Полуничний Торт-це ніжний і освіжаючий десерт, який можна приготувати без використання духовки. Це ідеальне блюдо для тих, хто не хоче або не може користуватися духовкою, але мріє про смачний торт з соковитою полуницею. У цій статті ми детально розповімо вам, як приготувати торт з полуницею без випічки. Відкрийте для себе простий і легкий рецепт, який дозволить вам насолодитися неймовірним смаком цього десерту без зайвих зусиль.
Основою для нашого торта буде печиво. Ви можете використовувати улюблене печиво: пісочне, шоколадне або ванільне – вирішувати вам. Також нам знадобиться ніжний шар крему, який додасть торту пікантності і зробить його більш ситним і ароматним. Але головна родзинка цього рецепта-це свіжа і соковита полуниця. Виберіть стиглі ягоди, щоб ваш торт вийшов смачним і апетитним.
Щоб приготувати полуничний торт без випічки, вам знадобляться такі інгредієнти: печиво (близько 200 г), вершки (200 мл), згущене молоко (1 банка), полуниця (близько 300 г), желатин (10 г) і вода (100 мл). Приступимо до приготування!
Ідеальний торт з полуницею
Відповідь проста-приготуйте торт з полуницею без випічки! Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто зовсім не вміє готувати, але хоче здивувати своїх близьких апетитним десертом.
Для початку необхідно приготувати пісочне тісто. У чаші змішайте борошно, цукор і вершкове масло. Перемішайте до отримання однорідної маси. Потім викладіть тісто у форму і рівномірно розподіліть його по дну. Переконайтеся, що тісто щільно прилягає до форми, щоб не з'явилися щілини.
Поставте форму з тестом в холодильник на 15-20 хвилин. За цей час тісто затвердіє і стане стійким. В цей час ви можете підготувати начинку для торта. Візьміть свіжу полуницю, промийте їх і наріжте на невеликі шматочки.
Після того як тісто повністю затверділо, дістаньте його з холодильника. Викладіть на тісто нарізану полуницю і рівномірно розподіліть її по всьому торту. Якщо ви хочете, щоб торт був солодким, посипте полуницю цукром.
Нарешті, приготуйте заварний крем. У чаші змішайте молоко, цукор і крохмаль. Поставте суміш на повільний вогонь і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Як тільки суміш загусне, зніміть з вогню і остудіть.
Коли заварний крем охолоне, вилийте його на полуницю. Рівномірно розподіліть крем по всій поверхні торта. Якщо хочете, можна прикрасити торт свіжими ягодами і м'ятою.
Незвичайний спосіб приготування без випічки
Для приготування торта без випічки з полуницею вам буде потрібно наступні інгредієнти:
- 400 грам свіжої полуниці;
- 1 банка згущеного молока;
- 200 грам печива (будь-якого на вибір);
- 500 мл вершків;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 пакетик ваніліну;
- 50 грам масла (вершкового).
Далі дотримуйтесь цих кроків:
- Печиво подрібніть до стану крихти або помольте його в крихту за допомогою блендера.
- Додайте плавлене масло до крихти печива і добре перемішайте.
- Викладіть отриману суміш печива та масла на дно форми для торта.
- Зверху печива викладіть половину свіжої полуниці.
- Збийте вершки з цукром і ваніліном до стану щільної піни.
- Додайте згущене молоко до збитих вершків і обережно перемішайте.
- Викладіть масу на полуницю в формі.
- Зверху торта прикрасьте залишилася полуницею.
- Поставте торт в холодильник і залиште на кілька годин (бажано на ніч), щоб маса застигла.
- Після охолодження торта з полуничкою можна подавати на стіл і насолоджуватися його смаком!
Таким простим і незвичайним способом вам вдасться приготувати смачний торт з полуницею без необхідності використання духовки або випічки. Незвичайність цього способу полягає в тому, що вся робота відбувається в холодильнику, а маса торта стягується холодом і застигає. Такий торт ідеально підходить для гарячої погоди або коли ви не хочете вмикати духовку.
Прості кроки для створення смачного десерту
Крок 1: підготовка інгредієнтів
- 250 г полуниці
- 400 мл вершків
- 100 г цукру
- 150 г печива
- 50 г вершкового масла
Крок 2: приготування основи для торта
- Подрібніть печиво до стану крихти.
- Розтопіть вершкове масло і змішайте його з крихтою печива.
- Отриману суміш викладіть у форму для торта і утрамбуйте.
- Поставте форму в холодильник на 15 хвилин, щоб основа застигла.
Крок 3: приготування полуничного крему
- Вимийте і наріжте полуницю на шматочки.
- Збийте вершки з цукром до утворення піків.
- Додайте нарізану полуницю до збитих вершків і обережно перемішайте.
Крок 4: збірка торта
- Вийміть форму з основою з холодильника і викладіть на неї полуничний крем.
- Вирівняйте поверхню крему лопаткою або задньою стороною ложки.
- Поставте торт в холодильник на кілька годин, щоб він застиг.
Крок 5: Подача та нарізка
- Вийміть торт з холодильника і обережно вийміть з форми.
- Розріжте торт на порційні шматочки.
- Подайте торт з полуницею на стіл і насолоджуйтеся смаком!
Прикрасьте свій стіл смачним і красивим тортом
Щоб приготувати торт з полуницею без випічки, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Печиво (на ваш вибір) - 250 г
- Вершкове масло-100 г
- Цукор - 100 г
- Сметана-200 г
- Полуниця-300 г
- Желатин - 10 г
- Ванільний цукор - 1 ч. л.
Отже, приступимо до приготування:
- Подрібніть печиво в дрібну крихту, використовуючи блендер або просто помістивши його в пакет і роздавивши його кулаком.
- Розтопіть вершкове масло і змішайте його з крихтою печива. Ретельно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
- Розігрійте желатин у невеликій кількості води і залиште його на кілька хвилин, щоб він набух.
- Збийте сметану з цукром і ванільним цукром до утворення стабільних піків.
- Додайте набряклий желатин в сметану і ретельно перемішайте.
- Додайте половину нарізаної полуниці в сметанно-желатинову суміш і акуратно перемішайте.
- Візьміть форму для торта і покладіть на дно половину крихти печива.
- Залийте шар сметани з полуницею на печиво.
- Додайте решту полуниці на шар сметани.
- Повторіть шари: крихта печива, сметана з полуницею і полуниця до тих пір, поки у вас не закінчаться інгредієнти.
- Поставте торт в холодильник на кілька годин або до повного застигання.
Після того, як ваш торт повністю схопиться, він готовий до подачі! Прикрасьте його свіжими ягодами і зеленню і насолоджуйтеся ніжним смаком полуничного торта.
Такий торт стане відмінним десертом для будь-якого свята або просто для прикраси вашого столу. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх гостей!