Гриб мукор-цікаве і незвичайне рослина, яке можна виростити навіть в шкільній лабораторії! Це відмінний об'єкт для наукового проекту в 5 класі. Вирощуючи гриб мукор, діти зможуть дізнатися про процес грибного розмноження і навчитися піклуватися про рослину.
Виростити гриб мукор в домашніх умовах нескладно, але вимагає деяких знань і умінь. У цій статті ми поділимося з вами корисними порадами та рекомендаціями, які допоможуть вам успішно провести експеримент на рівні шкільного проекту.
Першим кроком у вирощуванні гриба мукора є підготовка субстрату, на якому буде рости гриб. Найкраще використовувати пшеничні або житні висівки. Підготовлений субстрат потрібно залити окропом і залишити на кілька годин для його дезінфекції. Потім висівки потрібно добре промити і залишити до повного охолодження.
Після цього можна приступати до розмноження гриба. Спеціальне сімейство грибів, до якого відноситься мукор, відрізняється статевої размноживаемостью. Це означає, що для успішного вирощування гриба мукора необхідно зібрати спори гриба.Спори можна отримати, вирощуючи їх на субстраті, який контактував з грибом. Досвідчені грибівники рекомендують розмістити субстрат з висівками в контейнері, накривши його склом або плівкою, і залишити в теплому і темному місці.
План статті: ВИРОЩУВАННЯ гриба мукора для проекту в 5 класі
1. Знайомство з грибом мукором:
- Опис зовнішнього вигляду гриба мукора;
- Інформація про його користь і застосування.
2. Підготовка до вирощування гриба мукора:
- Визначення місця для вирощування;
- Підготовка субстрату для розведення мікроорганізмів;
- Закупівля грибних грибів-Насіння;
- Процес стерилізації субстрату.
3. ВИРОЩУВАННЯ гриба мукора:
- Способи посіву грибних грибів;
- Оптимальні умови вирощування (температура, вологість, освітлення);
- Регулярний догляд за грибом мукором (поливання, підгодівля);
- Контроль росту і розвитку гриба мукора.
4. Збір і використання врожаю гриба мукора:
- Визначення готовності гриба до збору;
- Правила збору і зберігання гриба мукора;
- Рецепти страв з використанням гриба мукора.
- Оцінка досвіду вирощування та можливі подальші дослідження.
Необхідні матеріали та інструменти для вирощування гриба мукора
Для вирощування гриба мукора вам знадобляться наступні матеріали та інструменти:
- Пластиковий контейнер або чаша, що вміщає кілька літрів води. Він буде використовуватися для замочування субстрату, тому виберіть досить просторий і глибокий варіант.
- Субстрат. Кращим варіантом для вирощування гриба мукора є житнє або пшенична солома.
- Вермикуліт. Він допоможе підтримувати вологість субстрату і створити сприятливі умови для розвитку грибів.
- Грибний міцелій мукора. Міцелій можна придбати в спеціалізованих магазинах або у зареєстрованих продавців.
- Пакет для мікроклімату або прозора плівка. Потрібна для створення потрібних умов в контейнері, включаючи температуру і вологість.
- Скотч або гумки. Використовуються для закріплення плівки або пакета на контейнері.
- Рідина для обробки субстрату. Це може бути, наприклад, розчин перекису водню або дубильних речовин (наприклад, кальцію або марганцю), які дозволять уникнути різних грибкових захворювань.
- Компост або перегною. Вони можуть використовуватися в якості додаткового поживного субстрату для грибів. В такому випадку, їх потрібно замочувати і додатково готувати.
- Термометр. Дозволить контролювати температуру в контейнері.
Важливо пам'ятати, що гриб мукор є грибом, який може викликати алергічні реакції у деяких людей. Тому, при роботі з мукором, рекомендується носити Засоби індивідуального захисту, такі як рукавички і маску.
Підготовка основи для вирощування гриба мукора
Для успішного вирощування гриба мукора необхідно правильно підготувати основу. Основа може бути різною і залежить від доступних матеріалів і ресурсів. У даній статті ми розглянемо кілька варіантів підготовки основи і дамо рекомендації по вибору.
1. Підготовка соломи:
| Крок 1: | Виберіть свіжу солому без пошкоджень і забруднень. Видаліть пил і сторонні предмети. |
| Крок 2: | Налийте воду у великий контейнер і залиште солому у воді протягом 24 годин. Це допоможе пом'якшити солому і вбити можливі шкідливі організми. |
| Крок 3: | Після витримки у воді, приберіть солому з контейнера і залиште її висохнути до рівня вологості, необхідного для вирощування мукора (зазвичай близько 70%). |
2. Підготовка деревної тирси:
| Крок 1: | Виберіть свіжі натуральні деревні тирсу без домішок і забруднень. |
| Крок 2: | Налийте воду у велику ємність і додайте тирсу. Залиште тирсу у воді протягом 24 годин. |
| Крок 3: | Після витримки у воді, приберіть тирсу з контейнера і залиште їх висохнути до рівня вологості, необхідного для вирощування мукора (зазвичай близько 70%). |
3. Підготовка картопляної шкірки:
| Крок 1: | Виберіть свіжу картопляну шкірку без пошкоджень і забруднень. |
| Крок 2: | Налийте воду у велику ємність і додайте картопляну шкірку. Залиште шкірку у воді протягом 24 годин. |
| Крок 3: | Після витримки у воді, приберіть шкірку з контейнера і залиште її висохнути до рівня вологості, необхідного для вирощування мукора (зазвичай близько 70%). |
Виберіть один з варіантів підготовки основи в залежності від доступних матеріалів і ресурсів. Пам'ятайте, що основа повинна бути чистою і досить вологою, щоб забезпечити оптимальні умови для росту мукору. Після підготовки основи можна приступати до посіву грибів і слідувати інструкціям, наведеним в інших розділах даного керівництва.