Суп-це одне з найпопулярніших страв, які ми готуємо на кожен день. Однак, іноді хочеться різноманітності і додати в звичайний суп щось нове, незвичайне. Ідеальним рішенням в цьому випадку є суп "зірочки Маггі" з картоплею - смачне і корисне поєднання, яке припаде до смаку кожному.
Головний інгредієнт цієї страви-зірочки Маггі. Вони надають супу незвичайний смак і аромат. Крім того, зірочки Маггі мають багато корисних властивостей для організму, таких як поліпшення травлення, зміцнення імунітету та зниження рівня холестерину.
Для приготування супу "зірочки Маггі" з картоплею вам знадобляться кілька простих інгредієнтів: картопля, цибуля, морква, зірочки Маггі, масло, сіль і перець. Перед початком готування рекомендується порізати всі овочі і приготувати всі необхідні інгредієнти, щоб у вас було все під рукою.
Приготування цього супу дуже просте. Спочатку розігрійте олію в каструлі і обсмажте на ній нарізану цибулю і моркву до золотистого кольору. Потім додайте нарізану картоплю і залийте всю масу водою. Доведіть суп до кипіння, додайте зірочки Маггі, сіль і перець за смаком. Після цього, зменшіть вогонь і готуйте суп на середньому вогні близько 15-20 хвилин, поки картопля не стане м'якою. Готовий суп потрібно подавати гарячим, можна посипати зеленню або додати сметану для додання більш насиченого смаку.
Підготовка інгредієнтів
- Приготуйте наступні інгредієнти:
- 3 літри води;
- 1 пакетик супу зірки Маггі;
- 4 картоплини;
- 1 червона цибуля;
- 2 морквини;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль і перець за смаком.
- Очистіть і наріжте картоплю кубиками розміром приблизно 1 сантиметр. Перекладіть нарізану картоплю в окрему ємність, щоб вона не окислювалася.
- Очистіть і дрібно наріжте червону цибулю.
- Очистіть і натріть на дрібній тертці моркву.
- Дрібно наріжте зубчики часнику.
- У великій каструлі нагрійте рослинне масло.
- Додайте в олію червону цибулю і обсмажте її на середньому вогні до золотистого кольору.
Обсмажування овочів
- 2-3 середніх моркви
- 1 велика червона цибулина
- 3-4 столових ложки рослинної олії
- Сіль і чорний перець за смаком
1. Моркву потрібно очистити і нарізати невеликими кубиками або тонкою соломкою.
2. Цибулину необхідно очистити і нарізати середніми кубиками.
3. Підготуйте невелику сковороду або каструлю для обсмажування овочів.
4. Розігрійте рослинне масло на середньому вогні.
5. Додайте в сковороду нарізану моркву і цибулю.
6. Обсмажуйте овочі до золотистого кольору, при цьому періодично помішуючи.
7. Посоліть і поперчіть овочі на свій смак.
8. Коли овочі будуть готові, зніміть з плити і дайте трохи охолонути.
Тепер, коли обсмажування овочів готове, ви можете додати його до супу Зірочка Маггі з картоплею, щоб надати йому вишуканості та насиченого смаку. Переконайтеся, що овочі досить охолоджені, щоб не змінити температуру гарячого смаження і не зіпсувати смак.
Цей етап є важливим кроком у приготуванні супу, оскільки обсмажування овочів додає глибину смаку і робить страву більш апетитною. Готові обсмажені овочі можна зберігати в холодильнику до використання в супі. Дотримуйтесь рецептом і створіть неймовірно смачний суп зірочки Маггі з картоплею разом з обсмажуванням овочів!
Приготування бульйону
Для початку, візьміть великий горщик і налийте в нього воду. Залежно від кількості порцій, можете регулювати кількість води. В середньому, на одну порцію супу досить 2-3 склянок води.
Далі, додайте воду до картоплі і поставте горщик на середній вогонь. Доведіть воду до кипіння, а потім зменшіть вогонь і нехай бульйон повільно кипить.
Після того, як вода закипить, додайте картоплю, порізану на кубики. Картопля додасть супу густоту і наситить його. Також можна додати порізані овочі, такі як морква і цибуля, для додаткового смаку.
Щоб бульйон став ще ароматні, ви можете додати спеції і зелень. Лавровий лист, чорний перець горошком, сіль і свіжий кріп або петрушка підійдуть ідеально для цього супу.
Переконайтеся, що вогонь не надто сильний, і залиште бульйон варитися на невеликому вогні приблизно 15-20 хвилин, поки картопля не стане м'якою.
Після того, як картопля буде готова, процідіть бульйон, щоб прибрати залишки овочів і спецій.
Тепер ви готові використовувати цей ароматний бульйон для приготування супу зірки Маггі з картоплею. Просто додайте зірочки Маггі і доведіть суп до кипіння. Приємного апетиту!
Підготовка картоплі
- Очистити картоплю від шкірки за допомогою овочечистки.
- Нарізати картоплю на середні шматочки або кубики.
- Помістіть нарізану картоплю в п
Додавання зірочок Маггі
Для додавання зірочок Маггі в суп з картоплею необхідно внести наступні зміни в рецепт:| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Зірочки Маггі | 2 штуки |
1. На самому початку приготування супу за інструкцією поставте на вогонь каструлю з водою і доведіть її до кипіння. 2. Коли вода закипить, додайте в неї дві зірочки Маггі. 3. Перемішайте вміст каструлі, щоб зірочки повністю розчинилися. 4. Продовжуйте варити на повільному вогні, поки зірочки Маггі повністю не розчиняться у воді і не додадуть супу свій характерний смак. 5. Потім можна додати картоплю і інші інгредієнти, зазначені в рецепті для приготування супу. Таким чином, додавання зірочок Маггі при приготуванні супу з картоплею дозволить підкреслити його смак і додати страві особливий аромат.
Варіння картоплі
Для варіння картоплі підійдуть як звичайні картоплини, так і молода картопля. Перед приготуванням необхідно ретельно вимити картоплю і очистити його від шкірки. Для приготування супу "зірочки Маггі з картоплею" рекомендується нарізати картоплю кубиками або півкільцями і додати варити їх в киплячій посоленій воді до готовності. Не забудьте додати в суп трохи солі і перцю, щоб підкреслити смак картоплі. Іноді варіння картоплі доповнюють цибулею, морквою або іншими овочами, щоб надати супу більш насичений смак. Після того, як картопля буде готова, її можна використовувати для приготування різних страв, таких як картопляне пюре, картопляний салат або гарніри до м'ясних страв. Рада: Якщо ви хочете отримати більш пікантний смак, додайте в суп "зірочки Маггі з картоплею" лавровий лист або спеції на свій смак. Варіння картоплі-простий і універсальний спосіб приготування цього овоча. Не бійтеся експериментувати з різними спеціями та добавками, щоб насолодитися різноманітністю смаків. Приємного апетиту!
Доведення супу до готовності
Після того, як проварили бульйон з картоплею і додали Маггі зірочки, необхідно довести суп до готовності. Цей процес не займе багато часу, але поліпшить смак і текстуру страви. 1. Перевірте готовність картоплі. Проткніть шматочок картоплі виделкою або ножем. Якщо вони легко ковзають без чинення опору, то картопля готова. Якщо картопля все ще жорстка, дайте супу продовжувати варитися ще кілька хвилин. 2. Перевірте консистенцію супу. Якщо ви віддаєте перевагу більш густий суп, можна довести суп до потрібної товщини, додавши трохи крохмалю або борошна. Перемішайте крохмаль або борошно з водою і обережно додайте в суп, помішуючи, поки суп не загусне. 3. Спробуйте суп і подайте. Якщо картопля готова, Маггі зірочки повністю розчинилися, і суп має бажану консистенцію, можна сказати, що суп готовий. Спробуйте суп на сіль і перець і, якщо потрібно, додайте їх за смаком. Подавайте гарячий суп з гарніром за бажанням, таким як свіжа зелень або сухарі.
Подача на стіл
Ви можете подати суп різними способами. Наприклад, можна використовувати просту і практичну методику - налити гарячий суп в піали або глибокі тарілки, посипати зверху свіжою зеленню і подати з хлібом. Такої подачі цілком достатньо, щоб насолодитися смаком супу і отримати задоволення від його аромату. Якщо ви хочете зробити подачу більш розкішною і елегантною, можна використовувати спеціальні супові тарілки. Вони мають зручну форму з глибокими бортиками, що дозволяє подати в них суп зірочки Маггі з картоплею з максимальним комфортом. Такі тарілки можна прикрасити свіжою зеленню або дрібно нарізаними овочами, щоб додати страві додаткову апетитність і красу.
| Суп зірочки Маггі з картоплею | Супова тарілка |
Суп зірочки Маггі з картоплею - це смачне і поживне блюдо, яке завжди можна приготувати на швидку руку. Чи подаєте ви його в звичайних тарілках або елегантних супових тарілках, він буде радувати вас своїм ароматом і смаком. Спробуйте приготувати цей суп і насолодитеся його неповторним смаком разом з вашими близькими!