Як правильно зберігати ярий часник до весни: поради та рекомендації

Яровий часник - це часник, який висаджується весною і збирається восени. Щоб зберегти його свіжість і аромат до весни, необхідно правильно його зберігати. У цій статті ми розповімо про кілька простих, але ефективних способів зберігання ярового часнику.Перше, що необхідно зробити перед зберіганням часнику - це ретельно його висушити. Після збору часник потрібно залишити на сонці або в теплому, сухому місці кілька днів, щоб він висох і просох. Потім необхідно очистити головки від землі і обрізати стебла до 5-6 сантиметрів.Наступний крок - упаковка часнику. Ви можете використовувати різні матеріали: крафт-папір, сітку, нейлонові мішечки тощо. Головне, щоб матеріал дозволяв часнику "дихати". Покладіть головки часнику в упаковку, залишаючи невеликі проміжки між ними, щоб повітря могло циркулювати. Зав'язуйте упаковку зверху і залишайте в прохолодному, темному і сухому місці.