної системи та знизити рівень холестерину в крові. Багатий склад вівсянки також допомагає поліпшити обмін речовин і зміцнити імунну систему.
Сніданок з вівсянкою можна варіювати, додаючи сезонні фрукти, горіхи або сушені ягоди, щоб надати вівсянці більш насичений смак і текстуру. Крім того, можна використовувати ароматні спеції, такі як кориця або кардамон, щоб надати вівсянці додаткового аромату та користі для здоров'я.Ось кілька простих рецептів вівсянки, які допоможуть вам розпочати день з енергією:Класична вівсянка.У сотейник налийте 1 чашку вівсянки, додайте 2 чашки води та трішки солі. Змішайте і поставте на вогонь. Варіть вівсянку на середньому вогні до загустіння протягом 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Готову вівсянку можна спробувати подавати з медом або ягодами.Вівсянка з ягодами.Приготуйте вівсянку за класичним рецептом і додайте свіжі ягоди, такі як чорниця, малина або полуниця. Прикрасьте зверху вівсянку нарізаними фруктами та посипте сухими ягодами.Вівсянка з горіхами та медом.Окрім варіанту з класичною вівсянкою, додайте жменю подрібнених горіхів (мигдаль, ліщина, волоський горіх). Полийте готову вівсянку медом та посипте зверху горіхами.бійтесь експериментувати! Вівсянка є прекрасною основою для різних добавок і чудово поєднується з різними продуктами. Ви можете комбінувати вівсянку з сухофруктами, медом, насінням або улюбленими спеціями.Пам’ятайте, що вівсянка – це не лише корисний і поживний сніданок, але й чудовий засіб для підтримки постави.Солодкі рецепти без цукру для любителів десертівПри пості не обов’язково відмовлятись від солодощів. Ми підготували для вас кілька смачних рецептів без цукру, які можна приготувати на сніданок у пісний день.Вівсяне печиво з сухофруктамиІнгредієнти:1 склянка вівсяних пластівців1 яйце100 г меду50 г родзинок50 г подрібнених горіхів50 г кокосової стружки1 ч. ложка кориціЗмішайте всі інгредієнти у великій мисці. Викладіть тісто на додайте до суміші. Влийте отримане тісто на деко, сформуйте печиво і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія приблизно 15 хвилин.1 склянка замороженої полуниці1 банан1 склянка кокосового молока1 столова ложка меду1 чайна ложка ванільного екстрактуУсі інгредієнти змішайте в блендері до отримання однорідної консистенції. Додайте лід за смаком і змішайте знову.2 яблука, нарізані на дрібні кубики2 склянки цільнозернового борошна1 чайна ложка розпушувача1 чайна ложка кориці1/2 склянки меду1/2 склянки оливкової олії1 яйце1 чашка мигдалевого молокаЗбийте яйце з медом і оливковою олією. Додайте мигдалеве молоко і перемішайте. Додайте борошно, розпушувач і корицю. Тщательно перемішайте до отримання однорідного тіста. Додайте нарізані яблука і перемішайте. Розкладіть тісто у формочки для мафінів і випікайте у розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія приблизно 20 хвилин.
Наші рецепти допоможуть вам насолоджуватись солодкими десертами, навіть під час посту. Спробуйте приготувати один з них на сніданок і насолоджуйтесь смаком без шкідливого цукру!
Белкові страви, щоб протриматись до обіду
У пісні дні, коли споживання тваринних продуктів обмежене або виключене, важливо знайти альтернативні джерела білка, щоб відчувати себе ситим і енергійним до обіду. Такі продукти, як горіхи, насіння, бобові, сир та соєві продукти, добре підходять для приготування білкових страв.
Омлет з овочами та шпинатом
Омлет – ідеальна страва на сніданок у пісний день, адже є джерелом білка і легко готувати. Омлет з овочами та шпинатом виходить ніжним і ароматним, а також надає організму необхідні поживні речовини.речовини. Для його приготування збийте яйця з молоком, додайте нарізані овочі, такі як болгарський перець, помідори та цибулю, а також свіжий шпинат. Потім обсмажте на сковороді до готовності.Грецький йогурт з горіхами та ягодамиГрецький йогурт багатий білком і ідеально підходить для приготування легкого та поживного сніданку. Додайте в йогурт подрібнені горіхи, такі як мигдаль або волоський горіх, а також свіжі ягоди, такі як полуниця або малина. Полийте медом або кленовим сиропом для додавання натуральної солодкості.Бобовий салат з овочамиБобові – відмінне джерело рослинного білка і можуть бути використані для приготування смачного та корисного салату. Змішайте відварені або консервовані боби, такі як нут або чечевицю, з нарізаними свіжими овочами, такими як огірки, помідори та цибуля. Додайте зелень за смаком і заправте соком лимона та оливковою олією.Творожна запіканка з ягодамиТворог є відмінним джерелом білка і може бути використаний для приготування смачної та ситної запіканки. Змішайте творог з яйцями, додайте трохи муки, розпушувач та натуральні підсолоджувачі, такі як стевія або мед. Випікайте запіканку в духовці до золотистої скоринки. Подавайте з свіжими ягодами зверху.Ці білкові страви допоможуть вам протягом дня на пісний день, забезпечуючи організм необхідними поживними речовинами та енергією.Здорові сендвічі для ситного сніданкуПо-друге, зверніть увагу на вибір хліба. Оптимальним варіантом буде цільнозерновий або житній хліб, оскільки він містить більше клітковини і поживних речовин.Нижче наведені кілька ідей для пісних сендвічів:1. Сендвіч з авокадо та огірком.Намажте хліб тонким шаром пасти з зрілого авокадо, додайте нарізаний свіжий...огірок, посоліть за смаком і посипте зеленню.2. Сендвіч з грибами та цибулею.Обсмажте нарізані шампіньйони та цибулю на рослинній олії до золотистої скоринки. Розігрійте хліб і намажте його маргарином. Викладіть свіжі овочі, гриби та цибулю на хлібі, посоліть і поперчіть за смаком.3. Сендвіч з помідором і болгарським перцем.Наріжте свіжий помідор і болгарський перець, посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть овочі на хліб і додайте трохи оливкової олії.Крім цих варіантів, ви можете експериментувати з різними овочами та зеленню, додавати гранатовий насіння, кунжут або інші пісні добавки. Головне - не боятися пробувати нові поєднання і знаходити свій унікальний смак.Прості яйцеві страви на сніданокНазваОписЯєшня на овочахПросте блюдо, яке можна приготувати з яєць та свіжих овочів, таких як помідори,Perці та цибуля. Просто наріжте овочі, обсмажте їх на сковороді та додайте яйця. Подавайте з шматочком хліба або тостами.Омлет з грибамиЗмішайте яйця з нарізаними грибами та обсмажте суміш на сковороді до золотистого кольору. Додайте спеції за смаком, такі як мускатний горіх або перець. Цей омлет легко готувати і смачно подавати з свіжими овочами.Млинці з яєцьЗмішайте яйця з борошном і трохи води, щоб зробити тісто. Обсмажте тонкі млинці на сковороді та подавайте з будь-якою пісною начинкою, такою як ягоди або фрукти. Це проста і ситна страва, яка підійде на сніданок у піст.Це лише кілька ідей для приготування яєчних страв на сніданок у пісний день. Спробуйте різні варіанти та додайте свої улюблені інгредієнти, щоб створити унікальні та смачні страви.Ароматні смузі та соки для вітамінного ранкуОдин з найпрості варіанти – смузі з зелених овочів. Свіжий шпинат, кресс-салат і селера відмінно поєднуються з яблуками та бананами. Додайте трохи води та морської солі – і заряджайтеся вітамінами!Якщо ви надаєте перевагу фруктовим смузі, спробуйте поєднання апельсина, манго та полуниці. Додайте сік лимона і поступово влийте нежирний йогурт – і ваш смузі готовий!Не забувайте про класичний варіант – свіжий фруктовий сік! Вранці у піст можна приготувати яблучно-апельсиновий сік. Для цього просто змішайте свіжовичавлені соки яблука та апельсина. Смачно і корисно!А якщо ви хочете оригінальності, приготуйте сік з граната з додаванням лимона. Це особливий вітамінний коктейль, який зарядить вас енергією на цілий день!Ідеї для сирних тостівОсь кілька ідей, як приготувати сирні тости, які обов'язково порадують вас своїм смаком і корисними властивостями:
Тости з малини та м'ятою.Намазуєте на певну кількість хліба ніжний творожок, зверху викладаєте свіжу малину і посипаєте все це подрібненою свіжою м'ятою. Такий сніданок потішить яскравими ароматами малини та м'яти, а також корисними властивостями ягоди та сиру.
Тости з ягодами та медом.Намазуєте на тости творог, зверху викладаєте свіжі ягоди (суницю, чорницю, голубику або журавлину) і поливаєте все це натуральним медом. Виходить дуже смачний та корисний сніданок.
Тости з бананом та корицею.Намазуєте тости творожною масою, а потім викладаєте зверху нарізаний банан і посипаєте корицею. Виходить ніжний та ароматний сніданок з особливим шармом кориці.
Тости з ягодевим пюре.Намазуєте на хлібці творожний крем, а потім накладаєте на кожен тост ягодяне пюре (землянику, клубнику, малину). Виходить корисний і вибуховий сніданок з насиченим ягідним смаком.Тости з грибами та зеленню.Намазуєте творог на тости, а зверху викладаєте смажені гриби та свіжу зелень (кріп, петрушку або базилік). Виходить ситний та смачний сніданок, який заряджає енергією на весь день.Спробуйте будь-яку з цих ідей і здивуйте свою родину або гостей смачними та корисними творожними тостами на сніданок!Пісні варіанти млинців та оладок на сніданокСніданок в пісний день може бути таким же смачним і різноманітним, як і в звичайні дні. За допомогою деяких замін і додаткових інгредієнтів можна приготувати апетитні пісні млинці та оладки.Ось кілька пісних варіантів рецептів:1. Вівсяно-бананові млинці1 склянка вівсяних пластівців2 зрілі банани1 склянка рослинного молока1 ч.л. розпушувача1 ч.л. кориці
Змішайте вівсяні пластівці, банани, молоко, розпушувач, корицю і ванільний екстракт у блендері до однорідного тіста. Розігрійте сковороду і готуйте млинці до золотистого кольору з обох сторін. Подавайте з улюбленими пісними додатками, такими як фрукти, ягоди або сироп з кленового соку.
2. Гречані оладки
- 1 склянка гречаного борошна
- 2 склянки рослинного молока
- 1 ст.л. лляного борошна, розведеного у 3 ст.л. води
- 1 ст.л. агавового сиропу або кленового сиропу
- 1 ч.л. розпушувача
- Сіль за смаком
Змішайте гречане борошно, рослинне молоко, лляне борошно, агавовий сироп, розпушувач та сіль у мисці. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Виливайте порції тіста на сковороду і готуйте оладки до золотистого кольору з обох сторін. Подавайте з варенням з ягід або натуральним горіховим маслом.Спробуйте ці пісні варіанти млинців та оладок на сніданок і здивуйте себе смачними та корисними стравами!Смачні фруктові салати для свіжого початку дняУ пісні дні, коли багато обмежують споживання м'яса та молочних продуктів, фруктові салати стають чудовим вибором для приготування смачного та корисного сніданку. Багаті вітамінами та поживними речовинами, вони допоможуть вам отримати енергію та підняти настрій на цілий день.Створення фруктового салату дуже просте, і немає строгих правил, які фрукти використовувати. Ви можете комбінувати улюблені фрукти в різних комбінаціях, додавати горіхи, йогурт або мед для більшого смаку. Ось кілька ідей для смачних і освіжаючих фруктових салатів на сніданок:ФруктСкладовіКоментаріЯблуко та грушаНарізані шматочки яблука та груші, гранатове насіння, грецькі горіхи, медКисло-солодкий смак з додаванням хрустких горіхів та гранатаЯгодиПолуниця, малина, чорниця, голубика, м'ята, сік лаймаСочні та ароматні ягоди з освіжаючою ноткою м'яти та лаймуАпельсин та грейпфрутАпельсинові та грейпфрутові дольки, гранатове насіння, м'ятні листочки, медЦитрусовий смак з яскравими червоними акцентами гранатаНе забувайте, що для приготування смачного фруктового салату важливо обирати стиглі та свіжі фрукти. Також зверніть увагу на пропорції - додавайте більше фруктів та овочів, щоб зробити салат більш поживним.Приготуйте свій власний фруктовий салат і насолоджуйтеся свіжим початком дня!