Перейти до основного контенту

Варіанти приготування страв з киселю в брикетах

12 хв читання
711 переглядів

Кисіль-це традиційне блюдо, яке здавна радує своїм неповторним смаком. Основна інгредієнтом цього десерту-кисіль в брикетах. Він готується на основі плодів і ягід, в результаті чого виходить ніжний і ароматний напій. Однак мало хто знає, що на його основі можна готувати багато різних страв.

Солодка випічка з киселем в брикетах – це ідеальний варіант для тих, хто любить солодощі. Ви можете додати цей інгредієнт до просоченого мармеладом печива або використовувати його для змащення бісквітного торта. Кисіль в брикетах прекрасно доповнить смак майбутнього десерту і додасть йому неповторний аромат і соковитість.

І ще однією відмінною ідеєю у використанні киселю в брикетах є його додавання в гарячі напої. Якщо ви не проти експериментів, можете додати цей інгредієнт в свою ранкову каву або гарячий шоколад. Вас приємно здивує новий неповторний смак вашого улюбленого напою. Кисіль в брикетах володіє солодким і яскравим смаком, який відмінно поєднується з ароматом кави або шоколаду.

Кисіль в брикетах: 10 рецептів приготування

РецептІнгредієнтПриготування
1. Полуничний кисільПолуниця-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гЗмішайте полуницю і цукор в каструлі, додайте крохмаль розведений в холодній воді і доведіть до кипіння. Потім вилийте желе у форми і охолодіть у морозилці
2. Чорничний кисільЧорниця-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гАналогічно приготуйте кисіль з чорниці, використовуючи такі ж пропорції
3. Малиновий кисільМалина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гВикористовуйте малину замість інших ягід і приготуйте кисіль за аналогією з попередніми рецептами
4. Абрикосовий кисільАбрикоси-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПюрируйте абрикоси, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, потім доведіть до кипіння і охолодіть
5. Яблучний кисільЯблука-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПодрібніть яблука, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, нагрійте до кипіння і охолодіть
6. Вишневий кисільВишня-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПюрируйте вишню, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, доведіть до кипіння і охолодіть
7. Грушевий кисільГруші-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПодібним чином приготуйте кисіль з груш, додавши цукор і картопляний крохмаль
8. Шипшиновий кисільШипшина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПідготуйте відвар з шипшини, процідіть і змішайте з цукром і крохмалем. Доведіть до кипіння і охолодіть
9. Смородиновий кисільСмородина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гПодібним чином приготуйте кисіль зі смородини, додавши цукор і картопляний крохмаль
10. Журавлинний кисільЖуравлина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 гЗмішайте журавлину з цукром і крохмалем, доведіть до кипіння і охолодіть перед подачею

Тепер у вас є 10 різних рецептів приготування киселю в брикетах. Це легко і швидко! Спробуйте різні варіації і насолоджуйтеся цим смачним і корисним десертом в будь-який час. Приємного апетиту!

Вишневий кисіль в брикетах

Для приготування вишневого киселю в брикетах вам буде потрібно наступні інгредієнти:

  • 1 брикет киселю вишневого;
  • 500 мл води;
  • цукор за смаком;
  • за бажанням-свіжі ягоди або фрукти для прикраси;

Приступимо до приготування:

  1. У каструлю додайте 500 мл води і доведіть до кипіння.
  2. Акуратно вийміть брикет киселю вишневого з упаковки і повністю розчиніть його в киплячій воді. При необхідності, помішуйте, щоб кисіль не приставав до дна каструлі.
  3. Додайте цукор за смаком і продовжуйте помішувати, поки желе не загусне.
  4. Як тільки желе стане густим, зніміть каструлю з вогню і дайте страві трохи охолонути.
  5. Розлийте кисіль в келихи або чашки і прикрасьте свіжими ягодами або фруктами, якщо бажаєте.

Готовий вишневий кисіль в брикетах можна подавати як гарячим, так і охолодженим – на ваш розсуд. Він відмінно підійде в якості десерту або перекусу. Спробуйте цей варіант киселю і насолодитеся його смаком і ароматом!

Малиновий кисіль в брикетах

Інгредієнт:

  • 2 кисільних брикету
  • 400 г свіжих малин
  • 100 г цукру
  • 500 мл води

Приготування:

  1. Висипте цукор в каструлю і додайте воду.
  2. Прокип'ятіть сироп, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться.
  3. Додайте кисільні брикети і варіть на середньому вогні, помішуючи, поки вони повністю не розчиняться і кисіль не загусне.
  4. Охолодіть кисіль до кімнатної температури.
  5. Очистіть малину від плодоніжок і промийте її.
  6. Перемішайте малину з остиглим киселем.
  7. Розлийте малиновий кисіль в порційні келихи або формочки і залиште його охолоджуватися в холодильнику до повного застигання.
  8. Подайте малиновий желе в брикетах з вершками або збитими вершками за бажанням.

Чорничний кисіль в брикетах

Для приготування чорничного киселю в брикетах вам буде потрібно:

  • кисіль в брикетах-2 брикети;
  • вода - 1 літр;
  • цукор - за смаком;
  • свіжі чорничні ягоди-200 грам.

Приступимо до приготування чорничного киселю:

  1. У великій каструлі змішайте желе в брикетах з водою.
  2. Додайте цукор за смаком і добре перемішайте.
  3. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть кипіння.
  4. Додайте чорничні ягоди і варіть кисіль на середньому вогні, помішуючи, близько 10-15 хвилин.
  5. Зніміть каструлю з вогню і дайте киселю трохи охолонути.
  6. Перелийте чорничний кисіль в брикетах в скляні келихи або гуртки.
  7. Подайте чорничний желе в брикетах зі збитими вершками або морозивом.

Чорничний кисіль в брикетах-це відмінний спосіб насолодитися смаком літа в будь-який час року. Спробуйте приготувати ці ласощі з використанням киселю в брикетах і порадуйте своїх близьких і гостей!

Полуничний кисіль в брикетах

Інгредієнт:

  • Брикет полуничного киселю-1 шт.
  • Вода-500 мл

Приготування:

  1. Спочатку необхідно приготувати полуничний кисіль. Для цього розведіть вміст брикету відповідно до інструкції на упаковці, використовуючи 500 мл води.
  2. Ретельно розмішайте кисіль і доведіть до кипіння на середньому вогні. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
  3. Потім зніміть желе з вогню і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
  4. Після охолодження перелийте желе в Форми для льоду або силіконові форми, щоб створити кубики або прямокутники. Якщо у вас немає таких форм, можна використовувати звичайний лоток для льоду.
  5. Поставте форми в морозильник на 2-3 години, щоб кисіль повністю замерз.
  6. Коли желе замерзне, обережно вийміть його з форм і подавайте на десертні тарілки. При бажанні, прикрасьте його свіжими ягодами полуниці або м'ятою.

Полуничний кисіль в брикетах готовий до подачі! Він ідеально підійде як для повсякденного використання, так і щоб порадувати гостей. Насолоджуйтесь цим освіжаючим і літнім десертом разом з близькими.

Яблучний кисіль в брикетах

Для приготування яблучного киселю вам знадобляться:

  1. Брикети киселю-2 штуки.
  2. Вода - 500 мл.
  3. Яблука - 2-3 штуки.
  4. Цукор - за смаком.

1. Підготуйте яблука-очистіть і наріжте їх на маленькі шматочки.

2. У каструлі прокип'ятіть воду.

3. Коли вода закипить, додайте брикети желе і перемішайте, щоб вони повністю розчинилися.

4. Після розчинення желе додайте нарізані яблука в каструлю.

5. Додайте цукор за смаком і варіть яблучний кисіль на повільному вогні 10-15 хвилин, поки яблука не стануть м'якими.

6. Розлийте готовий кисіль в келихи або будь-яку іншу посуд.

7. Остудіть яблучний желе в холодильнику до повного застигання.

Тепер яблучний кисіль в брикетах готовий до вживання! Ви можете подавати його як десерт або просто насолоджуватися ним у будь-який час доби. Приємного апетиту!

Смородиновий кисіль в брикетах

Для приготування смородинового киселю в брикетах вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Кисіль в брикетах - 1 брикет;
  • Смородина (свіжа або заморожена – - 200 г;
  • Цукор-2 столові ложки;
  • Вода - 500 мл.

Приступимо до приготування:

  1. Смородину промийте і видаліть погані ягоди і пагони. Якщо смородина свіжа, то зніміть ягоди з гілочок. Якщо смородина заморожена, то розморозити ягоди.
  2. Відведіть кілька ягід смородини в сторону для прикраси готового киселю.
  3. У глибокий посуд додайте смородину і додайте цукор.
  4. Розморочний кисіль додайте в каструлю і додайте воду.
  5. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
  6. Перелийте кисіль в посуд з смородиною і перемішайте. Дайте киселю настоятися протягом 15-20 хвилин.
  7. В цей час приготуйте густу манну запіканку, яка стане відмінним доповненням до смородинового киселю.
  8. Подайте смородиновий кисіль в брикетах в глибоких тарілках, прикрасивши його відкладеними ягодами смородини і манною запіканкою за бажанням.

Смородиновий кисіль в брикетах готовий! Це чудове десертне блюдо подарує вам незабутні враження і порадує смаком свіжої смородини і ніжним кислим смаком киселю. Приємного апетиту!

Шипшиновий кисіль в брикетах

Для приготування шипшинового киселю в брикетах необхідно:

  • 1 брикет киселю з шипшини;
  • 300 мл води;
  • 3 столові ложки цукру;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • ягоди або фрукти за смаком.

У каструлі змішати кисіль з шипшини, воду і цукор. Поставити на середній вогонь і розігрівати, постійно помішуючи, поки суміш не почне закипати.

В окремій мисці розвести крохмаль в невеликій кількості води. Додати розведений крохмаль в каструлю з киселем, поступово помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Продовжувати варити кисіль, поки він не загусне.

Якщо ви хочете надати киселю аромат і злегка змінити його смак, ви можете додати свіжі ягоди або фрукти. Для цього просто викладіть вибрані інгредієнти в каструлю з киселем і тушкуйте їх разом до готовності.

Коли кисіль загусне і придбає бажану консистенцію, його можна вилити в підготовлені форми для брикетів. Розігріти до кімнатної температури і залишити остигати. Потім поставити в холодильник на кілька годин до повного застигання.

Подавати шипшиновий кисіль в брикетах можна як самостійне десертне блюдо або додати в якості доповнення до інших солодких традиційних десертів. Насолоджуйтеся смаком літа в зручній формі шипшинового киселю в брикетах!

Абрикосовий кисіль в брикетах

Для приготування абрикосового киселю в брикетах вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • 1 брикет абрикосового желе
  • 500 мл води
  • 50 г цукру
  • 500 г стиглих абрикосів

Інструкція з приготування:

  1. У великій каструлі з'єднайте цукор і абрикосовий желе.
  2. Додайте воду і добре розмішайте.
  3. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи.
  4. Коли кисіль почне густіти, додайте порізані на шматочки абрикоси.
  5. Продовжуйте варити желе ще 5-7 хвилин, поки абрикоси не розм'якшаться.
  6. Зніміть з вогню і дайте киселю охолонути.

Подавайте абрикосовий кисіль в брикетах в чашках або келихах, прикрашених свіжими ягодами або листям м'яти.

Цей освіжаючий і ароматний десерт прекрасно підійде для літнього ранку або вечора. Спробуйте приготувати абрикосовий кисіль в брикетах і насолодитеся його ніжним смаком і ароматом абрикосів!

Грушевий кисіль в брикетах

Для приготування грушевого киселю вам знадобляться наступні інгредієнти:

Грушевий кисіль в брикетах500 г
Вода1 л
Цукорза смаком

На першому етапі приготування необхідно розчинити грушевий кисіль у воді. Для цього додайте кисільний брикет в каструлю з водою і розмішайте, щоб брикет повністю розчинився. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть желе до кипіння, постійно помішуючи.

Після того як кисіль закипів, додайте цукор за смаком і продовжуйте варити кисіль ще 2-3 хвилини, щоб цукор повністю розчинився і кисіль загус.

Грушевий кисіль в брикетах готовий! Перелийте його в красиві скляні або керамічні чашки і залиште настоятися до повного охолодження. Подавайте желе зі збитими вершками або ванільним морозивом для більш насиченого смаку.

Насолоджуйтеся ніжним і ароматним грушевим киселем в брикетах в компанії своїх близьких і друзів!

Апельсиновий кисіль в брикетах

Щоб приготувати апельсиновий кисіль в брикетах, вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 2 брикету киселю;
  • 400 мл води;
  • 100 г цукру;
  • сік і цедра 2 апельсинів;
  • апельсиновий сегменти для прикраси.

Першим кроком потрібно приготувати кисіль. Для цього в каструльці потрібно змішати два брикети киселю, 400 мл води і 100 г цукру. Суміш потрібно розмішати, щоб всі інгредієнти добре змішалися.

Далі до початкової суміші необхідно додати сік і цедру двох апельсинів. Цедру краще відразу натерти на тертці, щоб вона змішалася якнайкраще. Суміш потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, постійно помішуючи.

Коли кисіль закипить, вогонь потрібно зменшити і продовжувати готувати його ще близько 5 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути. Коли кисіль охолоне, його можна розлити по формах і поставити в холодильник для застигання.

Подавайте апельсиновий кисіль в брикетах, прикрашений апельсиновими сегментами. Цей десерт ідеально підходить як для повсякденних ласощів, так і для особливих випадків.