Одне з найскладніших питань на порядку денному кожної домогосподарки-що приготувати на вечерю? Після напруженого робочого дня ніхто не хоче проводити багато часу біля плити. У таких ситуаціях приходять на допомогу прості і швидкі рецепти. Ми склали Топ 10 найпростіших і смачних страв, які можна приготувати для вечері!
Наш топ включає різноманітні рецепти-від класичних до екзотичних. У нашому списку знайдеться щось на будь-який смак: м'ясні та рибні страви, пасти, салати і навіть десерти. Всі рецепти прості і вимагають мінімум часу, а результат порадує вас і ваших близьких.
Вам не потрібно бути професійним кухарем, щоб приготувати смачну вечерю. Ви зможете впоратися з цим завданням без проблем, навіть якщо раніше не мали досвіду в кулінарії. Просто дотримуйтесь інструкцій у наших рецептах, і ви будете здивовані, як легко приготувати смачні страви!
Топ 10 простих рецептів на вечерю
1. Паста з соусом Болоньєзе
- Фарш (яловичий або суміш яловичини і свинини)
- Томати (помідори або томатна паста)
1. Обсмажити цибулю і часник на сковороді.
2. Додати фарш і смажити до готовності.
3. Додати томати і томатну пасту, витримати кілька хвилин.
4. Полити вином і тушкувати на повільному вогні.
5. Варіть спагетті, потім змішайте з соусом.
2. Курячі котлети з овочами
1. Подрібнити куряче філе і цибулю в блендері.
2. Додати яйце, борошно, сіль і перець, перемішати.
3. Сформувати котлети і обсмажити на сковороді.
4. Порізати овочі і обсмажити на сковороді.
5. Подати котлети з овочами.
3. Рис з овочами і куркою
1. Приготувати рис за інструкцією на упаковці.
2. Обсмажити цибулю, куряче філе і моркву на сковороді.
3. Додати перець і горошок, тушкувати до готовності.
4. Додати рис і соєвий соус, перемішати.
5. Готовий рис з овочами і куркою можна подавати.
4. Омлет з овочами
1. Змішати яйця з молоком, сіллю і перцем.
2. Обсмажити цибулю на сковороді.
3. Додати помідори, перець і шпинат, тушкувати кілька хвилин.
4. Вилити яєчну суміш на сковороду і готувати до загустіння.
5. Подати омлет з овочами.
5. Картопляне пюре з котлетами
- Фарш (яловичий або суміш яловичини і свинини)
1. Зварити картоплю в підсоленій воді і відварити.
2. Скласти картоплю в каструлю, додати молоко і масло, збити до консистенції пюре.
3. Сформувати котлети з фаршу і обсмажити на сковороді.
4. Подати картопляне пюре з котлетами.
6. Суп з фрикадельками
- Яловичина (або фарш)
1. Подрібнити цибулю, перемішати з фаршем і сформувати фрикадельки.
2. Варити бульйон з яловичини (або просто води).
3. Додати картоплю, моркву і перець в суп.
4. Покласти фрикадельки в суп і варити до готовності.
5. Посипати суп зеленню при подачі.
7. Спагетті з морепродуктами
1. Варити спагетті до готовності.
2. Обсмажте креветки, кальмари та Мідії на сковороді.
3. Додати часник, сік лимона і оливкову олію.
4. Перемішати соус і додати спагетті, перемішати з морепродуктами.
5. Готові спагетті з морепродуктами можна подавати.
8. Салат "Цезар" з куркою
1. Обсмажити куряче філе на сковороді.
2. Розірвати салат айсберг на шматочки і викласти на тарілку.
3. Додати нарізані помідори черрі і шматочки хліба (запечені в духовці).
4. Полити соусом "Цезар" і посипати сиром пармезаном.
5. Подати салат "Цезар" з куркою.
9. Піца з грибами та ковбасою
- Тісто для піци
1. Розкладіть тісто для піци на деко.
2. Намазати соусом і порізати гриби, ковбасу, помідори і сир.
3. Викласти начинку на тісто і запікати піцу в духовці.
4. Готову піцу з грибами і ковбасою можна подавати.
10. Млинці з сиром
1. Змішати борошно, яйця, молоко, цукор і сіль в мисці.
2. Випікати млинці на сковороді.
3. Начинити сиром і скрутити млинці.
4. Готові млинці з сиром можна подавати.
Швидкі фрикадельки з курячого фаршу
| Курячий фарш-500 г | Лук - 1 шт |
| Часник - 2 зубчики | Крихти хлібні-3 ст. ложки |
| Яйце - 1 шт | Сіль, перець - за смаком |
| Рослинна олія - для смаження |
- Цибулю і часник дрібно наріжте.
- У великій мисці змішайте курячий фарш, цибулю, часник, крихти хлібні, яйце, сіль і перець. Добре все перемішайте.
- Сформуйте фрикадельки з отриманої маси.
- Складіть фрикадельки на розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажуйте їх на середньому вогні до золотистої скоринки з кожного боку, близько 5-7 хвилин.
- Готові фрикадельки подавайте гарячими.
Легкий грецький салат з оливками та фетою
| Свіжі помідори | 2 штуки |
| Огірок | 2 штуки |
| Червоний лук | 1 штука |
| Червоний перець | 1 штука |
| Сир фета | 150 грам |
| Оливка | 100 грам |
| Свіжа зелень | за смаком |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
- Помідори, огірки, цибулю і перець нарізати кубиками і покласти у велику миску.
- Додати солоні оливки.
- Додати свіжу зелень за смаком.
- Покласти нарізаний сир фета.
- Полити салат оливковою олією.
- Посолити і поперчити за смаком.
- Ретельно перемішати всі інгредієнти.
- Подавати грецький салат охолодженим.
Питання-відповідь
Який найшвидший рецепт простої вечері?
Найшвидшим рецептом простого вечері є салат "Цезар". Для приготування цієї страви знадобиться тільки кілька хвилин: наріжте салатний лист, додайте шматочки курячого філе, сир, грінки і заправте соусом "Цезар". Готово! Смачно і просто!
Який найпопулярніший рецепт вечері?
Найпопулярнішим рецептом на вечерю є паста "Карбонара". Для приготування цієї страви знадобляться спагетті, бекон, яйця, сир пармезан, вершки і спеції. Пасту потрібно відварити до готовності, а бекон обсмажити. Потім змішати спагетті з беконом, додати суміш з яєць і вершків, посипати сиром і заправити спеціями. Виходить дуже апетитно і смачно!
Який найпростіший рецепт на вечерю?
Найпростішим рецептом на вечерю є смажена картопля з м'ясом. Для приготування цієї страви потрібно нарізати картоплю і обсмажити його на сковороді разом з нарізаним м'ясом (може бути свинина, яловичина або курка). Приправте страву на свій смак і насолоджуйтесь простотою приготування та ніжним смаком!
Як приготувати рибу на вечерю швидко і смачно?
Для швидкого і смачного рибного вечері можна використовувати наступний рецепт. Візьміть рибу (наприклад, сьомгу), наріжте її порціями і посоліть. Потім обсмажте кожну порцію риби з двох сторін на сковороді. Готову рибу можна подавати з картопляним пюре і свіжими овочами. Це проста і смачна вечеря!
Який найоригінальніший рецепт вечері можна приготувати вдома?
Один з найоригінальніших рецептів на вечерю, який можна приготувати вдома, це запечені курячі ніжки з овочами. Для цієї страви знадобляться курячі ніжки, овочі (наприклад, морква, картопля, цибуля), спеції і майонез. Ніжки потрібно обсмажити на сковороді, а овочі порізати і запекти разом з ніжками в духовці, змастивши їх майонезом. Виходить дуже незвично і смачно!