Мангал-це відмінний варіант для приготування ароматних шашликів та інших страв на відкритому повітрі. Однак, щоб отримати справжнє задоволення від процесу готування, на додаток до основного обладнання, необхідно забезпечити хорошу вентиляцію. Витяжка для мангала допоможе уникнути неприємностей, пов'язаних з димом і запахами, а також захистить ваш одяг і простір від небажаних вад. Чому б не зробити витяжку своїми руками, використовуючи прості ідеї? У цій статті ми пропонуємо кілька варіантів саморобних витяжок, які допоможуть вам насолоджуватися кулінарією на свіжому повітрі без зайвого клопоту.
Проста конструкція з цегли і металевої сітки
Якщо у вас є будівельні навички і при необхідності ви можете купити потрібні матеріали, то ця саморобна витяжка для мангала буде прекрасним варіантом. Вона складається з декількох рядів цегли, розташованих навколо мангала, і металевої сітки в якості даху. Цеглини служать не тільки візуальним прикрасою, але і можуть працювати як теплоізоляція, допомагаючи економити паливо і енергію. Металева сітка запобігає появі і розкид іскор, а також забезпечує надійний захист від диму і попелу.
Як бачите, зробити витяжку для мангала своїми руками зовсім нескладно. Залишається тільки вибрати найбільш підходящу конструкцію, яка підходить для ваших потреб і навичок, і приступити до роботи. Не забувайте про безпеку і правильному плануванні, щоб отримати найкращий результат і створити ідеальні умови для приготування смачних страв на мангалі.
Ідеї для витяжки мангала
Якщо ви хочете створити свою витяжку для мангала своїми руками, у вас є кілька простих ідей, які можна реалізувати:
Ковпак
Один з найпростіших варіантів – використання металевого Ковпака, встановленого над мангалом. Ковпак буде направляти дим в потрібний напрямок і запобігати його скупчення навколо мангала.
Труба
Інший спосіб-встановити трубу над мангалом, щоб дим і запах відразу йшли вгору. Трубу можна зробити з металевої труби або використовувати простий трубопровід. Головне, щоб вона була досить високою, щоб усунути можливість задимлення.
Вентилятор
Якщо хочете мати повний контроль над системою витяжки, то можна встановити димохід з вентилятором. Вентилятор буде створювати потік повітря, який буде активно видаляти дим із зони мангала. Однак це більш складна конструкція, яка вимагає технічних навичок та матеріалів.
Маркіза
Цікавий варіант витяжки-створення над мангалом навісу або маркізи. Таким чином, можна не тільки вирішити проблему з димом, але і створити затишну зону для відпочинку і приготування їжі.
Незалежно від обраного варіанту, майте на увазі, що витяжка повинна бути стійкою і надійною. Також не забувайте про свою безпеку і розумні запобіжні заходи при роботі з вогнем. Удачі в створенні вашої витяжки мангала!
Підбір матеріалу та інструментів для створення витяжки
Для створення витяжки для мангала своїми руками необхідно правильно підібрати матеріали та інструменти. Важливо врахувати вимоги з безпеки та естетики, щоб витяжка була міцною і функціональною.
Ось деякі матеріали, які можна використовувати для створення витяжки:
- Нержавіюча сталь. Цей матеріал є одним з найбільш популярних виборів для витяжок. Він міцний, довговічний і легко чиститься. Нержавіюча сталь також добре поєднується з іншими матеріалами і може надати вашій витяжці стильний і сучасний вигляд.
- Мідь. Мідна витяжка буде виглядати дуже елегантно і привабливо. Однак, мідь вимагає більш ретельного догляду і частого полірування, щоб зберегти свій блиск.
- Дерево. При правильній обробці дерево може бути використано для створення витяжки, яка буде відмінно поєднуватися з природною атмосферою мангала. Однак, дерево вимагає регулярного догляду і захисту від вологи і пожежі.
- Інші матеріали, такі як скло, пластик або кераміка, також можуть бути використані при створенні витяжки. Однак, важливо врахувати їх міцність, ступінь безпеки і можливість їх використання на відкритому повітрі.
Для створення витяжки будуть потрібні наступні інструменти:
- Дриль або викрутка для монтажу витяжки.
- Інструменти для вимірювання та маркування, такі як лінійка та маркер.
- Пила або ніж для різання матеріалів.
- Кліщі і ключі для фіксації і кріплення елементів витяжки.
- Ножиці для роботи зі склом або пластиком (якщо використовуються в дизайні).
- Затискачі, скоби або гайки для з'єднання елементів витяжки.
- Захисні окуляри та рукавички для безпечної роботи.
Вибір матеріалів та інструментів залежить від ваших уподобань, бюджету та доступності. Важливо також враховувати особливості Вашого майданчика і вимоги до безпеки, щоб створити витяжку, яка буде зручна і безпечна у використанні.