Яке оптимальне умова клімату для капусти: температура, вологість, освітлення

Капуста - одне з найпопулярніших культурних рослин, яке широко використовується в харчовій промисловості і в домашньому кулінарії. Для отримання багатого врожаю і високої якості продукції дуже важливо створити оптимальні умови зростання. У даній статті ми розглянемо основні фактори, що впливають на ріст і розвиток капусти, а саме температуру, вологість і освітлення.

В першу чергу, температура відіграє вирішальну роль у формуванні якісного врожаю капусти. Для більшості сортів оптимальна температура становить від + 10°C До +20°C. Культура погано переносить низькі температури, тому важливо забезпечити досить високу теплоту для нормального росту і розвитку рослин.

Вологість також робить істотний вплив на розвиток капусти. Для задовільного росту рослин необхідно підтримувати певний рівень вологості. У суху погоду Листя можуть жовтіти і згинатися, а рослина може бути більш схильним до хвороб і шкідників. Оптимальна вологість для капусти становить близько 60-70%.

Освітлення є одним з найважливіших факторів, які впливають на ріст і розвиток капусти. Культура вимагає досить довгого дня світла для нормального утворення рослинної маси. Оптимально для капусти буде отримання денного світла не менше 12-14 годин, тому в затемнених приміщеннях або в умовах недостатнього освітлення культура може не повністю розвинутися і не дати багатого врожаю.

Оптимальний клімат для росту капусти

Температура: Капуста воліє прохолодний клімат і добре росте при температурі від 10 до 20 градусів Цельсія. Високі температури можуть призвести до передчасного цвітіння і погіршення якості головки капусти, тому важливо забезпечити їй прохолоду.

Вологість: Капуста краще росте в умовах середньої вологості, яка становить близько 60-70%. Висока вологість може сприяти розвитку грибкових захворювань, а низька вологість може призвести до пересихання рослин. Регулярне поливання допоможе підтримувати оптимальний рівень вологості.

Освітлення: Капуста Найкраще росте на відкритому сонячному місці, отримуючи достатню кількість світла. Недолік освітлення може привести до уповільненого росту і розвитку рослин. Якщо можливо, вибирайте для посадки капусти місце з хорошим освітленням.

Температура

Оптимальна температура для росту і розвитку капусти варіюється в залежності від її окремих видів. Однак в цілому можна виділити оптимальний діапазон температури, в якому капуста буде найбільш успішно розвиватися.

Для більшості видів капусти, включаючи білокачанну, червонокачанну і савойську, оптимальною температурою вважається діапазон від 15 до 20 градусів Цельсія. У цьому діапазоні капуста активно росте і формує соковиті і щільні головки.

Восени, коли проводиться посів розсади, рекомендується підтримувати більш низькі температури близько 10 градусів Цельсія, щоб забезпечити правильне формування розсади.

Якщо температура навколишнього середовища занадто низька, капуста може уповільнити своє зростання або навіть перестати розвиватися. Також високі температури можуть негативно вплинути на капусту, особливо якщо вони перевищують 25 градусів Цельсія. В таких умовах капуста може передчасно дозріти або розвинутися з ушкодженнями.

Важливо пам'ятати, що температурний режим повинен бути постійним і стабільним. Великі перепади температур можуть викликати розтріскування головок і різні порушення формування капусти.

Вологість

Оптимальна вологість для капусти становить приблизно 70-90%. У період росту і формування головок капусти важливо підтримувати досить високу вологість, щоб запобігти пересихання рослин. Помірна вологість допомагає рослинам активно поглинати воду і поживні речовини з грунту.

Сухий клімат може призвести до проблем з розвитком і урожаєм капусти. При низькій вологості повітря Рослини можуть відчувати стрес, що робить їх більш схильними до атаки шкідників і захворювань. Крім того, сухе повітря може спричинити втрату вологи через випаровування та збільшити ризик пересихання ґрунту.

Для підтримки необхідної вологості повітря в теплиці або на грядці з капустою можна використовувати різні методи. Один з них-регулярне поливання рослин. При цьому слід забезпечити рівномірний розподіл вологи грунту і уникати її застою. Також корисно використовувати мульчування-покриття навколо рослин шаром органічного матеріалу, який допомагає утримувати вологу в грунті.

Для контролю рівня вологості повітря можна використовувати гігрометри або простий метод з використанням шкали гігрометра з волоса. Якщо вологість повітря занадто висока, можна провітрити теплицю або встановити систему вентиляції, щоб створити оптимальні умови для росту капусти.

Освітлення

Для оптимальної умови капусти рекомендується забезпечити їй середню інтенсивність світла. Під час вегетаційного періоду, коли капуста активно росте, рослини повинні отримувати близько 14-16 годин світла на добу. Для цього необхідно використовувати штучне освітлення в приміщенні або вибирати місце для вирощування капусти з хорошою сонячною освітленістю.

Крім інтенсивності світла, також важливо забезпечити капусті регулярне освітлення і правильну тривалість дня і ночі. Рослинам необхідні періоди спокою і відпочинку, тому рекомендується забезпечувати капусті темряву протягом 8-10 годин на добу. Це допоможе рослинам відновитися і накопичити енергію для активного росту.

Також варто врахувати, що капуста є світлолюбна рослина, і її зростання може бути уповільнений в умовах нестачі освітлення. Тому, якщо ростете капусту в закритому приміщенні, обов'язково забезпечте штучне освітлення за допомогою люмінесцентних або світлодіодних ламп.

Важливо пам'ятати, що при нестачі світла може бути загальмований ріст і розвиток капусти, а при надлишку світла рослини можуть отримати опіки і постраждати. Тому рекомендується підібрати оптимальне співвідношення інтенсивності світла і тривалості дня і ночі для ефективного вирощування капусти.