Кисіль-це традиційне блюдо, яке здавна радує своїм неповторним смаком. Основна інгредієнтом цього десерту-кисіль в брикетах. Він готується на основі плодів і ягід, в результаті чого виходить ніжний і ароматний напій. Однак мало хто знає, що на його основі можна готувати багато різних страв.
Солодка випічка з киселем в брикетах – це ідеальний варіант для тих, хто любить солодощі. Ви можете додати цей інгредієнт до просоченого мармеладом печива або використовувати його для змащення бісквітного торта. Кисіль в брикетах прекрасно доповнить смак майбутнього десерту і додасть йому неповторний аромат і соковитість.
І ще однією відмінною ідеєю у використанні киселю в брикетах є його додавання в гарячі напої. Якщо ви не проти експериментів, можете додати цей інгредієнт в свою ранкову каву або гарячий шоколад. Вас приємно здивує новий неповторний смак вашого улюбленого напою. Кисіль в брикетах володіє солодким і яскравим смаком, який відмінно поєднується з ароматом кави або шоколаду.
Кисіль в брикетах: 10 рецептів приготування
| Рецепт | Інгредієнт | Приготування |
|---|---|---|
| 1. Полуничний кисіль | Полуниця-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Змішайте полуницю і цукор в каструлі, додайте крохмаль розведений в холодній воді і доведіть до кипіння. Потім вилийте желе у форми і охолодіть у морозилці |
| 2. Чорничний кисіль | Чорниця-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Аналогічно приготуйте кисіль з чорниці, використовуючи такі ж пропорції |
| 3. Малиновий кисіль | Малина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Використовуйте малину замість інших ягід і приготуйте кисіль за аналогією з попередніми рецептами |
| 4. Абрикосовий кисіль | Абрикоси-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Пюрируйте абрикоси, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, потім доведіть до кипіння і охолодіть |
| 5. Яблучний кисіль | Яблука-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Подрібніть яблука, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, нагрійте до кипіння і охолодіть |
| 6. Вишневий кисіль | Вишня-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Пюрируйте вишню, змішайте з цукром і картопляним крохмалем, доведіть до кипіння і охолодіть |
| 7. Грушевий кисіль | Груші-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Подібним чином приготуйте кисіль з груш, додавши цукор і картопляний крохмаль |
| 8. Шипшиновий кисіль | Шипшина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Підготуйте відвар з шипшини, процідіть і змішайте з цукром і крохмалем. Доведіть до кипіння і охолодіть |
| 9. Смородиновий кисіль | Смородина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Подібним чином приготуйте кисіль зі смородини, додавши цукор і картопляний крохмаль |
| 10. Журавлинний кисіль | Журавлина-500 г, цукор - 150 г, картопляний крохмаль-50 г | Змішайте журавлину з цукром і крохмалем, доведіть до кипіння і охолодіть перед подачею |
Тепер у вас є 10 різних рецептів приготування киселю в брикетах. Це легко і швидко! Спробуйте різні варіації і насолоджуйтеся цим смачним і корисним десертом в будь-який час. Приємного апетиту!
Вишневий кисіль в брикетах
Для приготування вишневого киселю в брикетах вам буде потрібно наступні інгредієнти:
- 1 брикет киселю вишневого;
- 500 мл води;
- цукор за смаком;
- за бажанням-свіжі ягоди або фрукти для прикраси;
Приступимо до приготування:
- У каструлю додайте 500 мл води і доведіть до кипіння.
- Акуратно вийміть брикет киселю вишневого з упаковки і повністю розчиніть його в киплячій воді. При необхідності, помішуйте, щоб кисіль не приставав до дна каструлі.
- Додайте цукор за смаком і продовжуйте помішувати, поки желе не загусне.
- Як тільки желе стане густим, зніміть каструлю з вогню і дайте страві трохи охолонути.
- Розлийте кисіль в келихи або чашки і прикрасьте свіжими ягодами або фруктами, якщо бажаєте.
Готовий вишневий кисіль в брикетах можна подавати як гарячим, так і охолодженим – на ваш розсуд. Він відмінно підійде в якості десерту або перекусу. Спробуйте цей варіант киселю і насолодитеся його смаком і ароматом!
Малиновий кисіль в брикетах
Інгредієнт:
- 2 кисільних брикету
- 400 г свіжих малин
- 100 г цукру
- 500 мл води
Приготування:
- Висипте цукор в каструлю і додайте воду.
- Прокип'ятіть сироп, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться.
- Додайте кисільні брикети і варіть на середньому вогні, помішуючи, поки вони повністю не розчиняться і кисіль не загусне.
- Охолодіть кисіль до кімнатної температури.
- Очистіть малину від плодоніжок і промийте її.
- Перемішайте малину з остиглим киселем.
- Розлийте малиновий кисіль в порційні келихи або формочки і залиште його охолоджуватися в холодильнику до повного застигання.
- Подайте малиновий желе в брикетах з вершками або збитими вершками за бажанням.
Чорничний кисіль в брикетах
Для приготування чорничного киселю в брикетах вам буде потрібно:
- кисіль в брикетах-2 брикети;
- вода - 1 літр;
- цукор - за смаком;
- свіжі чорничні ягоди-200 грам.
Приступимо до приготування чорничного киселю:
- У великій каструлі змішайте желе в брикетах з водою.
- Додайте цукор за смаком і добре перемішайте.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть кипіння.
- Додайте чорничні ягоди і варіть кисіль на середньому вогні, помішуючи, близько 10-15 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню і дайте киселю трохи охолонути.
- Перелийте чорничний кисіль в брикетах в скляні келихи або гуртки.
- Подайте чорничний желе в брикетах зі збитими вершками або морозивом.
Чорничний кисіль в брикетах-це відмінний спосіб насолодитися смаком літа в будь-який час року. Спробуйте приготувати ці ласощі з використанням киселю в брикетах і порадуйте своїх близьких і гостей!
Полуничний кисіль в брикетах
Інгредієнт:
- Брикет полуничного киселю-1 шт.
- Вода-500 мл
Приготування:
- Спочатку необхідно приготувати полуничний кисіль. Для цього розведіть вміст брикету відповідно до інструкції на упаковці, використовуючи 500 мл води.
- Ретельно розмішайте кисіль і доведіть до кипіння на середньому вогні. Варіть 2-3 хвилини, періодично помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
- Потім зніміть желе з вогню і дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- Після охолодження перелийте желе в Форми для льоду або силіконові форми, щоб створити кубики або прямокутники. Якщо у вас немає таких форм, можна використовувати звичайний лоток для льоду.
- Поставте форми в морозильник на 2-3 години, щоб кисіль повністю замерз.
- Коли желе замерзне, обережно вийміть його з форм і подавайте на десертні тарілки. При бажанні, прикрасьте його свіжими ягодами полуниці або м'ятою.
Полуничний кисіль в брикетах готовий до подачі! Він ідеально підійде як для повсякденного використання, так і щоб порадувати гостей. Насолоджуйтесь цим освіжаючим і літнім десертом разом з близькими.
Яблучний кисіль в брикетах
Для приготування яблучного киселю вам знадобляться:
- Брикети киселю-2 штуки.
- Вода - 500 мл.
- Яблука - 2-3 штуки.
- Цукор - за смаком.
1. Підготуйте яблука-очистіть і наріжте їх на маленькі шматочки.
2. У каструлі прокип'ятіть воду.
3. Коли вода закипить, додайте брикети желе і перемішайте, щоб вони повністю розчинилися.
4. Після розчинення желе додайте нарізані яблука в каструлю.
5. Додайте цукор за смаком і варіть яблучний кисіль на повільному вогні 10-15 хвилин, поки яблука не стануть м'якими.
6. Розлийте готовий кисіль в келихи або будь-яку іншу посуд.
7. Остудіть яблучний желе в холодильнику до повного застигання.
Тепер яблучний кисіль в брикетах готовий до вживання! Ви можете подавати його як десерт або просто насолоджуватися ним у будь-який час доби. Приємного апетиту!
Смородиновий кисіль в брикетах
Для приготування смородинового киселю в брикетах вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Кисіль в брикетах - 1 брикет;
- Смородина (свіжа або заморожена – - 200 г;
- Цукор-2 столові ложки;
- Вода - 500 мл.
Приступимо до приготування:
- Смородину промийте і видаліть погані ягоди і пагони. Якщо смородина свіжа, то зніміть ягоди з гілочок. Якщо смородина заморожена, то розморозити ягоди.
- Відведіть кілька ягід смородини в сторону для прикраси готового киселю.
- У глибокий посуд додайте смородину і додайте цукор.
- Розморочний кисіль додайте в каструлю і додайте воду.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
- Перелийте кисіль в посуд з смородиною і перемішайте. Дайте киселю настоятися протягом 15-20 хвилин.
- В цей час приготуйте густу манну запіканку, яка стане відмінним доповненням до смородинового киселю.
- Подайте смородиновий кисіль в брикетах в глибоких тарілках, прикрасивши його відкладеними ягодами смородини і манною запіканкою за бажанням.
Смородиновий кисіль в брикетах готовий! Це чудове десертне блюдо подарує вам незабутні враження і порадує смаком свіжої смородини і ніжним кислим смаком киселю. Приємного апетиту!
Шипшиновий кисіль в брикетах
Для приготування шипшинового киселю в брикетах необхідно:
- 1 брикет киселю з шипшини;
- 300 мл води;
- 3 столові ложки цукру;
- 2 столові ложки крохмалю;
- ягоди або фрукти за смаком.
У каструлі змішати кисіль з шипшини, воду і цукор. Поставити на середній вогонь і розігрівати, постійно помішуючи, поки суміш не почне закипати.
В окремій мисці розвести крохмаль в невеликій кількості води. Додати розведений крохмаль в каструлю з киселем, поступово помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Продовжувати варити кисіль, поки він не загусне.
Якщо ви хочете надати киселю аромат і злегка змінити його смак, ви можете додати свіжі ягоди або фрукти. Для цього просто викладіть вибрані інгредієнти в каструлю з киселем і тушкуйте їх разом до готовності.
Коли кисіль загусне і придбає бажану консистенцію, його можна вилити в підготовлені форми для брикетів. Розігріти до кімнатної температури і залишити остигати. Потім поставити в холодильник на кілька годин до повного застигання.
Подавати шипшиновий кисіль в брикетах можна як самостійне десертне блюдо або додати в якості доповнення до інших солодких традиційних десертів. Насолоджуйтеся смаком літа в зручній формі шипшинового киселю в брикетах!
Абрикосовий кисіль в брикетах
Для приготування абрикосового киселю в брикетах вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 1 брикет абрикосового желе
- 500 мл води
- 50 г цукру
- 500 г стиглих абрикосів
Інструкція з приготування:
- У великій каструлі з'єднайте цукор і абрикосовий желе.
- Додайте воду і добре розмішайте.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи.
- Коли кисіль почне густіти, додайте порізані на шматочки абрикоси.
- Продовжуйте варити желе ще 5-7 хвилин, поки абрикоси не розм'якшаться.
- Зніміть з вогню і дайте киселю охолонути.
Подавайте абрикосовий кисіль в брикетах в чашках або келихах, прикрашених свіжими ягодами або листям м'яти.
Цей освіжаючий і ароматний десерт прекрасно підійде для літнього ранку або вечора. Спробуйте приготувати абрикосовий кисіль в брикетах і насолодитеся його ніжним смаком і ароматом абрикосів!
Грушевий кисіль в брикетах
Для приготування грушевого киселю вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Грушевий кисіль в брикетах | 500 г |
| Вода | 1 л |
| Цукор | за смаком |
На першому етапі приготування необхідно розчинити грушевий кисіль у воді. Для цього додайте кисільний брикет в каструлю з водою і розмішайте, щоб брикет повністю розчинився. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть желе до кипіння, постійно помішуючи.
Після того як кисіль закипів, додайте цукор за смаком і продовжуйте варити кисіль ще 2-3 хвилини, щоб цукор повністю розчинився і кисіль загус.
Грушевий кисіль в брикетах готовий! Перелийте його в красиві скляні або керамічні чашки і залиште настоятися до повного охолодження. Подавайте желе зі збитими вершками або ванільним морозивом для більш насиченого смаку.
Насолоджуйтеся ніжним і ароматним грушевим киселем в брикетах в компанії своїх близьких і друзів!
Апельсиновий кисіль в брикетах
Щоб приготувати апельсиновий кисіль в брикетах, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 брикету киселю;
- 400 мл води;
- 100 г цукру;
- сік і цедра 2 апельсинів;
- апельсиновий сегменти для прикраси.
Першим кроком потрібно приготувати кисіль. Для цього в каструльці потрібно змішати два брикети киселю, 400 мл води і 100 г цукру. Суміш потрібно розмішати, щоб всі інгредієнти добре змішалися.
Далі до початкової суміші необхідно додати сік і цедру двох апельсинів. Цедру краще відразу натерти на тертці, щоб вона змішалася якнайкраще. Суміш потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, постійно помішуючи.
Коли кисіль закипить, вогонь потрібно зменшити і продовжувати готувати його ще близько 5 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути. Коли кисіль охолоне, його можна розлити по формах і поставити в холодильник для застигання.
Подавайте апельсиновий кисіль в брикетах, прикрашений апельсиновими сегментами. Цей десерт ідеально підходить як для повсякденних ласощів, так і для особливих випадків.