Тунець макрелевий (лат. Thunnus scombrus) - це один з найпопулярніших комерційно промислимих видів риб, який мешкає в північній частині Атлантичного океану. Тунець макрелевий має незвичайну назву, так як фактично являє собою особливий різновид макрель.
Ця риба зазвичай має видовжене тіло, яке досягає довжини від 25 до 35 сантиметрів. Відмінною рисою тунця макрелевого є яскраві смуги на бічній стороні тіла, що тягнуться від ока до хвоста. Бічна лінія риби має вигнуту форму.
Тунець макрелевий є мігруючої рибою, яка проводить літо в північних морях, а взимку йде на південь. Вона харчується переважно дрібною рибою і креветками. Смак м'яса тунця макрелевого вважається ніжним і соковитим, тому він широко використовується в приготуванні різних страв, особливо в японській кухні.
Тунець макрелевий: що це означає І як виглядає?
Він відноситься до сімейства скомбріевих і є невеликим представником сімейства тунцевих. Його довжина зазвичай становить від 30 до 60 см, а вага - до 3 кг.через своїх невеликих розмірів і яскравості забарвлення м'яса, тунець макрелевий дуже популярний серед рибалок.
Тунець макрелевий має подовжене циліндричне тіло з бічними лініями, які простягаються від голови до хвостового плавця. Він має сріблясто-тильну забарвлення з блакитними відтінками. На спині і з боків тіла видно темні поперечні смуги, що надає особливий шарм цього виду риб.
Тунець макрелевий-це мігруюча риба, яка пересувається у величезних зграях. Тому вона є предметом інтересу не тільки рибалок, а й дослідників. Вона мешкає в помірних і тропічних водах і може бути знайдена як поблизу від берега, так і у відкритому океані.
Макрелевий тунець дуже смачний і поживний. Його м'ясо має ніжну структуру і приємний смак з легким горіховим відтінком. Він ідеально підходить для приготування різних страв, таких як слабосолений макрель тунець, шашлик з тунця макрелевого і салати з цією рибою.
Незалежно від того, ви любите пригощати себе делікатесами з моря або є досвідченим рибалкою, тунець макрелевий завжди буде привабливим об'єктом для вивчення і різноманітних гастрономічних експериментів.
Опис тунця макрелевого
Основне забарвлення тунця макрелевого Сріблясто-синій з темними плямами на бічній частині тіла. Риба має дві спинні плавники, анальний плавник і хвостовий плавник. Вони дозволяють тунцю макрелевому розвивати дуже велику швидкість і стрибати з води.
Тунець макрелевий є одним з найбільш комерційно значущих видів риб. Його м'ясо дуже цінується за свій ніжний смак і харчову цінність. М'ясо тунця макрелевого багате корисними вітамінами і мінералами, а також омега-3 жирними кислотами, які позитивно впливають на здоров'я серця і судин.
Рибалки активно ловлять тунця макрелевого як для промислу, так і для риболовлі. Улови тунця макрелевого виконуються з використанням мереж, троллинговой лову і спінінгової вудки. Ловля тунця макрелевого вимагає певних навичок і сили, так як ця риба дуже сильна і активна.
| Наукова назва | Scomberomorus maculatus |
|---|---|
| Родина | Тунцеві (Scombridae) |
| Розмір | До 1 метра |
| Вага | До 13 кілограмів |
| Окраска | Сріблясто-синій з темними плямами |
Характеристики тунця макрелевого
- Розмір: довжина тулуба тунця макрелевого може досягати від 1,2 до 1,8 метрів, а вага – від 30 до 50 кг.
- Забарвлення: спина тунця макрелевого забарвлена в синювато-зелений колір, боки мають яскравий сріблястий відтінок, а живіт – білий.
- Плавники: риба має два спинних плавника, анальний плавник і пару грудних плавників.
- Харчова цінність: тунець макрелевий є цінним об'єктом промислу завдяки своєму смачному м'ясу з високим вмістом білка і незамінних жирних кислот.
- Здібності до плавання: тунець макрелевий здатний розвивати швидкість до 60 кілометрів на годину завдяки своїй будові і сильним м'язам.
З огляду на ці характеристики, тунець макрелевий є одним з найцікавіших об'єктів для рибальства і вивчення в морському світі.
Поширення макрелевого тунця
Поширення макрелевого тунця включає такі регіони, як:
- Північна і Балтійська морська зони;
- Атлантичний океан, від Марокко до Канарських островів;
- Мексиканська затока та Карибське море;
- Води Аргентини та Уругваю;
- Західна і східна частини Північного Льодовитого океану.
Макрелевий тунець відомий своїми міграційними звичками. Щороку він долає великі відстані для пошуку їжі та відповідної температури води. Навесні і влітку, в період розмноження, цей вид можна знайти в північних морях, а восени і взимку макрелевий тунець переміщається в південні регіони.
Поширення макрелевого тунця залежить від температури води та наявності їжі. Так, в прохолодних водах на північ від широти 45 градусів макрелевий тунець практично не зустрічається, а в тропічних водах рідко знайдеш цей вид тунця. Саме сприятливі умови в даних регіонах визначають міграції макрелевого тунця.
Розмір і вага тунця макрелевого
Вага тунця макрелевого може становити від 100 до 800 кілограмів, причому найбільші особини досягають ваги понад 900 кілограмів. Ще однією цікавою особливістю тунця макрелевого є його висока швидкість - до 70 кілометрів на годину.
Для рибалки розмір і вага тунця макрелевого є важливими показниками при виборі відповідного спорядження і методів лову. Крім того, знання цих параметрів дозволяє визначити вік риби та оцінити її потенційно найсмачніші частини.
| Розмір | Вага |
|---|---|
| 1,2-2,2 метра | 100-800 кг |
| Найбільші особини | більше 900 кг |
Приманки для лову тунця макрелевого
1. Воблер. Це штучна приманка, що імітує рух риби. Воблери можуть бути різних розмірів, форм і кольорів, але найбільш популярними є яскраві і блискучі воблери.
2. М'які приманки. Це приманки з м'якого матеріалу, часто виконані у вигляді черв'яків, раків або рибок. Вони імітують рух риби і привертають увагу тунця макрелевого.
3. Металеві приманки. Це металеві блешні або блешні, які сильно мерехтять і привертають увагу риби. Металеві приманки часто використовуються при лові на великі глибини або в умовах сильної течії.
4. Силіконові приманки. Це приманки з силіконового матеріалу, які імітують рух риби. Вони можуть мати різні форми і кольору, і часто використовуються при лові тунця макрелевого.
5. Поппери. Це приманки, які запускаються на поверхню води і імітують плаваючу рибу. Поппери створюють великі сплески і шум, привертаючи увагу тунця макрелевого.
Вибір приманки залежить від природних умов, пори року і активності риби. Часто рибалки використовують комбінацію різних приманок, щоб підвищити шанси на вдалий улов.